หมู่บ้านดอกไม้คึกคักในช่วงเทศกาลตรุษจีน

(LĐXH) - เมื่อเหลือเวลาอีกเพียงเดือนเศษก่อนถึงวันตรุษจีน เกษตรกรที่ปลูกดอกไม้และไม้ประดับต่างก็ยุ่งอยู่กับการเตรียมตัวสำหรับฤดูกาลดอกไม้บานในช่วงเทศกาลตรุษจีน ซึ่งเป็นฤดูกาลผลิตดอกไม้สำคัญที่สร้างรายได้มหาศาล

ดอกไม้บานหลังพายุ

สามเดือนหลังพายุไต้ฝุ่นยางิ ภายใต้สภาพอากาศอันหนาวเย็น แสงแดดแห้งของฤดูหนาวสาดส่องลงมาบนดอกพีชที่ขี้อาย ทำให้คัมควอตที่อวบอ้วนค่อยๆ เปลี่ยนสีในสวนพีชนัททันและคัมควอตตูเหลียน (ฮานอย)

สองข้างทางบ้านสวนดูเหมือนเพิ่งได้รับการตกแต่งใหม่เอี่ยม เก้าอี้และกระถางเซรามิคจัดวางอย่างเป็นระเบียบ สะอาดและขัดเงา พร้อมต้อนรับเทศกาลตรุษจีน

สวนส้มโอที่เต็มไปด้วยผลไม้พร้อมให้บริการความต้องการในวันหยุดเทศกาลตรุษจีนของชาวเมืองหลวง

คุณวันเวียด (อายุ 67 ปี ในเขตเญิตทัน) กำลังนั่งชื่นชมต้นพีชโบราณที่เพิ่งถูกตัดแต่งและเด็ดใบเตรียมจะปลูกในกระถาง และกล่าวว่าครอบครัวของเขาโชคดีกว่าผู้ปลูกพีชรายอื่นๆ เพราะว่าพวกเขา สวนพีชตั้งอยู่บนที่สูงจึงจะไม่เกิดน้ำท่วมเมื่อพายุไต้ฝุ่นยางิพัดถล่ม

อย่างไรก็ตาม พายุทำให้ต้นพีชเก่าแก่หลายต้นหักกิ่งและเสียทรง ทำให้ดูไม่สวยงามมากขึ้นกว่าทุกปี

“ด้วยต้นพีชเหล่านี้ เราจะขายได้ราคาถูกลงประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ หรืออาจถึงครึ่งหนึ่งก็ได้ แม้ว่าจะได้รับผลกระทบอย่างหนักจากพายุ แต่ชาวสวนพีชในนัททันก็ยังคงพยายามออกดอกพีชที่สวยงามให้ทันช่วงเทศกาลตรุษจีน เพื่อให้บริการลูกค้าทั้งใกล้และไกล

ราคาลูกพีชไม่ได้แพงมากเมื่อเปรียบเทียบกับปีก่อนๆ และถ้าปรับขึ้นก็จะไม่เกิน 20% ปัจจุบันลูกค้าประจำในฮานอยและโฮจิมินห์บางส่วนได้สั่งซื้อทางโทรศัพท์แล้ว ในเดือนจันทรคติที่ 12 จำนวนลูกค้าที่ซื้อทางออนไลน์และโดยตรงจะเพิ่มมากขึ้น” นายเวียดกล่าวพร้อมรอยยิ้ม

ต่อมา คุณ Trung Kien (อายุ 75 ปี) ผู้มีประสบการณ์ปลูกต้นพีชในเขต Nhat Tan มาหลายปี ก็สั่งให้คนงานใส่ดินเพิ่มและปรับต้นพีชให้ลงในกระถาง นายเคียนชี้ไปที่ต้นพีชกว่า 300 ต้นที่เต็มไปด้วยตาดอกหลังจากถูกเด็ดใบ โดยกล่าวว่า เนื่องมาจากพายุ ทำให้สวนพีชของครอบครัวเขาได้รับความเสียหายประมาณร้อยละ 50

ต้นพีชโบราณที่รอการออกดอก

“ทุกวันนี้ ฉันต้องระดมครอบครัวและจ้างคนงานเพิ่มวันละ 5 แสนบาท เพื่อดูแลต้นพีชแต่ละต้นและปลูกในกระถาง” แม้รายได้จากฤดูกาลขุดไม่อาจครอบคลุมต้นทุนทั้งหมดได้ แต่เราก็ยังคงมุ่งมั่นที่จะรักษาและอนุรักษ์อาชีพแบบดั้งเดิมไว้”

ใกล้เที่ยง พระอาทิตย์ฤดูหนาวสาดแสงส่องลงมาเหนือศีรษะ เจ้าของสวนส้มจี๊ดบอนไซ Trung Y (แขวง Tu Lien) ถือโอกาสรดน้ำกระถางส้มจี๊ดที่มีผลดกและค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลือง

“การปลูกคัมควอตนั้นยากพอๆ กับการปลูกพีช ต้องใช้ความเอาใจใส่และการดูแลอย่างมาก ดังนั้นผู้ปลูกจึงต้องทุ่มเทเพื่อให้มีต้นคัมควอตที่สวยงาม” สวนกำลังอยู่ในระยะสุดท้ายเพื่อให้ส้มจี๊ดสุกทันเทศกาลตรุษจีน ต้นคัมควอตบอนไซที่ปลูกในกระถางต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่มากกว่า” เจ้าของสวน Trung Y กล่าว

เจ้าของสวนส้มจี๊ด Trung Y เผยว่าสวนของเขาได้รับความเสียหายเพียงเล็กน้อยหลังเกิดพายุ ครอบครัวที่ปลูกส้มจี๊ดในพื้นที่ลุ่มต้องประสบความสูญเสียจำนวนมาก อัตราการช่วยเหลืออยู่เพียง 20 – 30 เปอร์เซ็นต์ ในเวลานี้ผู้ปลูกส้มจี๊ดมุ่งเน้นการตัดแต่งรูปทรงและตัดแต่งต้นไม้ให้ดูสวยงามและพร้อมที่จะจำหน่ายในตลาด

ใกล้ๆ นี้ เจ้าของสวนบอนไซส้มจี๊ด คุณเทียนหง กำลังทำความสะอาดและทาสีกระถางส้มจี๊ดอย่างพิถีพิถันเพื่อเตรียมวางขาย

“ครอบครัวของฉันมีหม้อและแจกันส้มจี๊ดทั้งขนาดใหญ่และเล็กประมาณ 2,000 ใบสำหรับเสิร์ฟในเทศกาลตรุษจีน ต้นไม้เก่าก็ยังคงขายในราคาเท่าเดิมทุกปี โดยไม่มีการขึ้นราคาเนื่องจากปัญหาเศรษฐกิจทั่วไป นอกจากนี้ผู้ซื้อส่วนใหญ่ที่มาที่สวนเป็นลูกค้าประจำ ดังนั้นเราจึงเปลี่ยนราคาขายไม่ได้” เจ้าของสวนส้มจี๊ดเทียนหงษ์กล่าว

นอกจากพีชและส้มจี๊ดแล้ว ในเมืองหลวงแห่งการปลูกกุหลาบ ลิลลี่ เบญจมาศ... ในเขตเมลิงห์และเตยตู (ฮานอย) ผู้คนยังยุ่งตั้งแต่เช้าจรดค่ำ เน้นที่การดูแลและเปิดไฟ . , ตัดแต่ง เพื่อให้แน่ใจว่าดอกไม้จะถูกส่งไปยังฟาร์มทันช่วงเทศกาลตรุษจีน ชาวสวนจะเข้าสู่ขั้นตอนสุดท้ายโดยปรับดอกไม้ให้บานสวยงาม

นางเตวี๊ยตมาย (ตำบลเมลินห์ อำเภอเมลินห์) กล่าวว่า หลังจากพายุยางิ ชาวบ้านหันมาปลูกเบญจมาศกันมากขึ้น เพราะเป็นพันธุ์ที่ออกดอกเร็วและบานตรงเวลา คุณนายไมปลูกเบญจมาศมาเป็นเวลา 40 กว่าวันแล้ว และตอนนี้ก็ถึงเวลาเปิดไฟเพื่อให้ดอกไม้บานทันเทศกาลตรุษจีนแล้ว ในขณะเดียวกันตลาดยังคงมีเสถียรภาพเพราะอุปทานมีไม่มากเกินไป

“สวนของฉันมีกระถางกุหลาบบอนไซมากกว่า 700 กระถาง และกุหลาบนำเข้าที่มีรูปร่างและสีสันหลากหลาย ครอบครัวจะเลือกผลงานที่ดีที่สุดเพื่อจัดแสดงในงานเทศกาลดอกไม้เมลินห์ในปีนี้

นี่เป็นครั้งที่สองที่เมลินห์เข้าร่วมงานเทศกาลดอกไม้ ดังนั้นเราจึงรู้สึกตื่นเต้นมากและอยากมีส่วนสนับสนุนให้กิจกรรมสำคัญครั้งนี้ประสบความสำเร็จ” นางสาวคิม จุง เจ้าของสวนดอกไม้ในเมลินห์กล่าว

ในปัจจุบันชาวบ้านในหมู่บ้านดอกไม้เตยตู (อำเภอบั๊กตูเลียม) ต่างก็ยุ่งอยู่กับการดูแลเบญจมาศ ดอกลิลลี่... เพื่อถวายเป็นเทศกาลตรุษจีน

“ครอบครัวของฉันปลูกหญ้าฝรั่นเกือบ 1 ไร่ ประเภทนี้มีราคาแพง ดังนั้นจึงต้องคำนวณการปลูกและดูแลอย่างระมัดระวังเพื่อให้ดอกไม้บานตรงเวลา ไม่ต้องพูดถึงความเสี่ยงที่เกิดจากสภาพอากาศ ลิลลี่เป็นดอกไม้ที่ดูแลยาก ดังนั้นเราต้องคอยเฝ้าระวังและดูแลพวกมันอยู่เสมอ” คุณทุ้ย เจ้าของสวนดอกไม้ที่ต่ายตู่ แบ่งปัน

ฤดูดอกไม้สร้างรายได้สูงสุดในรอบปี

หมู่บ้านดอกไม้โกซาง (หมู่บ้าน Duong Lam 2 ตำบล Hoa Phong อำเภอ Hoa Vang เมืองดานัง) มีพื้นที่เกือบ 5 ไร่ มีจำนวนครัวเรือนมากกว่า 30 หลังคาเรือน ที่ปลูกดอกไม้นานาชนิด นายทีลีเทอ (ตำบลฮัวฟอง) กล่าวว่าครอบครัวของเขาปลูกดอกไม้มา 10 ปีแล้ว ปีนี้ครอบครัวได้ปลูกดอกไม้นานาชนิด เช่น เบญจมาศ ดอกพริมโรส ดอกเบญจมาศคริสตัล ฯลฯ ไปแล้วเกือบ 6,000 กระถาง

“ดอกไม้ประเภทนี้มีราคาแพงแต่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้คนในการจัดแสดงในช่วงเทศกาลเต๊ต” ปีนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวยให้ดอกไม้สวยงามและมีแมลงและโรคพืชน้อย คาดว่าคดีนี้จะสร้างรายได้ถึง 300 ล้านดอง” นายทิ ลี โท คำนวณ

คุณนายตรัน ทิ จาง (ตำบลฮัว ฟอง) ใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่แจ่มใสในการปลูกดอกไม้ในกระถาง ปีนี้ครอบครัวของนางสาวตรังได้ปลูกเบญจมาศ ดอกทานตะวัน ลิลลี่ และดอกไม้แขวนไปแล้วมากกว่า 4,000 กระถาง “ในช่วงฤดูดอกไม้บานของเทศกาลตรุษจีน งานจะหนักมาก เราหวังว่าสภาพอากาศจะเอื้ออำนวยให้พืชเจริญเติบโตได้ดีและออกดอกได้สวยงามที่สุด” นางสาวตรังกล่าว

จากคำบอกเล่าของผู้ปลูกดอกไม้ในดานัง การปลูกดอกไม้เป็นงานหนักแต่เป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคง

“เมื่อเทียบกับข้าว การปลูกดอกไม้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจมากกว่า เช่น ทุนในการปลูกดอกเบญจมาศกระถางคู่หนึ่งมีไม่มาก แต่ผลตอบแทนอยู่ที่ 600,000 ถึง 650,000 ดอง พืชผลดอกเต๊ตสร้างกำไรได้ประมาณ 100 ล้านดอง ส่วนผู้ที่ทำกำไรได้มากจะมีรายได้ประมาณ 150 ถึง 200 ล้านดอง “เพราะการปลูกดอกไม้ทำให้เศรษฐกิจของครอบครัวเพียงพอ” นางสาว Cao Thi Lan ผู้ปลูกดอกไม้ที่นี่กล่าว

เป็นซัพพลายเออร์ดอกไม้ไม่เพียงแต่สำหรับตลาดดานังเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจังหวัดและเมืองต่างๆ มากมายในภาคกลาง เช่น กวางนาม เถื่อเทียน-เว้ กวางตรี... ดอกไม้ส่วนใหญ่ที่ปลูกสำหรับเทศกาลเต๊ตได้รับคำสั่งซื้อจากพ่อค้า แต่แรก. .

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การที่ตระหนักถึงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการปลูกดอกไม้ พื้นที่ปลูกดอกไม้ในเขตชานเมืองดานังจึงขยายตัวเพิ่มมากขึ้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคทำให้การปลูกดอกไม้สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับหลายครอบครัว พื้นที่ปลูกดอกไม้โกซางเพียงแห่งเดียวก็สร้างงานให้กับคนงานกว่า 100 ราย หลายครัวเรือนหลุดพ้นจากความยากจนได้ด้วยการปลูกดอกไม้

ทราบกันดีว่าเมืองดานังมีครัวเรือนมากกว่า 500 หลังคาเรือนที่ปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีน กินและนอนไปกับดอกไม้ ตามคำบอกเล่าของชาวสวน การปลูกดอกไม้จะต้องอาศัยเทคนิคในการเพาะปลูก ช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีนเป็นช่วงที่สำคัญมาก เนื่องจากยิ่งใกล้สิ้นปี อากาศจะเปลี่ยนแปลงมากขึ้น ฝนตกมาก พืชจะเกิดโรครากเน่า ใบเน่าได้ง่าย ผลผลิตจะลดลงหากไม่ได้รับการดูแลที่ดี

เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกดอกไม้ ภาคเกษตรของเมืองจึงคอยช่วยเหลือเกษตรกรในเรื่องเทคนิค พันธุ์พืช ปุ๋ย และสนับสนุนด้วยเงินกู้พิเศษเพื่อขยายการผลิต การเชื่อมต่อกับศูนย์กลางการค้าช่วยให้ผู้ปลูกดอกไม้มีตลาดผู้บริโภคที่มั่นคง

นายเหงียน กิม ดุง รองประธานสมาคมเกษตรกรเมืองดานัง กล่าวว่า สมาคมฯ เป็นผู้ค้ำประกันสินเชื่อกับธนาคารนโยบายสังคมและธนาคารเพื่อการเกษตรและการพัฒนาชนบทให้กับครัวเรือนนับพันครัวเรือนในการกู้ยืมเงินเกือบ 1 ล้านล้านบาท บาท เพื่อลงทุนในการผลิตและการปลูกไม้ดอกไม้ประดับ ธุรกิจ...

“นอกจากการสนับสนุนทางการเงินแล้ว เรายังสนับสนุนเกษตรกรด้วยเทคนิคและแนะนำพันธุ์ดอกไม้ใหม่ๆ เช่น เบญจมาศ ดอกลีลาวดี และดอกไม้แขวน... ซึ่งทั้งกินง่ายและสร้างกำไร จึงสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่น”

สมาคมยังทำหน้าที่แนะนำประชาชนในการจำหน่ายสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน และแนะนำให้เกษตรกรจำหน่ายสินค้าอีกด้วย ปีนี้เมืองหลวงของนครดานังและกองทุนสนับสนุนเกษตรกรภาคกลางมีมูลค่า 60,000 ล้านดอง ซึ่งถือเป็นแหล่งเงินทุนขนาดใหญ่ในการช่วยเหลือเกษตรกรด้านการผลิตและการบริโภค” รองประธานสมาคมเกษตรกรนครดานังกล่าว

หวาคู-บุ้ยมินห์

หนังสือพิมพ์แรงงานและสังคม ฉบับที่ 153

ที่มา: https://dansinh.dantri.com.vn/xoa-doi-giam-ngheo/lang-hoa-tat-bat-vao-vu-tet-20241220212659951.htm