เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ ผู้สนใจสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่: คุณหมอแบ่งปันหลักการรับประทานอาหาร 7 ประการสำหรับผู้ป่วยโรคไต ผลกระทบของนมต่อความดันโลหิตสูงที่ไม่ค่อย มี ใครทราบ ความเครียดติดต่อกันได้หรือไม่?...
เมล็ดเล็กช่วยลดน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลสูง
เมล็ดเจียอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อหัวใจ กรดอะมิโนหลากหลายชนิด และยังเป็นแหล่งโปรตีนและไฟเบอร์ชั้นยอดอีกด้วย เมล็ดเจียเป็นอาหารว่างที่มีพลังงานสูงซึ่งช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
ดร. อภิลาชา นักโภชนาการคลินิกในอินเดีย กล่าวว่าเมล็ดเจียได้รับความนิยมในฐานะสุดยอดอาหาร เนื่องจากมีประโยชน์ที่น่าทึ่งดังต่อไปนี้:
ปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด ปริมาณไฟเบอร์และโปรตีนสูงในเมล็ดเจียอาจช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
เมล็ดเจียช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าไฟเบอร์ในเมล็ดเจียสามารถช่วยชะลอการย่อยอาหาร ป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงหลังรับประทาน ช่วยลดภาวะดื้อต่ออินซูลิน และปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด ลดความเสี่ยงของโรคเมตาบอลิกซินโดรมและเบาหวานประเภท 2
ลดคอเลสเตอรอล ดีต่อหัวใจ เมล็ดเจียอาจช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL ที่ไม่ดีได้ เนื่องจากมีไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้และกรดไขมันโอเมก้า 3 ALA ในปริมาณสูง
เมล็ดเจียมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอลไม่ดีได้ จึงป้องกันความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้
นักวิจัยสนใจเป็นพิเศษเกี่ยวกับปริมาณกรดอัลฟา-ไลโนเลนิก (ALA) สูงในเมล็ดเจีย 60% ของน้ำมันในเมล็ดเจียมาจากกรดไขมันเหล่านี้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด เช่น ลดคอเลสเตอรอล ควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต ป้องกันลิ่มเลือด และลดการอักเสบ ผู้อ่านสามารถอ่านบทความนี้เพิ่มเติมได้ที่ หน้าสุขภาพ ในวันที่ 24 ตุลาคม
ผลกระทบของนมต่อความดันโลหิตสูงที่ไม่ค่อยมีใครรู้
นมเป็นที่รู้จักกันว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะแคลเซียม ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพกระดูก ไม่เพียงเท่านั้น นมยังมีสารอาหารอื่นๆ อีกมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง
ความดันโลหิตสูงเกิดขึ้นเมื่อความดันในผนังหลอดเลือดแดงสูงเกินระดับปกติและส่งผลต่อการทำงานของหัวใจ หากไม่ได้รับการรักษาภาวะนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
การดื่มนมในปริมาณที่พอเหมาะสามารถช่วยลดความดันโลหิตสูงได้
ความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงจะเพิ่มขึ้นตามอายุที่เพิ่มขึ้น น้ำหนักขึ้น สูบบุหรี่ มีประวัติครอบครัวเป็นโรคความดันโลหิตสูง และไม่ได้ออกกำลังกายเป็นประจำ นอกจากนี้การรับประทานอาหารยังมีบทบาทสำคัญในการทำให้เกิดความดันโลหิตสูง โดยเฉพาะผู้ที่มักรับประทานอาหารรสเค็มและขาดโพแทสเซียม นี่คือสาเหตุที่ American Heart Association แนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงเพิ่มโพแทสเซียมในอาหารประจำวัน
โพแทสเซียมช่วยปรับสมดุลระดับโซเดียมในร่างกายและลดความดันภายในผนังหลอดเลือด แนะนำให้ผู้ชายบริโภคโพแทสเซียม 3,400 มิลลิกรัมต่อวัน ในขณะที่ผู้หญิงบริโภคโพแทสเซียม 2,600 มิลลิกรัมต่อวัน อาหารที่มีโพแทสเซียมสูง ได้แก่ กล้วย มันเทศ ปลา และนม
นอกจากจะมีแคลเซียมสูงแล้ว นมยังมีอิเล็กโทรไลต์ เช่น โพแทสเซียมและแมกนีเซียมอีกด้วย เหล่านี้เป็นแร่ธาตุที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต โดยเฉลี่ยแล้วนมไขมันต่ำหนึ่งแก้วจะมีโพแทสเซียมประมาณ 390 มิลลิกรัม และแมกนีเซียม 30 มิลลิกรัม บทความส่วนถัดไปจะลงใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 24 ตุลาคม
ความเครียดติดต่อกันได้หรือไม่?
ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ทำงานหรือในงานสังสรรค์ครอบครัว มักมีคนคนหนึ่งที่ส่งผลต่ออารมณ์ของกลุ่มมากที่สุด ในครอบครัว อาจเป็นพ่อ ในที่ทำงาน มักจะเป็นผู้จัดการหรือหัวหน้าทีม หากบุคคลนี้เครียดและโกรธง่าย ความเครียดจะแพร่กระจายไปยังคนรอบข้าง
ในสภาพแวดล้อมการทำงาน บรรยากาศในการทำงานจะดีหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับผู้จัดการเป็นอย่างมาก หากเจ้านายเพิ่งเจอเรื่องแย่ๆ มา การแสดงออกทางสีหน้าหรือพฤติกรรมที่ไม่พึงประสงค์ของเจ้านายอาจทำให้เกิดความเครียดตามมาได้
ความเครียดสามารถติดต่อกันได้
นักจิตวิทยาเรียกสิ่งนี้ว่า “การแพร่กระจายทางอารมณ์” เรามักจะอ่อนไหวต่อความรู้สึกและพฤติกรรมของคนใกล้ชิดเรา หากใครรู้สึกมีความสุข คุณก็รู้สึกสบายใจเมื่ออยู่ใกล้เขาได้เช่นกัน ในทางกลับกัน หากใครเครียดก็จะส่งผลต่อความเครียดของคนรอบข้างด้วย
ในสภาพแวดล้อมการทำงาน ความเครียดที่แพร่กระจายได้อาจส่งผลต่ออารมณ์ของผู้คนและลดประสิทธิภาพการทำงานได้ เพราะโดยทั่วไปพวกเราส่วนใหญ่ชอบทำงานกับคนที่ไม่ทำให้เรารำคาญหรือเครียด เนื่องจากผลกระทบเหล่านี้ ผู้นำองค์กรจำเป็นต้องตระหนักถึงความเครียด ความคิด และพฤติกรรมของตนเองเป็นพิเศษ เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ เพื่อดูเนื้อหาเพิ่มเติมของบทความนี้!
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)