| พยากรณ์ราคาพริก 14 ก.ย. : ผลผลิตพริกปี 2568 จะเก็บเกี่ยวช้ากว่าปีที่แล้ว พยากรณ์ราคาพริก 15 ก.ย. 2567 : ปริมาณการส่งออกพริกตั้งแต่ส.ค. ถึงสิ้นปีจะลดลง |
คาดการณ์ราคาพริกไทยวันที่ 16 กันยายน 2567 ยังคงสูงอยู่ ภายใต้บริบทของราคาพริกไทยที่สูงและตลาดการบริโภคที่เอื้ออำนวย มูลค่าการส่งออกพริกไทยของเวียดนามมีแนวโน้มที่จะเกิน 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปีนี้ ซึ่งถือเป็นการกลับมาของเครื่องเทศชนิดนี้หลังจากห่างหายไปจากกลุ่มสินค้ามูลค่าพันล้านดอลลาร์เป็นเวลา 6 ปี
ตลาดพริกไทยโลกกำลังเผชิญกับปัญหาการขาดแคลนอุปทาน
คาดการณ์ว่าผลผลิตพริกในปี 2568 จะได้รับการเก็บเกี่ยวเกือบทั้งหมดในเดือนกุมภาพันธ์ โดยหลายภูมิภาคจะขยายไปถึงเดือนมีนาคมและเมษายน ช้ากว่าปีก่อนๆ ประมาณ 1-2 เดือน เนื่องจากได้รับผลกระทบจากภัยแล้งที่ยาวนาน ทำให้การจัดหาพริกเป็นเรื่องยากเพิ่มมากขึ้น
 |
| พยากรณ์ราคาพริกไทย 16 กันยายน 2567 ธุรกิจต้องปรับตัวรับความผันผวนของตลาดอย่างจริงจัง |
ในตลาดภายในประเทศ ราคาพริกไทยวันนี้ 15 ก.ย. 67 ในพื้นที่สำคัญมีแนวโน้มทรงตัวจากเมื่อวาน ซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 152,000 - 156,000 ดอง/กก. โดยราคาซื้อสูงสุดในจังหวัดดั๊กนงและดั๊กลัก อยู่ที่ 156,000 ดอง/กก.
ทั้งนี้ ราคาพริก Dak Lak อยู่ที่ 156,000 VND/กก. ไม่เปลี่ยนแปลงจากวันวาน ราคาพริก Chu Se (Gia Lai) รับซื้ออยู่ที่ 154,000 VND/กก. ทรงตัวจากวันวาน
ในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก ราคาพริกไทยวันนี้ยังคงอยู่ที่ 152,000 ดอง/กก. ในเมืองบ่าเรีย-วุงเต่า อยู่ที่ 155,000 ดอง/กก. ทรงตัวเมื่อเทียบกับเมื่อวาน
จากราคาพริกไทยโลก สมาคมพริกไทยระหว่างประเทศ (IPC) ระบุว่าราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียอยู่ที่ 7,562 เหรียญสหรัฐต่อตัน และราคาพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 9,121 เหรียญสหรัฐต่อตัน ณ สิ้นการซื้อขายล่าสุด
ราคาพริกไทยดำบราซิล ASTA 570 ยังคงอยู่ที่ 7,400 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยดำ ASTA มาเลเซียอยู่ที่ 8,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยขาว ASTA ของประเทศอยู่ที่ 10,900 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ราคาพริกไทยดำเวียดนามซื้อขายที่ 6,800 เหรียญสหรัฐต่อตันสำหรับ 500 กรัมต่อลิตร เกรด 550 กรัม/ลิตร ราคา 7,100 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน ราคาพริกไทยขาว 10,150 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ตามรายงานของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) สินค้าคงคลังจากพืชผลปี 2566 ที่คงเหลือรวมกับปริมาณการนำเข้าในปี 2567 อยู่ที่ประมาณ 40,000 - 45,000 ตัน (รวมการนำเข้าที่ไม่เป็นทางการ) แสดงให้เห็นว่าแหล่งส่งออกจนถึงสิ้นปีนี้จะต่ำกว่าทุกปีและจนถึงเดือนมีนาคม 2568 ซึ่งคาดว่าจะมีการเก็บเกี่ยวพืชผลปี 2568
ในบราซิล ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม พืชผลทางตอนใต้ของบราซิล (Esperito Santo และ Bahia) อาจสูงเกิน 100,000 ตันได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากสภาพอากาศที่ผิดปกติ ทำให้มีการคาดการณ์ว่าผลผลิตในปีนี้จะอยู่ที่เพียง 65,000 ตันเท่านั้น
อินโดนีเซียบันทึกสต็อกสินค้าในตลาดเพิ่มขึ้น หลังจากภูมิภาคผู้ผลิตหลักบางแห่งได้เก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จสิ้นแล้ว
ด้วยสัญญาณเชิงบวกจากตลาดและความพยายามของภาคธุรกิจ อุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามจึงก้าวหน้าอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม เพื่อรักษาโมเมนตัมของการเติบโตนี้ไว้ ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องปรับตัวเชิงรุกให้เข้ากับความผันผวนของตลาด ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และขยายตลาดผู้บริโภค
*ข้อมูลเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น. ราคาอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับเวลาและสถานที่
การแสดงความคิดเห็น (0)