แนวทางปฏิบัติที่ดีเพื่อช่วยให้ชาวไร่นาเงะอานสามารถปลูกพืชผลฤดูใบไม้ผลิได้ตรงเวลาและประหยัดต้นทุน

ชุมชนจ่าวเตียนจัดตั้งกลุ่มแลกเปลี่ยนแรงงานขึ้นหลายกลุ่มเพื่อช่วยเหลือกันในช่วงฤดูเพาะปลูก ภาพโดย: ทาน ฟุก

เมื่อเข้าสู่ฤดูเพาะปลูกพืชผลฤดูใบไม้ผลิของปีนี้ สตรีในตำบลจาวเตียน (Quy Chau) ได้จัดตั้งกลุ่มแลกเปลี่ยนแรงงาน โดยแต่ละกลุ่มประกอบด้วยครัวเรือนในหมู่บ้าน 4-5 ครัวเรือน ดังนั้นแต่ละครัวเรือนจะต้องมีคนงานอย่างน้อย 1 คนเข้าร่วม โดยช่วยกันตั้งแต่เตรียมดินไปจนถึงการเพาะกล้าข้าวและปลูกข้าว

นางสาววี ถิ ฮ่อง กวินห์ ชาวบ้านหมู่บ้านบาน ตำบลจ่าวเตียน กล่าวว่า “กลุ่มแลกเปลี่ยนแรงงานของเรามีสมาชิก 3 ครอบครัว ซึ่งล้วนมีความเกี่ยวข้องกันทางสายเลือด เราช่วยกันผลัดกันเดินจากบ้านหนึ่งไปอีกบ้านหนึ่ง ตัวอย่างเช่น ในวันนี้ผู้หญิง 3 คนที่รู้จักการเพาะปลูกในกลุ่มจะเน้นไปที่การเพาะปลูกสำหรับครอบครัวหนึ่ง ในขณะที่ผู้ชาย 3 คนที่รู้จักการไถและคราดจะเน้นไปที่การเตรียมดินสำหรับอีกครอบครัวหนึ่ง และดำเนินการต่อไปเรื่อยๆ จนกระทั่งทุกครัวเรือนในหมู่บ้านเสร็จสิ้นงานปลูกและเก็บเกี่ยวผลผลิตทันฤดูเก็บเกี่ยว

ไม่เพียงแต่ในหมู่บ้านบานเท่านั้น รูปแบบการแลกเปลี่ยนแรงงานนี้ยังเป็นที่นิยมอย่างมากในจ่าวเตียน รวมไปถึงในพื้นที่อื่นๆ ในกวีเชาด้วย ในช่วงฤดูเพาะปลูกก็จะมีคนอยู่ในทุ่งนาประมาณ 3-5 คนเสมอ บางคนขุดต้นกล้าข้าว บางคนหว่านต้นกล้าข้าว บางคนปลูกต้นกล้า... ด้วยเหตุนี้จึงใช้เวลาเพียงหนึ่งเซสชั่นก็เสร็จสิ้นทุ่งนา

แต่ละกลุ่มมีผู้เข้าร่วมเฉลี่ย 3-5 คน ภาพ : ฮ่วย ตุ

นางสาวโล ทิ ฮิวเยน ชาวบ้านหมู่บ้านเคอเล ตำบลจาวโหย กล่าวว่า “ตอนนี้เด็กๆ ในหมู่บ้านต่างออกไปทำงานไกลกันหมด คนงานหนุ่มสาวก็เหลืออยู่ไม่มากแล้ว ดังนั้นครอบครัวในหมู่บ้านจึงต้องช่วยเหลือกันให้สิ่งต่างๆสำเร็จลุล่วงโดยเร็ว

หากในปีก่อนๆ ในช่วงฤดูปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิ ช่วงนี้ คุณดิงห์ ทิ อันห์ (บ้านเติงห์ ตำบลไดดอง จังหวัดแทงชวง) จะต้องวิ่งไปจ้างคนมาปลูกข้าว ปีนี้เธอเพิ่งคลอดลูกและไม่สามารถทำงานเกษตรได้ ดังนั้นสามีของเธอ เล วัน ซอน จึงเข้าร่วมกลุ่มแลกเปลี่ยนแรงงานในหมู่บ้าน เขาไม่รู้จักวิธีเพาะปลูก แต่เขารู้จักวิธีการไถ พรวน โรยปุ๋ย และพลั่วปลูกข้าว ดังนั้นเขาจึงแลกเปลี่ยนแรงงานกับครอบครัวอื่นเพื่อให้พวกเขาได้เพาะปลูกให้ครอบครัวของเขา ด้วยเหตุนี้จึงสามารถปลูกได้ครบ 4 แปลงแล้ว

ในพื้นที่ลุ่ม กลุ่มแรงงานแลกเปลี่ยนมักจะมีขนาดใหญ่กว่า อาจเป็นคนจากตำบลหรือหมู่บ้านเดียวกันก็ได้ และยังมีกลุ่มพี่น้องในครอบครัวเดียวกันอีกมากมาย ภาพโดย: ทาน ฟุก

นายสนเล่าว่า "ภรรยาผมเพิ่งคลอดลูก บ้านก็ว่างเปล่า เช่าที่ดิน 4 ไร่เพื่อปลูกข้าวก็ราคาเป็นล้านเหมือนกัน อีกทั้งช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน การจ้างคนงานมาปลูกข้าวไม่ใช่เรื่องง่าย คนปลูกต้นไม้ทำงานเป็นรายวันหรือตามสัญญา ดังนั้นบางครั้งพวกเขาจึงทำงานอย่างไม่ใส่ใจและปลูกต้นไม้ไม่ถูกต้อง ด้วยการแลกเปลี่ยนแรงงาน ทำให้สามารถปลูกพืชได้ตรงเวลา ช่วยให้ได้มาตรฐานเทคนิคและประหยัดต้นทุนการผลิต

รูปแบบการแลกเปลี่ยนแรงงานในการปลูกพืชในปัจจุบันไม่เพียงแต่เป็นที่นิยมในพื้นที่ภูเขาเท่านั้น แต่ยังได้รับการนำไปใช้อย่างแพร่หลายในพื้นที่ลุ่มด้วย “พืชผลทางการเกษตรอยู่ในฤดูกาล” ดังนั้นเพื่อให้ทันกับตารางการเพาะปลูก เราจึงรีบเร่งจัดหาน้ำเพื่อการชลประทาน ใช้ประโยชน์จากอากาศอบอุ่นขณะที่แรงงานในชนบทมีน้อยลงเรื่อยๆ

ผู้ที่เก่งงานแต่ละประเภทควรรับหน้าที่นั้นเพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตในฤดูใบไม้ผลิได้ตรงตามกำหนดเวลา ภาพ : ฮ่วย ตุ

“ครอบครัวนี้มีทุ่งนา 5 ไร่ ลูกๆ ทำงานอยู่ไกลกันหมด มีแค่เราสองคน บางปีทุ่งนาจะถูกไถและไถพรวน และสิ่งที่ต้องทำก็แค่ปลูกพืชเท่านั้น แต่เราไม่สามารถหาคนงานได้ น้ำก็แห้ง นาก็แห้ง ต้นกล้าข้าวก็แก่แล้ว... ปีนี้ ต้องขอบคุณกลุ่มแลกเปลี่ยนแรงงาน เราจึงสามารถผลัดกันช่วยเหลือกัน ไม่ต้องพึ่งคนปลูกอีกต่อไป" นายทราน ดิญห์ เนียม (หมู่บ้านเตี๊ยน กวนห์ ตำบลด่ง วัน ทันห์ ชวง) กล่าว

พืชผลฤดูใบไม้ผลิปีนี้ เทศบาลตำบลตานเซิน (โดเลือง) ได้ปลูกพืชไปเกือบ 300 เฮกตาร์ โดยประมาณ 50% เป็นการปลูกข้าวโดยตรง ส่วนที่เหลือเป็นการปลูกต้นกล้าและปลูกข้าว เพื่อประหยัดต้นทุนการผลิต ครัวเรือนในหมู่บ้านและชุมชนมีการแลกเปลี่ยนแรงงานกัน มีเพียงไม่กี่ครัวเรือนที่มีคนงานไม่กี่คนหรือยุ่งกับธุรกิจและการค้า ดังนั้นพวกเขาจึงต้องจ้างคนงานจากชุมชนใกล้เคียง

นางสาวฮวง ถิ ถวี หมู่ที่ 1 ตำบลเตินเซิน กล่าวว่า "พืชผลฤดูใบไม้ผลิ ปี 2567 ครอบครัวของฉันปลูกซาว 5 แห่ง ค่าเช่าคันไถราคา 700,000 ดอง รวมปุ๋ยและยาฆ่าแมลง แล้วถ้าจ้าง 2 คนมาปลูกก็จะเสีย 8 แสนดองครับ ปีนี้เราประหยัดต้นทุนได้เกือบครึ่งหนึ่งด้วยการแลกเปลี่ยนแรงงาน

รูปแบบทีมแลกเปลี่ยนแรงงานช่วยให้ทันต่อฤดูกาล ประหยัดต้นทุนการผลิต และเพิ่มความสามัคคีในชุมชน ภาพโดย: ทาน ฟุก

การปลูกข้าวเป็นอาชีพหลักของท้องถิ่นหลายแห่งในจังหวัด ซึ่งช่วยให้เกิดความมั่นคงด้านอาหารและพัฒนาเศรษฐกิจ อย่างไรก็ตามเนื่องจากคนงานต้องไปทำงานไกล ทำให้ในหลายท้องถิ่นเกิดการขาดแคลนแรงงานในช่วงฤดูเพาะปลูกโดยเฉพาะฤดูเพาะปลูก การที่ประชาชนเลือกแลกเปลี่ยนแรงงานไม่เพียงแต่จะทำให้สามารถกำหนดตารางการผลิตได้ตรงเวลา ช่วยลดต้นทุนการผลิตได้เท่านั้น แต่ยังสร้างความสามัคคีและความสามัคคีระหว่างครัวเรือนในชุมชนอีกด้วย

นายเล ไม จาง ผู้อำนวยการศูนย์บริการการเกษตร อำเภอกวีเจิว กล่าวว่า "การย้ายถิ่นฐานเพื่อใช้แรงงานเป็นวิธีแก้ปัญหาที่มีประสิทธิผลในการผลิตทางการเกษตรในพื้นที่หลายแห่ง" นอกจากการประหยัดต้นทุนการผลิตแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดฤดูกาลปลูกให้ตรงเวลาและสอดคล้องกัน ช่วยให้ต้นข้าวเจริญเติบโตพร้อมกันได้ดีขึ้น และยังป้องกันโรคได้อีกด้วย".

แหล่งที่มา