ในช่วงสัปดาห์นี้ เมื่อสตรอว์เบอร์รี่ชนิดพิเศษของ Son La เริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิต ร้านของ Ms. Ngo Thi Hai Ly ใน Dinh Cong (Hoang Mai, Hanoi) จะเต็มไปด้วยกล่องสตรอว์เบอร์รี่สุกสีแดงสดอยู่เสมอ

ไม่เพียงเท่านั้น ราคาสตรอเบอร์รี่ยังลดลงจากระดับสูงลิบลิ่วอีกด้วย ดังนั้นก่อนเทศกาลตรุษจีน ราคาของแบล็กเบอร์รี่จึงอยู่ที่ 180,000 ดอง/กก. แต่ตอนนี้ เหลือเพียง 75,000 ดอง/กก. เท่านั้น ราคาสตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่ก็ลดลงเหลือ 95,000 ดองต่อกิโลกรัม สตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่ ราคา 120,000 ดอง/กก.

โดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่ Son La VIP ก่อนเทศกาลตรุษจีนราคาสูงถึง 500,000-700,000 VND/kg ตอนนี้ลดลงอย่างรวดเร็วเหลือ 160,000 VND/kg

ซนลาแฮนด์
สตรอเบอร์รี่ซอนลาทำให้ตลาดฮานอยเปลี่ยนเป็นสีแดง ภาพ : เขื่อนอุ๊

“สำหรับสตรอเบอร์รี่วีไอพี นี่คือราคาที่ถูกที่สุดนับตั้งแต่ผลิตภัณฑ์พิเศษ Son La นี้เข้ามาในตลาดฮานอย” เธอกล่าวแสดงความคิดเห็น ดังนั้นพนักงานร้านของเธอจึงเบื่อหน่ายกับการปิดออเดอร์ตั้งแต่ 07.00 น. ถึง 22.00 น. ทางร้านจะมีพนักงานส่งสินค้าไม่กี่รายที่จัดส่งสตรอเบอร์รี่ตามคำสั่งซื้อของลูกค้าเกือบทั้งหมด

เมื่อราคาถูก ลูกค้าส่วนใหญ่จะสั่งครั้งละ 2-3 กก. หรืออาจถึง 5 กก. ก็ได้ นี่ก็เป็นเหตุผลว่าทำไมร้านของเธอจึงขายสตรอเบอร์รี่ซอนลาหลากหลายชนิดได้เกือบ 1 ตันทุกวัน

“ช่วงนี้ของปี สตรอเบอร์รี่จะสุกเป็นสีแดงและมีรสเปรี้ยวน้อยลง ปริมาณผลผลิตจากชาวสวนในซอนลาก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน ดังนั้นทางร้านจึงสามารถสั่งซื้อได้มากเท่าที่ต้องการ" นางสาวลีกล่าว

หลังจากจำหน่ายสตรอว์เบอร์รีไปแล้วกว่า 3 ตัน ตั้งแต่ขนาดลูกแก้วไปจนถึงขนาดพิเศษ คุณ Bui Thi Kim Phuong เจ้าของร้านขายผลไม้แห่งหนึ่งใน Phu Do (Nam Tu Liem, Hanoi) เปิดเผยว่า “สตรอว์เบอร์รีและเชอร์รีของชิลีแข่งขันกันลดราคา โดยลูกค้าขายส่งและขายปลีกต่างก็ยุ่งอยู่กับการปิดออเดอร์”

เธอบอกว่าปกติร้านขายผลไม้ประมาณ 10-15 ชนิด อย่างไรก็ตามในช่วงเกือบครึ่งเดือนนี้ เราเน้นขายสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ชิลีเพียงอย่างเดียวเนื่องจากเป็นฤดูกาลและมีราคาถูกมาก

หากเปรียบเทียบขนาดหลังจากลดราคาแล้ว เชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ซอนลาจะมีราคาค่อนข้างใกล้เคียงกันคือตั้งแต่ 90,000-200,000 VND/กก.

“ราคานี้ลดลงประมาณ 50% เมื่อเทียบกับก่อนเทศกาลตรุษจีน และลดลงประมาณ 20% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน” นางฟอง กล่าว

ปัจจุบันสตรอเบอร์รี่ซอนล่า “ย้อมสีแดง” กระจายอยู่ตามถนน ตรอก ซอย ตลาด ซุปเปอร์มาร์เก็ต... และครอบคลุมตลาดออนไลน์ สตรอเบอร์รี่แบ่งออกเป็นหลายขนาดเช่น VIP, ใหญ่, กลาง, ใหญ่ และเล็ก โดยปกติสินค้าชิ้นนี้จะบรรจุในกล่อง โดยมีน้ำหนัก 0.5 กก./กล่อง และมีราคาตั้งแต่ 75,000-200,000 VND/กก. ขึ้นอยู่กับประเภท

ลิปสติก
อุปทานที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทำให้ราคาสตรอเบอร์รี่ลดลงฮวบฮาบ ภาพ : วัน นาม

นาย Nguyen Van Nam ผู้อำนวยการสหกรณ์สตรอเบอร์รี Xuan Que เทศบาล Co Noi (Mai Son, Son La) ให้สัมภาษณ์กับ ผู้สื่อข่าว VietNamNet ว่าราคาสตรอเบอร์รีในปีนี้ถูกกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้วมาก หากเทียบกับก่อนเทศกาลตรุษจีน ราคาของผลไม้ชนิดนี้ลดลงประมาณร้อยละ 40

เขาอ้างว่าสตรอเบอร์รี่ที่ขายเป็นจำนวนมากก่อนเทศกาลตรุษจีนมีราคาประมาณ 100,000 ดองต่อกิโลกรัม ตอนนี้เหลือเพียง 60,000 ดองต่อกิโลกรัม นี่คือราคาเมื่อสตรอเบอร์รี่เข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุดเมื่อปีที่แล้วซึ่งก็คือราวๆ ต้นเดือนมีนาคม

“ปีนี้ฝนตกน้อยมาก ดังนั้นผลผลิตสตรอเบอร์รี่จึงไม่สูงเท่าปีที่แล้ว แต่ปริมาณผลผลิตยังคงเพิ่มขึ้นอย่างมากเนื่องจากเกษตรกรขยายพื้นที่เพาะปลูก” เขากล่าวประเมิน

จากสถิติของอำเภอไม้ซอน พื้นที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ทั้งหมดในท้องที่มีจำนวนถึง 740 ไร่ ในขณะที่ฤดูปลูกก่อนหน้านี้มีเพียงประมาณ 450 ไร่เท่านั้น ดังนั้นผลผลิตสตรอเบอร์รี่ทั้งอำเภอจึงประเมินไว้ประมาณ 10,000 ตัน นอกจากนี้ ในซอนลา ยังมีอำเภออื่น ๆ อีกมากมายที่มีพื้นที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่มาก

นายนัม กล่าวว่า ขณะนี้สหกรณ์มีพื้นที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ตามมาตรฐาน VietGAP จำนวน 50 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตประมาณ 1,000 ตัน/ปี สมาชิกสามารถเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ได้มากกว่า 10 ตันต่อวัน โดยสูงสุดประมาณ 20 ตัน ดังนั้นราคาสตรอเบอร์รี่อาจจะลดลงอีกในช่วงไม่กี่วันข้างหน้า

“ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาราคาผลไม้พิเศษของซอนลาถูกลงเรื่อยๆ เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้นทุกปี” เขากล่าว อย่างไรก็ตามราคาสตรอเบอร์รี่ยังคงสูงเมื่อเทียบกับราคาผลไม้ทั่วไปในท้องตลาด ดังนั้นในฤดูกาลนี้ถึงแม้ราคาจะลดลงอย่างรวดเร็วและผลผลิตลดลง แต่การปลูกสตรอเบอร์รี่ 1 เฮกตาร์ก็ยังสามารถทำกำไรได้ 200-300 ล้านดอง

ความจริงก็คือเชอร์รี่ชิลีมีราคาลดลงเหลือ 100,000 ดองต่อกิโลกรัม และขายอยู่ทั่วไปในตลาดเวียดนาม ในเวลาไม่ถึงเดือน เชอร์รี่ชิลีก็ขายกันทั่วไปในตลาดเวียดนามด้วยราคา "ตกต่ำ" ในประเทศจีน เชอร์รี่ที่เคยหรูหราชนิดนี้มีราคาเพียง 30,000 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น ทำไมเชอร์รี่ถึงถูกอย่างน่าประหลาดใจ?