เชื่อมโยงและนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามเข้าสู่ตลาดโปแลนด์อย่างลึกซึ้ง

นายเหงียน เซิน ที่ปรึกษาการค้า สำนักงานการค้าเวียดนามในโปแลนด์ กล่าวยอมรับอย่างตรงไปตรงมาในงานประชุมที่ปรึกษาการค้าระดับภูมิภาคยุโรป ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 18 และ 19 กรกฎาคม 2567 ว่าด้วยแนวทางแก้ไขในการส่งเสริมการส่งออกสินค้าเกษตรไปยังตลาดโปแลนด์โดยเฉพาะและตลาดยุโรปโดยทั่วไปว่า แม้จะได้รับผลประโยชน์มากมายจากข้อตกลงการค้าเสรีเวียดนาม - สหภาพยุโรป (EVFTA) แต่สินค้าเกษตรของเวียดนามก็ยังคงแข่งขันอย่างดุเดือดกับสินค้าเกษตรและอาหารแปรรูปจากจีนและไทย

“ สินค้าส่งออกของเวียดนามมักจะเสียเปรียบในด้านการออกแบบและเทคโนโลยีการแปรรูป ” – ที่ปรึกษาการค้าเหงียนเซินกล่าวถึงความเป็นจริงและกล่าวว่าเพื่อกระตุ้นการส่งออกสินค้าสู่ตลาด นอกเหนือจากการลงทุนและพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารในประเทศอย่างค่อยเป็นค่อยไปเพื่อปรับปรุงขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์แล้ว สำนักงานการค้ายังจำเป็นต้องแสวงหาและค้นหาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเวียดนามตามหลักการการค้าที่เก่าแก่ “ซื้อจากผู้ที่เบื่อ ขายให้กับผู้ที่กระหาย”

นายเหงียน ซอน – ที่ปรึกษาด้านการค้า สำนักงานการค้าเวียดนามในโปแลนด์

ตามที่ที่ปรึกษาฝ่ายการค้าเหงียน เซิน กล่าว เนื่องด้วยที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่ทอดยาวจากเหนือจรดใต้ รวมถึงสภาพอากาศและดินที่หลากหลาย วัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ และประวัติศาสตร์อันยาวนาน เวียดนามจึงมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์มากมายที่มีรสชาติตามภูมิภาค อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวมายังเวียดนาม และปัจจุบันหน้าที่ของที่ปรึกษาคือการแนะนำและนำอาหารพิเศษของเวียดนามไปทั่วโลก

โปแลนด์เป็นหนึ่งในประเทศในยุโรปที่มีชุมชนชาวเวียดนามจำนวนมาก ร้านอาหารเวียดนามหลายพันแห่งกลายเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่คุ้นเคยสำหรับชาวเมืองหลวงวอร์ซอ ในหมู่พวกเขา มีหลายร้านอาหารที่ติดอยู่ในรายชื่อร้านอาหารที่ชื่นชอบมากที่สุด ระบบร้านอาหารและเครือข่ายค้าส่งและค้าปลีกอาหารเอเชียมีส่วนสำคัญต่อการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารจากเวียดนามไปยังโปแลนด์

คณะผู้แทนจังหวัดด่งท้าป นำโดย เล กว๊อก ฟอง เลขาธิการพรรคจังหวัด เข้าร่วมบูธผลิตภัณฑ์ OCOP ในพื้นที่และหารือทางธุรกิจ

โดยระลึกถึงข้อเสนอแนะของรัฐมนตรี Nguyen Hong Dien ในการประชุมส่งเสริมการค้า "ซื้อให้กับผู้ที่เบื่อ ขายให้กับผู้ที่ปรารถนา" ล่าสุด สำนักงานการค้าเวียดนามในโปแลนด์ได้รวมเนื้อหาเกี่ยวกับการเชื่อมโยงท้องถิ่นในเวียดนามกับวิสาหกิจจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในโปแลนด์ไว้ในแผนงาน โดยได้รับการอนุมัติจากสถานทูต สำนักงานการค้าได้เสนอคณะผู้แทนทำงานจากท้องถิ่นในเวียดนามเพื่อทำงานในพื้นที่การวิจัยและนำผลิตภัณฑ์ OCOP (ผลิตภัณฑ์ในโครงการระดับชาติหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) บางส่วนไปโปรโมตและแนะนำ

พร้อมกันนี้ กรมการค้าระหว่างประเทศได้ประสานงานกับสมาคมผู้ประกอบการ จัดพื้นที่แนะนำและจัดนิทรรศการ ณ ศูนย์กลางการค้าแห่งหนึ่ง ผู้จัดจำหน่ายอาหารท้องถิ่นได้รับเชิญให้เยี่ยมชมบูธ เรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และโต้ตอบกับคณะผู้แทนในพื้นที่

เพื่อดำเนินการตามโครงการนี้ ล่าสุด คณะทำงานจากจังหวัดด่งท้าปได้นำกล่องสินค้าเกษตรแปรรูปประมาณ 30-40 ชิ้นมาด้วยจำนวน 15 กล่อง อาหารพิเศษของจังหวัดด่งท้าปได้รับการตอบรับอย่างกระตือรือร้นจากผู้เข้าร่วมงานที่บูธ

ในความเป็นจริง นี่คือโมเดลที่มีศักยภาพที่จะรวมเนื้อหาการส่งเสริมการค้าเข้าไว้ในโปรแกรมของคณะผู้แทนการทำงานในพื้นที่ ด้วยผลิตภัณฑ์ OCOP เกือบ 10,000 รายการ โดยหลายรายการได้มาตรฐาน 4-5 ดาว และตรงตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารเพื่อส่งออกไปยังตลาดยุโรป เราจึงมีความเชี่ยวชาญเฉพาะตัวมากมายที่จะแนะนำให้โลกได้รู้จักโดยไม่ “เข้ากันไม่ได้” กับคู่แข่งในประเทศเพื่อนบ้าน

นอกจากนี้ ต่างจากระบบซูเปอร์มาร์เก็ตที่ต้องใช้ผู้ผลิตขนาดใหญ่และมีความสามารถทางการเงิน ขนาดของสิ่งอำนวยความสะดวกในการผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่นยังเหมาะสมกับกำลังการผลิตและความต้องการนำเข้าของผู้ค้าปลีกขนาดเล็กในตลาดโปแลนด์

ในปี 2567 สำนักงานการค้าเวียดนามในโปแลนด์จะดำเนินการตามรูปแบบนี้ต่อไปโดยต้อนรับคณะผู้แทนจากจังหวัดและเมืองต่างๆ เพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์และเรียกร้องการลงทุน ด้วยความร่วมมือและการสนับสนุนจากท้องถิ่นต่างๆ อาหารพิเศษของเวียดนามจะได้รับการแนะนำสู่ผู้บริโภคชาวโปแลนด์มากยิ่งขึ้น ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์ทางการค้าและการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมระหว่างสองประเทศ

ที่มา: https://congthuong.vn/ket-noi-dua-nong-san-viet-tien-sau-vao-thi-truong-ba-lan-334130.html