ราคาพริกไทยยังพุ่งสูงต่อเนื่อง?

คาดการณ์ราคาพริกไทยภายในประเทศพรุ่งนี้

ตามการคาดการณ์ราคาพริกไทยในวันพรุ่งนี้ วันที่ 8 ธันวาคม 2567 ราคาพริกไทยในประเทศจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับราคาปัจจุบัน วันที่ 7 ธันวาคม 2567 คาดการณ์ว่าราคาพริกไทยจะเพิ่มขึ้นเฉลี่ยเกือบ 2,000 ดอง/กก. พรุ่งนี้ โดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 146,500 ดอง/กก. ในหลายพื้นที่ราคาจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 2,000 VND/กก. ในเวลาเดียวกัน

ราคาพริกไทยวันนี้ 7 ธันวาคม 2567 ราคาพริกไทยในประเทศปรับเพิ่มขึ้นจากเมื่อวาน 6 ธันวาคม 2567; เฉลี่ยอยู่ที่ 144,600 บาท/กก. หลายพื้นที่ปรับเพิ่มขึ้น

ตามนี้ ราคาพริกไทยวันนี้ 7 ธันวาคม 2567 ราคาพริกไทยบ่าเรีย-วุงเต่า ราคาพริกไทยดั๊กลัก และพริกไทยบิ่ญฟุ๊ก ปรับขึ้นกก.ละ 1,000 บาท ราคาพริกไทยดั๊กนงเพิ่มขึ้น 1,200 ดอง/กก. ขณะที่พริกไทยจาลายเพิ่มขึ้นสูงสุด 2,000 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคาพริกไทยในจังหวัดบิ่ญเฟื้อกและราคาพริกไทยในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า อยู่ที่ 144,000 ดอง/กก. ทั้งคู่ ราคาพริก Dak Lak และพริก Gia Lai อยู่ที่ 145,000 VND/กก. ราคาพริกไทยดั๊กนงเพียงอย่างเดียวอยู่ที่ 145,200 บาท/กก. ราคาพริกไทยเฉลี่ย วันนี้ 7 ธันวาคม 2567 อยู่ที่ 144,600 บาท/กก. เพิ่มขึ้น 1,200 บาท/กก. จากเมื่อวาน 6 ธันวาคม 2567

คาดการณ์ราคาพริกไทย พรุ่งนี้ 8 ธันวาคม 2567 มีแนวโน้มปรับเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ภาพ : พัน ตวน

จากการประมาณการของกรมนำเข้า-ส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) มูลค่าการส่งออกพริกไทยในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2567 อยู่ที่ 234,700 ตัน มีมูลค่า 1,220 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 4.4% ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 46.5% ในแง่ของมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566 ราคาส่งออกพริกไทยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 5,198 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 53.3% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566 ผลลัพธ์นี้ทำให้พริกไทยกลายเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีการเพิ่มขึ้นของมูลค่าการส่งออกสูงสุดในช่วง 11 เดือนแรกของปี

เฉพาะเดือนพฤศจิกายน 2567 ราคาส่งออกพริกไทยเฉลี่ยอยู่ที่ 6,856 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง 4.7% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้น 78.7% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2566 ซึ่งถือเป็นราคาสูงสุดในรอบหลายปี

ราคาพริกไทยปรับตัวเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า ส่งผลให้เกษตรกรมีแรงจูงใจที่จะลงทุนปลูกพริกอย่างหนัก อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ยังต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แมลงศัตรูพืชและโรคที่ซับซ้อนมากขึ้น การแข่งขันกับพืชชนิดอื่น และต้นทุนการผลิตที่เพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ ผู้ส่งออกยังต้องเผชิญกับต้นทุนด้านโลจิสติกส์ที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะค่าขนส่งและการเก็บรักษา สิ่งนี้ไม่เพียงแต่เพิ่มแรงกดดันทางการเงินแต่ยังเพิ่มต้นทุนผลิตภัณฑ์และลดความสามารถในการแข่งขันในตลาดโลกอีกด้วย

โดยมีเป้าหมายในการส่งออกพริกไทยเพิ่มอีก 50,000 ตันในช่วงสองเดือนสุดท้ายของปี 2567 คาดว่าอุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามจะมีมูลค่าซื้อขาย 300 ล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งจะมีส่วนสนับสนุนสำคัญต่อรายได้จากการส่งออกทั้งหมดในปีนี้ อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวในปี 2568 คาดว่าจะเผชิญกับความยากลำบากอย่างยิ่งเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งอาจทำให้ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวขยายออกไปอีก 1.5 - 2 เดือน ส่งผลให้แรงกดดันด้านอุปทานเพิ่มสูงขึ้นในบริบทที่ความต้องการยังคงสูง

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำเกษตรกรไม่ควรเร่งขายหรือกู้ยืมทุนเพื่อเก็บพริก เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงจากราคาที่ผันผวน แต่จำเป็นต้องรักษาสมดุลการเงินและติดตามความเคลื่อนไหวของตลาดอย่างใกล้ชิดเพื่อเลือกเวลาที่เหมาะสมในการขายเพื่อเพิ่มผลกำไรให้สูงสุด

มองไปในปี 2568 อุตสาหกรรมพริกไทยและเครื่องเทศจะมุ่งเน้นไปที่การสนับสนุนเกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจต่างๆ เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานสากลด้านคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ระยะยาวเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ขยายตลาด และยกระดับตำแหน่งของพริกไทยเวียดนามในตลาดโลก

อัพเดทราคาพริกวันนี้ 7 ธันวาคม 2567

คาดการณ์ราคาพริกไทยโลกพรุ่งนี้

การอัปเดตราคาพริกไทยโลกจากชุมชนพริกไทยนานาชาติ (IPC) ในช่วงท้ายการซื้อขายล่าสุด พบว่าตลาดมีเสถียรภาพโดยพื้นฐานเมื่อเทียบกับการอัปเดตครั้งก่อน ยกเว้นตลาดอินโดนีเซียและมาเลเซียที่ผันผวนเล็กน้อยและไม่มีนัยสำคัญ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง IPC ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียไว้ที่ 67,034 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.28%; ราคาพริกไทยขาว Muntok อยู่ที่ 9,148 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.27%

ราคาพริกไทยดำบราซิล ASTA 570 ทรงตัวที่ 6,275 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.8% ราคาพริกไทยดำ ASTA มาเลเซียอยู่ที่ 8,200 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยขาว ASTA ของประเทศอยู่ที่ 10,400 เหรียญสหรัฐต่อตัน

โดยราคาพริกไทยดำเวียดนามทรงตัวที่ 6,200 เหรียญสหรัฐต่อตัน สำหรับ 500 กรัมต่อลิตร ส่วน 550 กรัมต่อลิตร ยังคงอยู่ที่ 6,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,300 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน ไม่เปลี่ยนแปลง

ตามการคาดการณ์ราคาพริกไทยโลกพรุ่งนี้ 8 ธันวาคม 2567 คาดว่าจะทรงตัว หากมีการเพิ่มขึ้น/ลดลงคงไม่มากนัก โดยอาจลดลงเล็กน้อยในตลาดอินโดนีเซียและมาเลเซีย

เกษตรกรต้องระมัดระวังในการเลือกขายพริกตั้งแต่เนิ่นๆ หรือกู้เงินจากธนาคารเพื่อมาเก็บรักษาไว้ ภาพ : เล ซอน

ในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามส่งออกพริกไทย 235,000 ตัน ทำรายได้มากกว่า 1.22 พันล้านเหรียญสหรัฐ คาดว่าในเดือนธันวาคม การส่งออกพริกไทยจะสูงถึง 20,000 ตัน ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกพริกไทยรวมทั้งปีเกือบ 1.4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ถือเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ เนื่องจากมูลค่าพริกไทยที่เติบโตขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทำให้ราคาพริกไทยในปัจจุบันสูงกว่าปีก่อนๆ เป็นสองเท่า

ในปี 2568 อุตสาหกรรมพริกไทยและเครื่องเทศจะยังคงสนับสนุนเกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจต่างๆ เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามมาตรฐานสากลด้านความปลอดภัยของอาหาร เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ระยะยาวเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ขยายตลาด และปรับปรุงตำแหน่งของพริกไทยเวียดนามในเวทีระหว่างประเทศ

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าคาดการณ์ว่าสถานการณ์ภูมิรัฐศาสตร์โลกจะพัฒนาต่อไปในลักษณะที่ซับซ้อนและไม่สามารถคาดเดาได้ ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อการส่งออกมากหรือน้อย ประเทศที่พัฒนาแล้วให้ความสำคัญกับการพัฒนาอย่างยั่งยืนและความปลอดภัยของผู้บริโภคมากขึ้น โดยสร้างมาตรฐานและกฎระเบียบใหม่ๆ ที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่อุปทาน วัตถุดิบ แรงงาน และสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดยิ่งขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์นำเข้า

การเลือกตั้งโดนัลด์ ทรัมป์เป็นประธานาธิบดีสหรัฐฯ คาดว่าจะส่งผลกระทบในวงกว้างเนื่องมาจากจุดยืนที่แข็งกร้าวและปกป้องการค้าของเขา ซึ่งอาจเพิ่มอุปสรรคด้านภาษีศุลกากรและไม่ใช่ภาษีศุลกากรต่อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบางรายการของเวียดนาม

เพื่อเอาชนะอุปสรรคดังกล่าวข้างต้น จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การใช้ประโยชน์จากข้อตกลงการค้าเสรี (FTA) ที่มีผลบังคับใช้และลงนามไปแล้วอย่างมีประสิทธิผล และการนำข้อตกลงใหม่ๆ มาปฏิบัติเพื่อขยายและสร้างความหลากหลายให้กับตลาด การนำเข้าและส่งออกสินค้า และห่วงโซ่อุปทาน เสริมสร้างการแสวงหาตลาดที่มีศักยภาพ มุ่งสู่การส่งออกอย่างเป็นทางการอย่างเข้มแข็ง

*การพยากรณ์ราคาพริกไทยข้างต้นเป็นเพียงข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น ราคาจริงจะประกาศอย่างเป็นทางการในช่วงเช้าของวันพรุ่งนี้ (8 ธันวาคม 2567) ที่ Congthuong.vn

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-8122024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-manh-363076.html