ดอกเบญจมาศราสเบอร์รี่ตะวันตกกำลังทยอยออกจากสวนเพื่อมุ่งหน้าสู่กรุงฮานอยเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ตล่วงหน้า

(แดน ตรี) – ปีนี้เกษตรกรจังหวัดเบญจมาศได้ปลูกเบญจมาศไปแล้วประมาณ 1.5 ล้านกระถาง กระถางดอกเบญจมาศที่บานเร็วจะถูกพ่อค้านำไปขายในตลาดฮานอย

“ปีนี้ฝนตกหนักมาก แต่มีแมลงศัตรูพืชน้อยมาก และดอกเบญจมาศก็ออกดอกได้ดี ฉันปลูกไว้ 1,500 กระถาง โดยแต่ละกระถางราคา 30,000 กว่าดอง และขายได้ในราคา 80,000 ดอง ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ฉันขายไปแล้ว 200 กระถาง และพ่อค้าแม่ค้าก็สั่งซื้อกระถางที่เหลือไปหมดแล้ว ตอนนี้ฉันรู้สึกปลอดภัยและมีความสุขมาก” นายทราน วัน เอ๋อ (อายุ 61 ปี อาศัยอยู่ในอำเภอโชลาช จังหวัดเบ๊นเทร) กล่าวขณะคำนวณราคาขายดอกไม้กับพ่อค้าแม่ค้า

กระถางดอกเบญจมาศที่บานเร็วกำลังถูกนำออกจากทุ่ง (ภาพถ่าย: Nguyen Cuong)

นายเอ๋อ กล่าวว่า การปลูกเบญจมาศเพื่อขาย ช่วงเทศกาลตรุษจีน เป็นอาชีพหลักของหลายครัวเรือนในพื้นที่ ดอกเบญจมาศเป็นดอกไม้ที่บานนานที่สุดและมีราคาสูงกว่าดอกดาวเรือง ดอกหงอนไก่ เป็นต้น ทุกๆ เดือนมิถุนายน ชาวสวนจะเริ่มทำการเพาะปลูก การปลูกเบญจมาศเป็นเรื่องยากมาก เพราะนอกจากการใส่ปุ๋ยแล้ว เกษตรกรยังต้องตัดส่วนยอดของต้นหลายครั้งเพื่อให้กระถางสามารถแตกกิ่งก้านและเติบโตได้อย่างสวยงาม ไม่ไกลจากบ้านของนายเอา ครอบครัวของนายดัง วัน ถัน (อายุ 47 ปี) ก็กำลังเก็บดอกเบญจมาศเช่นกัน ผู้ชายจะรับหน้าที่มัดฝ้ายและนำจากทุ่งนาไปที่ฝั่ง ในขณะที่ผู้หญิงจะคลุมฝ้ายด้วยกระดาษเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกทับระหว่างการขนส่งระยะไกล

ดอกเบญจมาศที่บานเร็วจะถูกขนมาที่ตลาดฮานอยเพื่อขาย เนื่องจากสภาพอากาศที่นี่หนาวเย็นกว่า ดอกไม้จะบานช้า (ภาพถ่ายโดย : Nguyen Cuong)

“ปีนี้ผมปลูกเบญจมาศไปแล้ว 4,000 กระถาง มูลค่า 120 ล้านดอง ตอนนี้ลูกค้าซื้อไปหมดแล้วกระถางละ 85,000 ดอง กำไรดีทีเดียว ปีนี้ฝนตกหนักแต่ไม่มีแมลงและโรครบกวน ทำให้ปลูกดอกไม้ได้ถูกกว่าและดอกไม้ก็สวยกว่าปีก่อนๆ ราคาขายก็เกือบเท่าๆ ทุกปี แต่ปีนี้ขายง่าย” คุณ Thanh กล่าว นอกจากจะทำงานร่วมกับคุณ Thanh ในทุ่งดอกไม้แล้ว คุณ Nguyen Van Liep ยังทำหน้าที่ห่อดอกไม้เพื่อส่งให้พ่อค้าแม่ค้าได้ทันเวลาอีกด้วย ปีนี้คุณลีพและภรรยาปลูกเบญจมาศไปแล้ว 1,800 กระถางและขายได้หมดแล้ว

ชาวนากำลังยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวดอกไม้ (ภาพถ่าย: Nguyen Cuong)

ชาวนาชราคำนวณว่า หลังจากทำงานหนักเป็นเวลา 6 เดือน สวนดอกเบญจมาศจะทำกำไรได้กว่า 80 ล้านดอง ซึ่งเพียงพอให้ทั้งคู่ใช้จ่ายในปีหน้า “กระถางดอกไม้ในสวนแต่ละกระถางไม่เหมือนกัน บางกระถางก็สวย บางกระถางก็ไม่สวย บางกระถางก็บานเร็ว บางกระถางก็บานช้า ปีนี้ดอกไม้ของผมมีคุณภาพดีประมาณ 90% กระถางที่บานเร็วจะขายให้พ่อค้าเอาไปฮานอย เพราะทางภาคเหนือที่อากาศหนาว ดอกไม้จะเลิกบานหรือบานช้า บานนานจนหลังเทศกาลตรุษจีน ส่วนกระถางที่บานใกล้เทศกาลตรุษจีนจะขายให้พ่อค้าเอาไปโฮจิมินห์” คุณลีพกล่าว เมื่อเหลือเวลาอีกกว่า 20 วันก่อนถึง วันตรุษจีน At Ty 2025 สวนเบญจมาศใน Cho Lach ก็ต่างดูแลผลิตภัณฑ์ของตนอย่างกระตือรือร้น สำหรับพวกเขาการใช้จ่ายในปีหน้าขึ้นอยู่กับเดือนนี้หนึ่งเดือน

เบญจมาศ เช่น พีช แอปริคอต และคัมควอต กลายมาเป็นไม้ประดับแบบดั้งเดิมในช่วงเทศกาลเต๊ตของชาวเวียดนาม (ภาพถ่าย: เหงียน เกวง)

จากสถิติภาคเกษตรกรรมในพื้นที่ อำเภอโชลาช มีครัวเรือนที่ผลิตและค้าขายไม้ประดับและดอกไม้มากกว่า 6,400 หลังคาเรือน ไม้ประดับและดอกไม้หลักประจำอำเภอ ได้แก่ ดอกแอปริคอท ดอกเข็ม ดอกบอนไซ และดอกเบญจมาศ ในฤดูเทศกาลตรุษจีนนี้ ชาวเมืองโชลาชผลิตผลิตภัณฑ์ดอกไม้และไม้ประดับมากกว่า 10 ล้านชิ้นเพื่อจำหน่ายทั่วประเทศ รวมถึงดอกเบญจมาศประมาณ 1.5 ล้านกระถาง เพื่อเป็นเกียรติแก่ภาคอุตสาหกรรมหลักในท้องถิ่น เขตโชลาชจึงมีแผนจัดงานเทศกาลดอกไม้และไม้ประดับระหว่างวันที่ 8 ถึง 12 มกราคม โดยมีกิจกรรมต่างๆ มากมาย โดยกิจกรรมที่โดดเด่นที่สุดคือการสร้างถนนดอกไม้ความยาว 15 กม. ซึ่งถือเป็นการสร้างสถิติของเวียดนาม

Dantri.com.vn

ที่มา: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cuc-mam-xoi-mien-tay-tap-nap-roi-vuon-ra-ha-noi-don-tet-som-20250105152734817.htm