คาดกวาดรายได้หลายพันล้านดอลลาร์

การพัฒนาอย่างรวดเร็ว

ตามข้อมูลของสมาคมมะพร้าวเวียดนาม การส่งออกมะพร้าวสดของเวียดนามเพิ่งได้รับการจัดตั้งและพัฒนาในช่วง 8 ปีที่ผ่านมา แต่เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยมูลค่าการส่งออกมะพร้าวสดเพิ่มขึ้นถึง 10 เท่า จนถึงปัจจุบัน มะพร้าวสดถูกส่งออกไปยังมากกว่า 40 ประเทศทั่วโลก มีมูลค่าซื้อขายประมาณ 250 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2566 คิดเป็นประมาณ 20-25% ของมูลค่าส่งออกทั้งหมดของอุตสาหกรรมมะพร้าวทั่วประเทศ

การส่งออกมะพร้าวสด โอกาสใหม่ของภาคเศรษฐกิจสำคัญของจังหวัดเบ๊นเทร ภาพ : BT

ที่น่าสังเกตคือเมื่อเร็วๆ นี้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเวียดนามและสำนักงานศุลกากรทั่วไปของจีน (GACC) ได้ลงนามในพิธีสารว่าด้วยการส่งออกมะพร้าวสดไปยังตลาดที่มีประชากรนับพันล้านรายนี้

นายฮวง จุง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า จีนบริโภคมะพร้าวมากกว่า 4,000 ล้านลูกต่อปี โดย 2,600 ล้านลูกเพื่อการบริโภคทันที และ 1,500 ล้านลูกเพื่อแปรรูป แต่กำลังการผลิตของคุณไม่สามารถตอบสนองความต้องการทั้งหมดได้ จึงถือเป็นโอกาสอันดีสำหรับเวียดนาม นี่จึงเป็นโอกาสที่ดีมากในการจัดระเบียบการผลิต เชื่อมโยงและขยายตลาด

นาย Huynh Tan Dat ผู้อำนวยการกรมคุ้มครองพันธุ์พืช (กระทรวงเกษตรและการพัฒนาเวียดนาม) ซึ่งมีความเห็นตรงกันในประเด็นนี้ กล่าวว่า นี่ถือเป็นโอกาสที่อุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนามจะพัฒนาต่อไป อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ยังก่อให้เกิดความท้าทายสำหรับหน่วยงานจัดการและท้องถิ่นในกระบวนการตรวจสอบและติดตามอีกด้วย ดังนั้นทั้งสองฝ่ายจะต้องประสานงานและทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดเพื่ออำนวยความสะดวกในการส่งออกมะพร้าวสดไปยังประเทศจีน

นอกจากโอกาสที่ตลาดนำมาให้แล้ว นาย Cao Ba Dang Khoa เลขาธิการสมาคมมะพร้าวเวียดนาม กล่าวว่า อุตสาหกรรมมะพร้าวยังเผชิญกับความยากลำบากบางประการ โดยธุรกิจต่างๆ ประสบปัญหาในการซื้อมะพร้าวสดในปริมาณมาก โดยมีประเภท ขนาด และคุณภาพที่สม่ำเสมอ หรือมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวดิบเข้มข้นไม่มากนัก

นายกาว บา ดัง ควาย กล่าวว่า เนื่องจากพื้นที่ปลูกมะพร้าวแต่ละประเภทเพื่อส่งออกมีจำกัด ดังนั้น หากผู้ประกอบการเซ็นสัญญาส่งออกมะพร้าวเขียวจำนวน 50 ตู้คอนเทนเนอร์ การจะซื้อมะพร้าวประเภทนี้เพียงอย่างเดียวเป็นเรื่องยากมาก ธุรกิจต่างๆ จะถูกบังคับให้ซื้อมะพร้าวทุกประเภทในพื้นที่เดียวกันและคัดแยกเพื่อให้ได้มะพร้าวที่ตรงตามความต้องการของคู่ค้า

การมีส่วนร่วมในท้องถิ่น

เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกมะพร้าวใหญ่เป็นอันดับ 5 ของประเทศ รองจากจังหวัดเบ๊นเทร จ่าวินห์ เตียนซาง และหวิงลอง นายกิว วัน ชาง หัวหน้ากรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพันธุ์พืชของจังหวัดบิ่ญดิ่ญ กล่าวว่า ภายในปี 2566 พื้นที่ปลูกมะพร้าวในบิ่ญดิ่ญจะอยู่ที่ 9,353 เฮกตาร์ โดยพื้นที่ปลูกมะพร้าวเขียว (มะพร้าวดื่ม) คิดเป็นร้อยละ 24.5 หรือประมาณ 2,292 ไร่ ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 119.3 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ผลผลิต 111,358 ตันต่อปี

ตามแผนงาน ภายในปี 2568 จังหวัดบิ่ญดิ่ญจะเพิ่มพื้นที่ปลูกมะพร้าวเป็น 10,000 เฮกตาร์ โดย 9,700 เฮกตาร์จะเป็นพื้นที่ปลูกมะพร้าวเชิงพาณิชย์ มีผลผลิต 116,400 ตัน/ปี มะพร้าวสดที่ส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังประเทศจีนถือเป็นโอกาสของเกษตรกรที่เป็นเจ้าของพื้นที่มะพร้าวเกือบ 3,000 เฮกตาร์ในจังหวัดบิ่ญดิ่ญ ขณะนี้ท้องถิ่นแห่งนี้กำลังดำเนินการตามขั้นตอนการขอรหัสพื้นที่ปลูกมะพร้าวน้ำดื่มสำหรับพื้นที่กว่า 70 ไร่ ในเขตอำเภอฟู้กั๊ตและฮอยอัน เนื่องจากรหัสพื้นที่เติบโตเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นในการส่งออกมะพร้าวสดไปยังตลาดจีน

ถือเป็นเมืองหลวงมะพร้าวของประเทศ พื้นที่มะพร้าวทั้งหมดของจังหวัดเบ๊นแตรในปัจจุบันมีต้นมะพร้าวเกือบ 80,000 เฮกตาร์ โดยให้ผลผลิตมากกว่า 688,000 ตัน โดยมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวน้ำเขียวประมาณ 15,865 ไร่ คิดเป็นร้อยละ 20.53 ของพื้นที่ปลูกมะพร้าวทั้งหมด คาดว่าผลผลิตต่อปีอยู่ที่ 145 ล้านผล

เพื่อเตรียมความพร้อมในการส่งออกมะพร้าวสดไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาและจีน ภาคการเกษตรของจังหวัดเบ๊นเทรกำลังปรับปรุงกระบวนการผลิตมะพร้าว ปรับปรุงคุณภาพมะพร้าว สนับสนุนผู้ประกอบการสร้างพื้นที่เพาะปลูก และจัดเตรียมเอกสารที่เกี่ยวข้องตามข้อกำหนดก่อนส่งออกมะพร้าวไปยังทั้งสองตลาดนี้

ในส่วนของตลาดจีน จากข้อมูลของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดเบ๊นเทร ระบุว่าจังหวัดได้สร้างพื้นที่นำร่องการผลิตมะพร้าวเข้มข้น 6 แห่ง การผลิตแบบอินทรีย์มี 5 ภูมิภาคและ 1 ภูมิภาคสำหรับการผลิตมะพร้าวดื่ม จังหวัดเบ๊นเทรได้สร้างพื้นที่ปลูกมะพร้าวที่มีส่วนร่วมในห่วงโซ่มูลค่ากว่า 23,700 เฮกตาร์ คิดเป็นมากกว่าร้อยละ 30 ของพื้นที่ปลูกมะพร้าวทั้งหมดของจังหวัด โดยมีผลผลิตมากกว่า 230,000 ตัน ปัจจุบันมีบริษัท 20 แห่งที่เข้าร่วมในการสร้างโรงงานบรรจุภัณฑ์และขยายรหัสพื้นที่เพื่อการส่งออกไปยังตลาดจีน โดยมีโรงงานบรรจุภัณฑ์ 13 แห่ง และพื้นที่เพาะปลูก 35 แห่ง พื้นที่ 2,343 ไร่ ที่ได้ยื่นเอกสารให้กับกรมคุ้มครองพันธุ์พืชเพื่อเตรียมพร้อมรับมือกับตลาดจีน

อุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนามอยู่อันดับที่ 4 ในด้านมูลค่ารวมในตลาดมะพร้าวโลก และการส่งออกมะพร้าวและผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวของเวียดนามในปี 2566 จะสูงกว่า 900 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดหลักที่นำเข้ามะพร้าวสดจากเวียดนาม ได้แก่ สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น เกาหลี เป็นต้น การขยายตลาดส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังจีนจะก่อให้เกิดแรงจูงใจให้ธุรกิจต่างๆ เข้าร่วมจดทะเบียนรหัสพื้นที่เพาะปลูกและรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐานการส่งออก อันจะเปิดอนาคตที่สดใสให้กับอุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนาม

ตามที่ภาคธุรกิจต่างๆ ระบุ การลงนามในพิธีสารว่าด้วยการส่งออกมะพร้าวอย่างเป็นทางการไปยังจีนจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์นี้มีโอกาสทะลุหลัก 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในอนาคตอันใกล้นี้ ขณะเดียวกันก็เปิดโอกาสให้กับแหล่งผลิตมะพร้าวสำคัญๆ หลายแห่งอีกด้วย

มะพร้าว เป็น 1 ใน 6 วิชาในโครงการพัฒนาพืชอุตสาหกรรมที่สำคัญ ปัจจุบันทั้งประเทศมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวประมาณ 200,000 ไร่ มีผลผลิตปีละมากกว่า 2 ล้านตัน นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า ด้วยประชากร 1,400 ล้านคน ประเทศจีนจึงเป็นหนึ่งในตลาดการบริโภคมะพร้าวที่ใหญ่ที่สุดในโลก การได้รับอนุญาตให้ส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังจีนถือเป็นโอกาสอันยิ่งใหญ่สำหรับอุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนาม เนื่องจากนี่เป็นตลาดที่มีระยะทางทางภูมิศาสตร์ที่ใกล้มาก เวลาขนส่งสั้น และต้นทุนต่ำ ทำให้ผลิตภัณฑ์สามารถแข่งขันกับประเทศอื่นๆ ได้

ที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-dua-tuoi-ky-vong-thu-ve-ty-usd-345329.html