มุมมองใหม่ต่อผลิตภัณฑ์นมของเวียดนาม

งานแสดงสินค้า Vladivostok International Fair 2024 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 23 ถึง 25 พฤษภาคม 2024 ในพื้นที่จัดนิทรรศการขนาดใหญ่ที่สามารถมองเห็นอ่าววลาดิวอสต็อก (เมืองหลวงของภูมิภาคตะวันออกไกล - สหพันธรัฐรัสเซีย) จากที่นี่ไปยังท่าเรือวลาดิวอสต็อกอยู่ใกล้มาก ซึ่งถือเป็นจุดยุทธศาสตร์ของสหพันธรัฐรัสเซียในการค้าขายสินค้ากับภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกโดยเฉพาะจีน เอเชียตะวันออก และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมทั้งเวียดนาม

เป็นผู้นำกระแส

ตามที่ตัวแทนคณะกรรมการจัดงานกล่าวไว้ งานนี้เป็นครั้งแรกที่มีการแนะนำผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากหลายสาขา ด้วยเป้าหมายเดียว คือ แนะนำสินค้าและบริการให้กับลูกค้า

บูธผลิตภัณฑ์ของ TH Group ในงาน Global Expo Vladivostok 2024 ดึงดูดลูกค้าจำนวนมากให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสผลิตภัณฑ์ ภาพโดย : อัน แลม

ภายในงาน TH Group ได้นำผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหลากหลายชนิดมาเปิดตัว อาทิ นมสดสเตอริไลซ์ นมไขมันต่ำอุดมแคลเซียม (Hilo) เครื่องดื่มนมผลไม้ โยเกิร์ต โยเกิร์ตดื่ม นมถั่ว น้ำข้าวคั่ว น้ำผลไม้ธรรมชาติ น้ำบริสุทธิ์ และผลไม้แห้ง... โดยผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจที่สุดคือ นมถั่ว

นี่เป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์นมถั่วคุณภาพพรีเมียมที่ TH เปิดตัวในปี 2561 ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างนมสดจากฟาร์ม TH และถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างสร้างสรรค์และเป็นวิทยาศาสตร์ เช่น มะคาเดเมีย วอลนัท... ภายในปี 2563 TH Group มีความก้าวหน้าที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้นในการผสมผสานนมสด ถั่ว และสมุนไพรที่มีถิ่นกำเนิดในเวียดนาม เช่น ขมิ้นและฟักข้าว เพื่อสร้างรสชาติใหม่ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช้น้ำตาล แต่มีรสชาติหวานธรรมชาติจากอินทผลัม เหมาะกับทุกวัย

ชุดนม TH true NUT เป็นผลมาจากการบ่มเพาะแนวคิดและดำเนินการวิจัยและพัฒนาโดย TH Group มาเป็นเวลาหลายปี คุณสมบัติอันเป็นนวัตกรรมใหม่ของผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้คือการใช้ผลไม้และเมล็ดพืช ซึ่งช่วยปรับสมดุลและแทนที่นิสัยการดื่มน้ำสังเคราะห์และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากเกินไปด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100% ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและดีต่อสุขภาพ นี่เป็นแนวโน้มที่ผู้บริโภคชาวรัสเซียโดยทั่วไปและภูมิภาคตะวันออกไกลโดยเฉพาะสนใจและติดตาม

ผู้บริโภคในภูมิภาคตะวันออกไกลของสหพันธรัฐรัสเซียสนใจผลิตภัณฑ์นมถั่วของ TH มากเนื่องจากมีรสชาติอร่อย เป็นเทรนด์เพื่อสุขภาพ และไม่ใช้น้ำตาลขัดสี ภาพโดย : อัน แลม

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า TH true NUT คือผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชนิดเดียวในเวียดนาม และเป็นผู้บุกเบิกในโลกที่ใช้ผลอินทผลัมในการสร้างความหวานตามธรรมชาติแทนการใช้น้ำตาลขัดขาว ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ได้กับมื้ออาหารมังสวิรัติและอาหารเพื่อการลดน้ำหนัก เหมาะกับโรงเรียนสอนโภชนาการที่หลากหลายในแต่ละภูมิภาคและประเทศ

เมื่อไปค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับนมถั่วที่งานมหกรรม คุณนาตาลี ผู้บริโภคที่อาศัยอยู่ในเมืองในปัจจุบัน เมืองวลาดิวอสต็อกรู้สึกประหลาดใจที่แนวโน้มความเป็นผู้นำและโดดเด่นของผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้ถูกนำโดยบริษัทสัญชาติเวียดนาม เธอว่าเธอได้ลองใช้ผลิตภัณฑ์นี้ทันทีและชอบมันมาก

ผลิตภัณฑ์นมและผลไม้แห้งของบริษัท ที.เอช. ได้นำมาเปิดตัวภายในงาน ภาพโดย : อัน แลม

นอกจากนี้ผลไม้แห้งของ FVF เช่น กล้วยตาก ลำไย... ก็มีความน่าสนใจเช่นกัน เนื่องจากผลไม้แห้งและถั่วต่างๆ ก็เป็นนิสัยการบริโภคของคนในพื้นที่นี้เช่นกัน นางสาวทู เฮียน ชาวเวียดนามโพ้นทะเลที่อาศัยอยู่ในเมืองวลาดิวอสต็อก ยังได้เล่าให้ฟังว่า ตลาดส่วนใหญ่ในบริเวณดังกล่าวขายผลไม้แห้งหลายชนิดที่นำเข้าจากหลายประเทศ โดยเฉพาะลูกพลับแห้งและกล้วยแห้งจากเวียดนามก็ได้รับความนิยมเช่นกัน ดังนั้นเธอจึงเชื่อว่าผลิตภัณฑ์ใหม่ของ TH จะได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค

ในตลาดแบบดั้งเดิมและซูเปอร์มาร์เก็ตของตะวันออกไกล ผลิตภัณฑ์จากนมและผลไม้แห้งเป็นสินค้าหลัก ภาพโดย : อัน แลม

ก้าวเดินอย่างมั่นคง

หลังจากที่ได้เข้ามาศึกษาพื้นที่นี้ตั้งแต่ปี 2559-2560 และเข้าร่วมการประชุมฟอรั่มเศรษฐกิจสำคัญๆ เช่น ฟอรั่มเศรษฐกิจภาคตะวันออก TH Group จึงได้ดำเนินการสำรวจและพัฒนาโครงการเกษตร การผลิต การแปรรูปนมและผลิตภัณฑ์นมในพื้นที่นี้

ในการประชุมเศรษฐกิจภาคตะวันออก เมื่อวันที่ 6 กันยายน 2017 ฮีโร่แรงงาน Thai Huong ผู้ก่อตั้ง TH Group ได้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับภูมิภาคตะวันออกไกลของสหพันธรัฐรัสเซียในสุนทรพจน์ต่อหน้าประธานาธิบดีวลาดิมีร์ ปูตินว่า "สหพันธรัฐรัสเซียมีพื้นที่ดินขนาดใหญ่ แต่ยกเว้นพื้นที่ทางใต้ เช่น โซชิ หรือครัสโนดาร์... ซึ่งมีช่วงเวลาการผลิตที่ยาวนานกว่า โดยส่วนใหญ่ตลอดทั้งปีจะมีเพียง 6 เดือนเท่านั้นที่สามารถเพาะปลูกได้ ส่วนที่เหลืออีก 6 เดือนจะเป็นช่วงจำศีล แต่ฉันถือว่านั่นเป็นของขวัญล้ำค่าที่ธรรมชาติได้มอบให้กับรัสเซียอันยิ่งใหญ่ เพราะในช่วง 6 เดือนของการจำศีล จุลินทรีย์จะทำงานเพื่อสร้างระบบนิเวศโภชนาการที่สะอาดและมีค่ามหาศาลสำหรับดิน และยังเป็นช่วงเวลาที่ดินได้พักผ่อนอีกด้วย เพียงแค่มีวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และวิทยาศาสตร์การจัดการเข้ามา ดินแดนเหล่านี้จะเบ่งบาน นำมาซึ่งคุณค่าที่ไร้ขีดจำกัดที่โลกใฝ่ฝันและมุ่งหวัง นั่นคือเกษตรอินทรีย์ที่สะอาดเพื่อชีวิตมนุษย์" นี่คืองานที่ผู้ก่อตั้ง TH Group เป็นผู้หญิงเพียงคนเดียวและมีนักลงทุนอีกประมาณ 40 คนที่จะเข้าพบกับประธานาธิบดีแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย วลาดิมีร์ ปูติน และเป็นหนึ่งในนักลงทุนต่างชาติห้าคนที่ได้รับเชิญให้ไปพูดคุย

ก่อนงานนิทรรศการ เมื่อวันที่ 21 พฤษภาคม 2024 ที่หมู่บ้าน Nikolo-Mikhailovka เขต Yakovlevsky เขต Primorsky ซึ่งอยู่ห่างจากเมืองหลวง Vladivostok กว่า 330 กม. TH Group ได้เริ่มโครงการฟาร์มโคนมและแปรรูปนมของ TH ด้วยเงินลงทุนทั้งหมด 19,000 ล้านรูเบิล (เทียบเท่ากับมากกว่า 5,200 พันล้านดอง) กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ TH แนะนำในงานนิทรรศการนี้เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงอนาคตที่ TH จะเข้ามามีส่วนสนับสนุนให้เกิดความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์นมที่ภูมิภาคนี้ต้องการ

กงสุลใหญ่เวียดนามประจำเมืองวลาดิวอสต็อก เหงียน ดัง เฮียน และภริยา เยี่ยมชมบูธนิทรรศการของ TH Group ภาพโดย : อัน แลม

นายเหงียน ดัง เฮียน กงสุลใหญ่เวียดนามประจำเมืองวลาดิวอสต็อก กล่าวว่า "สถานกงสุลใหญ่เวียดนามประจำเมืองวลาดิวอสต็อกมีหน้าที่สนับสนุนและช่วยเหลือธุรกิจในประเทศในการเชื่อมโยงกับธุรกิจของรัสเซียและธุรกิจของประเทศอื่นๆ ที่เข้าร่วมงาน Global Expo Vladivostok 2024 เพราะนอกจากการเข้าร่วมของบริษัทในท้องถิ่นแล้ว ยังเป็นโอกาสให้บริษัทจากเวียดนาม จีน... ได้พบปะและโต้ตอบกับบริษัทอื่นๆ ในสหพันธรัฐรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้านอีกด้วย"

GLOBAL EXPO Vladivostok จัดขึ้นเป็นงาน/แพลตฟอร์มที่ส่งเสริมการค้าในตลาดต่างๆ ทั่วรัสเซียและตลาดต่างประเทศ แพลตฟอร์มนี้จะดำเนินงานตลอดทั้งปีในรูปแบบออนไลน์และออฟไลน์ และจะช่วยให้การพัฒนาธุรกิจไปในทิศทางที่แตกต่างกัน

ที่มา: https://danviet.vn/th-true-milk-tai-vien-dong-lien-bang-nga-goc-nhinmoi-ve-san-pham-sua-viet-nam-20240528171837881.htm