Taste of Australia Gala 2025 - โลกแห่งรสชาติใหม่

นายเหงียน วัน ดุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์ กล่าวในงานเทศกาลว่า เทศกาลนี้เป็นการผสมผสานระหว่างศิลปะการทำอาหารและการแสดงอย่างพิถีพิถัน นำเสนอประสบการณ์ทางวัฒนธรรมออสเตรเลียที่หลากหลายและมีชีวิตชีวา อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างความเข้าใจซึ่งกันและกันระหว่างสองประเทศอีกด้วย เทศกาลนี้ไม่เพียงแต่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างชาวนครโฮจิมินห์และออสเตรเลียเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสอันมีค่าสำหรับชุมชนธุรกิจของทั้งสองประเทศในการพบปะ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น และสำรวจความสัมพันธ์ความร่วมมือที่อาจเกิดขึ้นในอนาคตอีกด้วย

ในการพยายามเสริมสร้างการเชื่อมต่อระหว่างสองฝ่ายและเปิดทิศทางความร่วมมือใหม่ๆ สหายเหงียน วัน ดุง กล่าวว่า นครโฮจิมินห์จะจัดกิจกรรมส่งเสริมการค้า การลงทุน และวัฒนธรรมในซิดนีย์ เมลเบิร์น และดาร์วิน ประเทศออสเตรเลีย ในเดือนพฤษภาคมปีหน้า

สหายเหงียน วัน ดุง ขอแสดงความขอบคุณอย่างจริงใจต่อผู้จัดงาน เชฟ ศิลปิน... และโดยเฉพาะอย่างยิ่งกงสุลใหญ่ออสเตรเลียประจำนครโฮจิมินห์ ซาราห์ ฮูเปอร์ ที่เป็นผู้นำและอุทิศตนจนทำให้กิจกรรมนี้ประสบความสำเร็จ

กงสุลใหญ่ออสเตรเลียประจำนครโฮจิมินห์ ซาราห์ ฮูเปอร์ ภาพโดย : XUAN HANH

ซาราห์ ฮูเปอร์ กงสุลใหญ่ออสเตรเลียประจำนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ในบริบทที่ทั้งสองประเทศได้ยกระดับความสัมพันธ์ทวิภาคีอย่างเป็นทางการเป็นหุ้นส่วนทางยุทธศาสตร์ที่ครอบคลุม (CSP) เทศกาลดังกล่าวจึงเป็นการเฉลิมฉลองมิตรภาพระหว่างออสเตรเลียและเวียดนาม ซึ่งเป็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งและครอบคลุมมากขึ้นเรื่อยๆ เป็นการแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงจิตวิญญาณแห่งความร่วมมือผ่านอาหาร การศึกษา วัฒนธรรม และการเชื่อมโยงระหว่างประชาชน

สหายเหงียน วัน ดุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์ (ปกซ้าย) และกงสุลใหญ่ออสเตรเลียประจำนครโฮจิมินห์ ซาราห์ ฮูเปอร์ (ปกขวา) ภาพโดย : XUAN HANH

ออสเตรเลียภาคภูมิใจในอาหารหลากหลายซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมและมาตรฐานคุณภาพระดับสูง เมื่อผสมผสานจิตวิญญาณสร้างสรรค์ของอาหารเวียดนามกับวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากออสเตรเลีย ก็จะทำให้เกิดโลกแห่งรสชาติที่แปลกใหม่และสร้างแรงบันดาลใจ นางสาวซาราห์ ฮูเปอร์ได้ส่งคำขอบคุณจากใจจริงไปยังรัฐบาลนครโฮจิมินห์ ตัวแทนจากแผนกต่างๆ ของเมือง หน่วยงาน บุคคล ผู้สนับสนุน และองค์กรต่างๆ ที่ร่วมกันเผยแพร่เรื่องราวของ Taste of Australia และมีส่วนทำให้ความสัมพันธ์ระหว่างทั้งสองประเทศมีความสดใสยิ่งกว่าที่เคย

* ก่อนหน้านี้ในวันเดียวกัน ณ โรงแรม Reverie Saigon ภายใต้กรอบงาน Taste of Australia Festival 2025 การแข่งขันทำอาหาร Taste of Australia 2025 จัดขึ้น

มุมมองการแข่งขันทำอาหาร Taste of Australia 2025 ภาพโดย : XUAN HANH

นับเป็นกิจกรรมที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาด้วยการมีส่วนร่วมของเชฟรุ่นเยาว์จากสถาบันอาชีวศึกษา 4 แห่ง

การแข่งขันทำอาหาร Taste of Australia 2025 ภาพโดย : XUAN HANH

ในการแข่งขัน เชฟได้แสดงให้เห็นถึงความกล้าหาญ ความเป็นมืออาชีพ ความคิดสร้างสรรค์ และความหลงใหลในสภาพแวดล้อมการแข่งขันที่ตึงเครียด

ผู้เข้าแข่งขันทำอาหาร Taste of Australia 2025 ภาพโดย : XUAN HANH

เชฟชาวเวียดนามเป็นส่วนหนึ่งของการเดินทางในการเผยแพร่ความหลงใหลในการทำอาหาร แบ่งปันความรู้ และเสริมสร้างมิตรภาพระหว่างเวียดนามและออสเตรเลีย

เชฟชาวเวียดนามคว้ารางวัลจากการแข่งขัน ภาพโดย : XUAN HANH

ซวน ฮันห์

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/gala-taste-of-australia-2025-the-gioi-huong-vi-hoan-toan-moi-post790349.html