การอนุรักษ์วัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับการแสวงประโยชน์และการพัฒนาด้านการท่องเที่ยว

ด้วยการจัดกิจกรรมทางวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวไว้มากมาย ทำให้วัฒนธรรมดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ของจังหวัดมีโอกาสมากมายที่จะแนะนำและส่งเสริมให้นักท่องเที่ยวได้รู้จัก ในภาพ: ผ้าลายไทยประยุกต์ เปิดตัวในเทศกาลดอกซากุระบาน 2567

เมื่อเร็วๆ นี้ ในการประชุมกับตัวแทนจากหน่วยธุรกิจการผลิตและการบริการในจังหวัด สหาย เล แถ่ง โด รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ได้เน้นย้ำว่า หน่วยงาน สถานประกอบการ และบุคคลต่างๆ ร่วมมือกันสร้างและสร้างเอกลักษณ์ด้านการท่องเที่ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดเดียนเบียนขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป ตามคำขวัญ “มิตร - ปลอดภัย - มีอารยธรรม - ไม่เหมือนใคร” โดยทิ้งความประทับใจไว้มากมายในใจของเพื่อนๆ และนักท่องเที่ยว ก่อให้เกิดความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการพัฒนาการท่องเที่ยวของจังหวัด โดยมุ่งเน้นไปที่อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชุมชน 19 ชาติพันธุ์ ตั้งแต่เครื่องแต่งกาย ศิลปะ อาหาร กิจกรรมและวิถีชีวิต...

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การใช้ประโยชน์จากปัจจัยทางวัฒนธรรมเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวในจังหวัดของเราได้สร้างรอยประทับด้วยกิจกรรมและรูปแบบการท่องเที่ยวต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับชุมชนชาติพันธุ์ต่างๆ มากมาย ช่วยตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวทั้งด้านการท่องเที่ยวและประสบการณ์ต่างๆ

ร้านอาหารครัวอาหารไทยชาติพันธุ์ - Van Phong หมู่บ้าน Noong Chun แขวง Nam Thanh เมือง ในปัจจุบันเดียนเบียนฟูมีอากาศอบอุ่นอยู่เสมอ มีกลิ่นหอมของอาหารและเครื่องเทศประจำถิ่นจากภูเขาและป่าไม้ สถานที่แห่งนี้ถือเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับการแลกเปลี่ยนและลิ้มลองอาหารแบบดั้งเดิมที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากเลือกมาอย่างยาวนาน ตั้งแต่ต้นปีมา จำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเดียนเบียนเพิ่มมากขึ้น และร้านอาหารก็คึกคักมากขึ้นด้วย ร้านอาหารแห่งนี้เป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมเนื่องจากอาหารยังคงรสชาติเอกลักษณ์ดั้งเดิมของคนไทยไว้ อาหารยอดนิยมและเป็นแบบพื้นบ้าน ได้แก่ อาหารย่างและสลัด เช่น เนื้อย่าง ปลาเผา เนื้อสับห่อใบไม้ เนื้อควายตากแห้ง หน่อไม้และสลัดผัก ข้าวเหนียว ซุปหนังควาย...

จุดมุ่งหมายของร้านอาหาร Van Phong คือการอนุรักษ์อาหารจานดั้งเดิมและส่งเสริมอาหารโดยเฉพาะและวัฒนธรรมของชาติโดยทั่วไป คุณโล วัน ฟอง เจ้าของร้าน กล่าวว่า “เราให้ความสำคัญกับความสดใหม่และรสชาติของอาหารอยู่เสมอ โดยรักษาเอกลักษณ์เฉพาะของอาหารไทยที่ปู่ย่าตายายและพ่อแม่ของเราสืบทอดมา อย่างไรก็ตาม เรามักจะพูดคุยและปรึกษาหารือกับผู้มาเยือนเพื่อปรับปรุงคุณภาพอยู่เสมอ นอกจากบริการอาหารแล้ว เรายังจัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม รำไม้ไผ่ รำเชอ และก่อกองไฟเพื่อให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสประสบการณ์และเข้าใจวัฒนธรรมชาติพันธุ์ไทยมากขึ้น”

นอกเหนือจากอาหารแล้ว รูปแบบโฮมสเตย์และการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมยังมีบทบาทสำคัญในการอนุรักษ์และส่งเสริมความงามของพื้นเมืองอีกด้วย พุงทอม ชุมชนแท็งมินห์ เมือง เดียนเบียนฟูเป็นหมู่บ้านโบราณของคนไทย เพื่อตอบสนองความต้องการที่พักอาศัยที่เพิ่มมากขึ้น ล่าสุดหมู่บ้านได้เปิดโฮมสเตย์ขึ้นมาแล้วเกือบ 10 หลังคาเรือน เมื่อมาที่นี่ผู้มาเยือนจะได้ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศการใช้ชีวิตที่แสนสบายและเป็นส่วนตัวที่แฝงไปด้วยเอกลักษณ์ไทย นางสาวคา ทิ โดอัน เจ้าของโฮมสเตย์เล่าว่า “เมื่อแขกมาพักที่หมู่บ้าน พวกเขาจะพักในบ้านไม้ใต้ถุนร่วมกับเรา แต่มีพื้นที่ส่วนตัว ตกแต่งสวยงาม สะอาด เป็นระเบียบ เรียบร้อย เป็นไปตามมาตรฐานในการต้อนรับและให้บริการนักท่องเที่ยว ทุกอย่างยังคงรักษาลักษณะเฉพาะของกลุ่มชาติพันธุ์ไทยไว้ ไม่ว่าจะเป็นรายละเอียดต่างๆ เช่น วัสดุผ้า ลวดลายผ้าไหมบนผ้าห่ม ผ้าปูที่นอน หมอน ที่นอน... ของใช้ในบ้านที่เป็นชนพื้นเมืองทั้งหมดยังได้รับการอนุรักษ์ไว้ให้ผู้มาเยือนได้ชมและสัมผัสอีกด้วย”

พื้นที่วัฒนธรรมที่สูงมักเป็นสถานที่ที่น่าประทับใจเสมอ โดยดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงเทศกาลต่างๆ ในเดียนเบียน

ในอีกไม่กี่วันนี้ เทศกาลดอกไม้บาน 2024 และวันเปิดปีท่องเที่ยวแห่งชาติ - เดียนเบียน จะจัดขึ้น ในงานสำคัญครั้งนี้ ยังมีกิจกรรมต่างๆ มากมาย นำเสนอพื้นที่ทางวัฒนธรรมหลากสีสันของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ของจังหวัด เช่น การแสดงทางศิลปะ การฟ้อนรำสามัคคี พื้นที่ทางวัฒนธรรมที่สูง การละเล่นพื้นบ้าน งานหัตถกรรมพื้นบ้าน... ไฮไลท์ประจำปีนี้ คือ เทศกาลนาฏศิลป์ไทย และเทศกาลศิลปะม้งพันปี ซึ่งจัดในระดับจังหวัดเป็นครั้งแรก พร้อมด้วยการแสดงสดที่จะแนะนำตำนาน ประวัติศาสตร์ และการเต้นรำพื้นบ้านอันเป็นเอกลักษณ์ รวมถึงวัฒนธรรมพื้นบ้านของชนเผ่าไทย ทั้งหมดนี้จะทำให้ผู้มาเยือนมีอารมณ์ความรู้สึกที่แตกต่างกัน และสัมผัสทัศนียภาพอันสมบูรณ์และน่าประทับใจของดินแดนเดียนเบียนฟูที่ทั้งกล้าหาญ ศักดิ์สิทธิ์ สวยงาม และอุดมไปด้วยวัฒนธรรม

ภายใต้ทิศทางและโอกาสจากกิจกรรมสำคัญๆ ที่เกิดขึ้น (วันครบรอบ 70 ปีชัยชนะเดียนเบียนฟู ซึ่งเป็นเจ้าภาพจัดงานปีท่องเที่ยวแห่งชาติ) วัฒนธรรมดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ในจังหวัดของเราจะให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์ รักษา และส่งเสริมควบคู่กับการท่องเที่ยวและการพัฒนาบริการมากขึ้นอย่างแน่นอน จึงมีส่วนช่วยให้บรรลุเป้าหมายในการสร้างเดียนเบียนให้เป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่น่าดึงดูดใจในพื้นที่ตอนกลางและเขตภูเขาของภาคเหนือ

แหล่งที่มา