ผู้อำนวยการสหกรณ์ติ๋งพัท

การตัดสินใจที่กล้าหาญ

“ที่ดินของกวางเซินเหมาะแก่การปลูกพืชผัก หัวใต้ดิน และไม้ผล” ตั้งแต่ก่อตั้งสหกรณ์ในปี 2562 ชาวบ้านปลูกหัวไชเท้าและกะหล่ำปลี แต่ผลผลิตไม่แน่นอน ดังนั้น ฉันกับสมาชิกสหกรณ์จึงตัดสินใจปลูกกะหล่ำปลีและหาช่องทางจำหน่ายผลผลิต” นางสาวโตนเล่าถึงวันแรกๆ ของการเริ่มต้นธุรกิจเกี่ยวกับกะหล่ำปลี

นางสาวเหงียน ทิ ตวน ผู้อำนวยการสหกรณ์ทิงห์พัท ตำบลกวางเซิน อำเภอดั๊กกลอง นำกะหล่ำปลีมาสู่ท้องถิ่นเพื่อช่วยพัฒนาเศรษฐกิจของสมาชิก

เมื่อพูดถึงชะตากรรม ณ ขณะนี้ที่สหกรณ์ตัดสินใจนำกะหล่ำปลีมาที่ตำบลกวางเซินเพื่อปลูกในวงกว้างในกลางปี ​​2565 นั้น นางสาวตวนกล่าวว่า มีอยู่ครั้งหนึ่ง เจ้าหน้าที่จากศูนย์ขยายงานเกษตรจังหวัดดักนงได้เข้ามาทำงานกับสหกรณ์ด้วยจุดประสงค์เพื่อนำพืชและสัตว์ต่างๆ มาที่ตำบลกวางเซินเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

สหกรณ์ได้แนะนำให้ 3 ครัวเรือนปลูกกะหล่ำปลีและต้นพันธุ์ขนาดใหญ่แต่มีความกังวลเกี่ยวกับผลผลิตเป็นอย่างมาก เมื่อเห็นเช่นนั้น เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรจึงแนะนำและเชื่อมโยงสหกรณ์กับบริษัท CJ Foods Vietnam ที่เมืองลองอันเพื่อส่งออกกะหล่ำปลีไปยังเกาหลี

“ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ฉันและสมาชิกสหกรณ์จึงได้ตัดสินใจนำกะหล่ำปลีมาปลูกบนที่ดินของกวางเซิน” นางสาวโตนเล่า

สหกรณ์ได้รับการส่งเสริมด้านเทคโนโลยี ปุ๋ย ฯลฯ อย่างแข็งแกร่ง จึงเริ่มผลิตกะหล่ำปลี VietGAP ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2565 สหกรณ์ได้ร่วมมือกับบริษัท ซีเจ ฟู้ดส์ เวียดนาม ปลูกกะหล่ำปลีจำนวน 18 ไร่

ทุกการเริ่มต้นล้วนยากลำบาก และกะหล่ำปลีก็เผยให้เห็นข้อจำกัดของมัน ในระหว่างขั้นตอนการเจริญเติบโต สมาชิกสหกรณ์ก็ปฏิบัติตามเทคนิคจนกะหล่ำปลีเจริญเติบโตได้ดีมาก แต่เมื่อถึงช่วงเก็บเกี่ยวที่สำคัญ กลับเผยให้เห็นจุดอ่อน

กะหล่ำปลีที่ผลิตตามมาตรฐาน VietGAP ในกวางเซินได้ถูกส่งออกไปยังเกาหลี

“ปลายเดือนสิงหาคม 2565 ได้ปลูกกะหล่ำปลีชุดแรกได้ 40 - 45 วันแล้ว ผมได้สำรวจดูแล้วพบว่าสวยงาม และแนะนำให้สมาชิกเก็บเกี่ยวผลผลิต แต่ช่วงนั้นหลายคนยืนกรานว่าจะรอถึง 65 วันก่อนตัด แล้ววันที่ 55 ต้นกะหล่ำปลีก็เริ่มมีใบเหลือง และเมื่อตัดออกแล้วเนื้อข้างในก็เน่าเสีย “สวนกะหล่ำปลีแห่งนี้พังหมดแล้ว” นางโทอันเล่า

เก็บเกี่ยวผลไม้หวาน

ด้วยประสบการณ์ของเธอ ผู้อำนวยการสหกรณ์ได้ค้นพบวิธีแก้ปัญหาและช่วยให้สมาชิกได้รับผลตอบแทน เธอได้หารือกับสมาชิกและเข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าสวนที่ปลูกหลังจาก 45-50 วันจะต้องสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้

กะหล่ำปลีของสหกรณ์ทินพัฒน์ได้รับการจัดอันดับจากคู่ค้าว่ามีคุณภาพดี

จากความรู้ทางวิทยาศาสตร์ เธออธิบายว่ากวางซอนเป็นดินแดนใหม่จึงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง กะหล่ำปลีโตเร็วและต้องเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น

ในพื้นที่อื่นๆ ดินปนเปื้อนแบคทีเรียและสารพิษเนื่องจากมียาฆ่าแมลงตกค้างมากเกินไป ทำให้การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีใช้เวลานานกว่าปกติ

สหกรณ์สร้างรายได้มหาศาลให้แก่สมาชิกที่ปลูกกะหล่ำปลี VietGAP โดยเฉลี่ยการปลูกกะหล่ำปลี 1 เฮกตาร์จะให้ผลผลิต 30 ตัน/ไร่ และครอบครัวที่มีการดูแลอย่างดีจะให้ผลผลิต 60 ตัน ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา หลังจากหักค่าใช้จ่ายประมาณ 120-140 ล้านดอง เกษตรกรผู้ปลูกกะหล่ำปลีมีกำไรประมาณ 200 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี

นางสาวโตนเล่าประสบการณ์ว่า ในช่วงฤดูฝน กะหล่ำปลีที่ปลูกในจังหวัดกวางเซินสามารถมีน้ำหนักเฉลี่ยเกิน 1 กิโลกรัมต่อต้น และสามารถตัดได้ ในฤดูฝนต้นไม้จะมีน้ำหนัก 500 กรัมขึ้นไป ทางบริษัทจะนำเข้า ในฤดูแล้งต้นไม้จะมีน้ำหนัก 700 กรัมขึ้นไป

ในพื้นที่ 1 เฮกตาร์ สหกรณ์จะปลูกกะหล่ำปลี 2 ครั้งติดต่อกัน จากนั้นจะหมุนเวียนไปปลูกหัวไชเท้า แครอท ฯลฯ สหกรณ์สังเกตว่าไม่จำเป็นต้องปลูกพันธุ์และชนิดเดียวกันในพื้นที่ 10 เฮกตาร์ในเวลาเดียวกัน

เพราะถ้าปลูกมากเกินไปในคราวเดียวก็จะเก็บเกี่ยวไม่ทันและกะหล่ำปลีก็จะเสียไปด้วย ประสบการณ์เหล่านี้ได้ถูกค้นพบโดยสหกรณ์ตั้งแต่การเพาะปลูกครั้งแรก

รัฐบาลอำเภอดั๊กกลองประเมินการผลิตกะหล่ำปลีตามมาตรฐาน VietGAP ของสหกรณ์ Thinh Phat ว่าจะช่วยให้เกษตรกรเปลี่ยนวิธีคิดในการผลิตได้

ปัจจุบันสหกรณ์มีจำนวน 20 ครัวเรือน ปลูกกะหล่ำปลีพื้นที่ 20 ไร่ สหกรณ์ได้ลงนามสัญญาซื้อขายผลิตภัณฑ์กับบริษัท CJ Foods Vietnam ในราคาคงที่ที่สวน 7,000 VND/กก.

ในแต่ละเดือนสหกรณ์จะจัดหากะหล่ำปลี VietGAP ให้กับบริษัทประมาณ 50 - 100 ตัน นอกจากการลงนามในสัญญาผลผลิตแล้ว สหกรณ์ยังร่วมมือกับตัวแทนและบริษัทต่างๆ หากต้องการซื้อปุ๋ยในราคาที่ถูกกว่า

สหกรณ์การค้าบริการการเกษตรวัสดุยาทินห์พัท ได้รับเกียรติให้ได้รับประกาศนียบัตรเกียรติคุณและการยกย่องจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กนง ในฐานะสหกรณ์ก้าวหน้าแบบฉบับในช่วงปี 2564-2566

ที่มา: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html