นายโงหว่ายดูอา (เสื้อแดง) - ในหมู่บ้านชาวประมงตรันฟู เขตดูองดอง เมืองฟูก๊วก - กล่าวว่าหากคุณต้องการจับปลาเฮอริงจำนวนมาก คุณต้องมองดูปลาว่ายไปมาในทะเล จากนั้นจึงล้อมตาข่ายเพื่อจับมัน - ภาพ: CHI CONG
ตามรายงานของ Tuoi Tre Online เมื่อเวลาประมาณ 8.00 น. ของวันที่ 10 ตุลาคม ที่บริเวณชายหาดหมู่บ้านชาวประมง Tran Phu (เขต Duong Dong เมือง Phu Quoc จังหวัด Kien Giang) ชาวประมงกำลังพายเรือและตะกร้าออกสู่ทะเลเพื่อวางตาข่ายจับปลาเฮอริง พวกผู้หญิงบนฝั่งใช้โอกาสนี้เอาปลาเฮอริ่งที่ติดอยู่ในตาข่ายออกไปเพื่อชั่งน้ำหนักให้พ่อค้าแม่ค้านำไปขายในตลาด
นายโงหว่าย ดัว ผู้มีประสบการณ์จับปลาเฮอริงในหมู่บ้านชาวประมงตรันฟู (เขตเดืองดง) มานานหลายปี กล่าวว่า เกาะฟูก๊วกตั้งอยู่ในอ่าวไทย และติดชายแดนกัมพูชา ดังนั้นทะเลจึงมีทั้งบริเวณน้ำตื้นและน้ำลึกเป็นจำนวนมาก จึงเป็นที่อยู่อาศัยที่เหมาะสมสำหรับปลาเฮอริง
ดังนั้นตั้งแต่เดือนกันยายน (ตามปฏิทินจันทรคติ) ของทุกปี ปลาเฮอริ่งจะกลับมายังทะเลฟูก๊วกเพื่อดำรงชีวิตเป็นจำนวนมาก
เพื่อจับปลาเฮอริงจำนวนมาก คุณดูอาและคนในพื้นที่ต่างก็ใช้ประสบการณ์ของตนเองในการระบุชนิดปลาที่ว่ายน้ำอยู่ในทะเล จากนั้นจึงนำตาข่ายมาวางจับปลาเหล่านั้น
“ถ้าคุณทำงานหนักพอ คุณจะชินกับมัน ถ้าคุณอยากรู้ว่าที่ไหนมีปลาเฮอริงเยอะ ก็แค่ดูที่ผิวน้ำ ไม่ว่าปลาจะว่ายไปมาในน้ำเป็นฝูงที่ใด ฉันจะวางตาข่ายไว้เพื่อจับปลาเฮอริงและปลาทูน่าครีบเหลือง” คุณดูอาพูดอย่างมีความสุข
ชาวเกาะฟูก๊วกกำลังกางแหจับปลาเฮอริง - ภาพ: CHI CONG
เวลา 8.00 น. บริเวณชายหาดหมู่บ้านชาวประมงตรันฟูคึกคักไปด้วยผู้คนที่มาเก็บปลาเฮอริงเพื่อชั่งน้ำหนักให้พ่อค้าแม่ค้านำไปขายในตลาด – ภาพโดย: CHI CONG
ปลาเฮอริงสดในฟูก๊วกขายในราคา 15,000-40,000 ดอง/กก. (ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่จับปลา) - ภาพ: CHI CONG
เพื่อจับปลาเฮอริง นายดูอา มักจะออกทะเลเวลาประมาณตี 3 ในขณะนี้ทะเลสงบ เขาสามารถมองเห็นได้อย่างชัดเจนว่ามีปลาอยู่บริเวณใดโดยการส่องแสง ฉะนั้น ด้วยอวนเพียงอันเดียว (ประมาณ 10 อวน ยาวประมาณ 1,000 ม.) หากเขาจับปลาขณะวิ่ง เขาสามารถจับปลาเฮอริงได้ 500 กิโลกรัม - 1 ตัน ต่อการเหวี่ยงอวนหนึ่งครั้ง
ปัจจุบันปลาเฮอริงขายกันเองโดยเขาและคนอื่นๆ ในราคากิโลกรัมละ 15,000 - 40,000 ดอง (ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่จับปลาเฮอริงว่าเป็นตัวเล็กหรือตัวใหญ่) หลังจากหักค่าน้ำมันแล้ว นายดัวก็ใช้ชีวิตได้อย่างสุขสบายทุกครั้งที่ถึงฤดูกาลจับปลาเฮอริ่งที่ทะเลฟูก๊วก
“เรารับซื้อปลาเฮอริงที่คนจับได้ทั้งหมดเพื่อส่งขายในตลาดในนครโฮจิมินห์ ฮานอย และฟูก๊วก เพื่อเตรียมอาหารสำหรับนักท่องเที่ยว ราคาปลาเฮอริงชนิดนี้ไม่แน่นอน ถ้ามีปลาเฮอริงเยอะก็จะซื้อในราคาที่ถูกกว่า แต่ราคาก็ยังอยู่ที่ประมาณ 15,000 - 25,000 ดองต่อกิโลกรัม”
“เมื่อผู้คนจับปลาได้จำนวนมาก ฉันคิดว่าพวกเขาคงอยู่ได้ดี” นางสาวเหงียน ทิ เตวียต ตรีห์ ผู้ซื้อปลาเฮอริ่งในเขตเดืองดง กล่าว
ชาวฟูก๊วกยังจับปลานิลสีทองได้เป็นจำนวนมากด้วยอวนของพวกเขา - ภาพ: CHI CONG
ชาวเกาะฟูก๊วกแปรรูปปลากะพงเหลืองและปลาเฮอริงเป็นอาหารจานอร่อยให้ลูกค้าได้ลิ้มลองในราคาชามละ 40,000 ดอง - ภาพโดย: CHI CONG
พ่อค้าแม่ค้ารายย่อยชั่งปลาเฮอริ่งเพื่อขายในตลาดเช้า - ภาพ: CHI CONG
ชาวเกาะฟูก๊วกกำลังทอดสมอเรือและตะกร้า และกำลังง่วนอยู่กับการเก็บปลาเฮอริง – ภาพโดย: CHI CONG
Tuoitre.vn
ที่มา: https://tuoitre.vn/ca-trich-ve-bien-phu-quoc-dan-duoc-mua-ron-rang-vui-20241010122645115.htm#content-1
การแสดงความคิดเห็น (0)