โครงการ "การประยุกต์ใช้และปรับปรุงกระบวนการออกดอกนอกฤดูกาลของต้นทุเรียน Ri-6 และ Dona ในจังหวัดอานซาง" จัดทำขึ้นเพื่อให้คำแนะนำทางเทคนิคเกี่ยวกับการควบคุมกระบวนการออกดอกนอกฤดูกาลของต้นทุเรียนแก่เกษตรกร การใช้กระบวนการบำบัดดอกนอกฤดูกาลไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผล เพิ่มรายได้ให้กับผู้ปลูกทุเรียน แต่ยังส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ การพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่น และการปกป้องสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนอีกด้วย
โครงการมีเป้าหมายในการสร้างโมเดลการบำบัดต้นทุเรียนออกดอกนอกฤดูกาลจำนวน 2 โมเดล โดยโมเดลแต่ละโมเดลดำเนินการบนพื้นที่ 3,000 ตร.ม. ในเขตอำเภอโชมยดำเนินการบนทุเรียนพันธุ์รี-6 และในเขตอำเภอจ่าวฟูดำเนินการบนทุเรียนพันธุ์โดนา ผลผลิตจากสวนทุเรียนพันธุ์ Ri-6 และ Dona สูงถึง 10 ตัน/ไร่/ปี (ต้นอายุ 6 - 8 ปี) เปอร์เซ็นต์ผลที่ถึงเกรด A มากกว่า 70% ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของแบบจำลองการบำบัดดอกนอกฤดูกาลเพิ่มขึ้นร้อยละ 10 เมื่อเปรียบเทียบกับแบบจำลองที่เกษตรกรดำเนินการบำบัดดอกนอกฤดูกาลด้วยตนเอง
เพื่อนำแบบจำลองไปปฏิบัติได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงเลือกสถานที่ปฏิบัติที่ครัวเรือนที่ปลูกทุเรียนทั่วไป 2 ครัวเรือน คือ ครัวเรือนของนาย Ly Van Doan (ตำบล Long Kien อำเภอ Cho Moi) ซึ่งมีพื้นที่ 3,000 ตร.ม. เฉพาะด้านการปลูกทุเรียนพันธุ์ Ri-6 และครอบครัวของนาย Tran Van Thao (ตำบล Binh Chanh อำเภอ Chau Phu) ซึ่งมีพื้นที่ 3,000 ตร.ม. เฉพาะด้านการปลูกทุเรียนพันธุ์ Dona สวนของครัวเรือนที่เลือกมีต้นทุเรียนอายุประมาณ 6 ปี ทำให้มีสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและมีสภาพการสัญจรที่สะดวก ช่วยให้สามารถติดตาม ประเมินผล และจำลองแบบจำลองได้ง่าย
เกษตรกรเยี่ยมชมโมเดลการปลูกทุเรียนนอกฤดูกาล
หลังจากการทดสอบเป็นเวลาเกือบ 1 ปี (ตั้งแต่เมษายน 2567 ถึงมีนาคม 2568) ผลการทดสอบทุเรียนพันธุ์ Ri-6 อัตราการออกดอกสูงถึง 94% ส่วนพันธุ์ Dona สูงถึง 90% ผลผลิตทุเรียนพันธุ์ Ri-6 อยู่ที่ 13.8 ตัน/ไร่ และทุเรียนพันธุ์ Dona อยู่ที่ 18.1 ตัน/ไร่ ทุเรียนพันธุ์ริ-6 และทุเรียนโดนา อัตราผลทุเรียนที่เข้าสู่เกรดเอ 70 % (ผลตั้งแต่ 1.8 – 5.2กก.) โมเดลนี้นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง โดยมีกำไร 523.6 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี สำหรับทุเรียนพันธุ์ Ri-6 ในอำเภอ Cho Moi และเกือบ 976 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี สำหรับทุเรียนพันธุ์ Dona ในอำเภอ Chau Phu
จากประสิทธิภาพของแบบจำลอง กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (KH&CN) แนะนำให้ทำซ้ำกระบวนการแปรรูปการออกดอกนอกฤดูกาลของทุเรียนพันธุ์ Ri-6 และทุเรียนโดนาที่ให้ผลผลิตสูงและมีเปอร์เซ็นต์ผลเกรด A สูงอย่างแพร่หลาย กระบวนการออกดอกนอกฤดูกาลช่วยให้ผู้คนเข้าถึงและนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในชีวิตได้ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ส่งผลให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น พัฒนาเศรษฐกิจครอบครัวและท้องถิ่น เกิดเป็นพื้นที่เฉพาะทาง สร้างแรงผลักดันส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรของจังหวัด
ตามข้อมูลของกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ทุเรียนเป็นไม้ผลไม้ที่ได้รับความนิยมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เนื่องจากมีรสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และเป็นไม้ผลไม้ที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงซึ่งกำลังได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง นั่นคือเหตุผลว่าทำไมทุเรียนจึงได้รับการขนานนามว่าเป็น “ราชาแห่งผลไม้” ท้องที่ที่มีพื้นที่ปลูกทุเรียนมากที่สุด คือ อำเภอจอหมย และอำเภอเจาฟู ทุเรียนพันธุ์ Ri 6 เป็นพันธุ์ที่มีการปลูกยาวนานที่สุดและมีสัดส่วนที่ใหญ่ที่สุด ทุเรียนทอดเป็นสินค้าพัฒนาใหม่ล่าสุด
จากการประเมินประสิทธิผลของต้นแบบไม้ผลที่นำมาปฏิบัติ พบว่าทุเรียนเป็นไม้ผลที่มีศักยภาพพัฒนาในจังหวัดอานซาง นอกจากการส่งเสริมการแปลงพันธุ์พืชแล้ว จังหวัดยังมุ่งเน้นการถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีให้เกษตรกรนำไปประยุกต์ใช้ในการผลิตอีกด้วย ในบางจังหวัดบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ได้นำเทคนิคต่างๆ มาประยุกต์ใช้ในการปลูกทุเรียนนอกฤดูกาล ส่งผลให้ “ผลผลิตดี ราคาถูก” ลดลง และคนจำนวนมากกลายเป็นเศรษฐีจากสวนทุเรียนเฉพาะทาง โดยการจัดการนอกฤดูกาลและการกระจายพืชผล เกษตรกรสามารถลดความกดดันตามฤดูกาลและเน้นการดูแลและพัฒนาพื้นที่สวนเฉพาะสำหรับพืชผลพิเศษนี้
จากผลสำรวจรูปแบบเกษตรกรรมที่มีประสิทธิภาพ พบว่า การปลูกทุเรียนในอำเภอโจมอยและอำเภอเจาฟู ถือเป็นประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ในปัจจุบันเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนในทั้งสองพื้นที่มักจะออกผลเมื่อถึงฤดูกาลเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม เกษตรกรบางรายนำวิธีการออกดอกนอกฤดูกาลไปใช้ แต่ด้วยการเรียนรู้จากญาติพี่น้องและอินเตอร์เน็ต... ทำให้ประสิทธิภาพของการออกดอกนอกฤดูกาลสำหรับทุเรียนยังไม่สูงนัก
ปัจจุบันรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์แบบผสมผสานการเที่ยวชมและเพลิดเพลินกับผลไม้ในสวนโดยเฉพาะสวนทุเรียนกำลังพัฒนามาอย่างเข้มแข็ง ซึ่งจะทำให้สวนทุเรียนต้องออกผลตลอดปีเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว ดังนั้น การปรับปรุงกระบวนการออกดอกนอกฤดูกาลของทุเรียนพันธุ์ Ri-6 และ Dona ให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น จากนั้นถ่ายทอดไปยังเกษตรกร จึงเป็นทางออกที่จำเป็นและต้องทำซ้ำเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ และการพัฒนาที่ยั่งยืน
ที่มา: https://baoangiang.com.vn/an-giang-24-gio/thoi-su/hoan-thien-quy-trinh-xu-ly-ra-hoa-nghich-vu-cay-sau-rieng-a417349.html
การแสดงความคิดเห็น (0)