ประโยชน์ของมะกอก
บทความบนเว็บไซต์โรงพยาบาลทั่วไป Medlatec มีการให้คำปรึกษาทางการแพทย์จาก BSCKI Duong Ngoc Van ชี้ให้เห็นถึงผลของมะกอก
ปรับปรุงสุขภาพระบบย่อยอาหาร
ตั้งแต่สมัยโบราณ มะกอกถูกนำมาใช้เป็นยาทางเลือกสำหรับปัญหาในการย่อยอาหาร โดยเฉพาะอาการท้องผูก มะกอกมีเส้นใยอาหารสูงซึ่งช่วยกระตุ้นให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ปริมาณไฟเบอร์จะช่วยทำให้มูลอ่อนลงและมีปริมาณมากขึ้น ช่วยลดอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ไฟเบอร์ยังทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกหรืออาหารสำหรับแบคทีเรียดีในลำไส้ของคุณอีกด้วย การศึกษาที่ดำเนินการกับผู้คนจำนวน 150 คนที่มีอาการลำไส้แปรปรวนร่วมกับอาการท้องผูก แสดงให้เห็นว่าเมื่อพวกเขากินมะกอกแห้งประมาณ 45 กรัมทุกวัน อาการต่างๆ เช่น ปวดท้อง ท้องอืด และท้องผูก ก็ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
การศึกษาอีกกรณีหนึ่งที่ดำเนินการกับผู้คนจำนวน 80 คน แสดงให้เห็นว่าการเสริมผงมะกอก 300 กรัมทุกวันอย่างสม่ำเสมอเป็นเวลา 8 สัปดาห์จะช่วยลดอาการท้องผูกได้อย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม
รองรับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
ผลของมะกอกยังช่วยปรับปรุงความดันโลหิตและไขมันในเลือดได้อย่างมากอีกด้วย นอกจากนี้ สุขภาพของหลอดเลือดยังดีขึ้นอีกด้วย ในขณะที่การเกิดโรคหลอดเลือดและหัวใจลดลง
หลังจากทำการศึกษาแล้ว นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าสารสกัดจากมะกอกสามารถลดความดันโลหิตในหนูที่มีความดันโลหิตปกติถึงความดันโลหิตสูงได้ จากการศึกษาในสัตว์ พบว่าคอเลสเตอรอลรวมดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ระดับคอเลสเตอรอล HDL และไตรกลีเซอไรด์ยังอยู่ในสภาพที่ดีขึ้นเมื่อเสริมสารสกัดใบมะกอก
อย่างไรก็ตาม การศึกษาที่ดำเนินการกับผู้คนจำนวน 83 รายเป็นระยะเวลา 5 สัปดาห์ที่มีระดับคอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี) สูง โดยการเพิ่มมะกอกแห้ง 120 กรัมในอาหารประจำวันได้บันทึกผลลัพธ์ดังต่อไปนี้: ระดับไขมันในเลือดไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม
จนถึงขณะนี้ เรายังต้องทำการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อวิเคราะห์และทำความเข้าใจความสัมพันธ์ระหว่างมะกอกกับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
มะกอกมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก
ปรับปรุงสุขภาพผิว
มะกอกมีสารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อผิวหนัง โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการผิวหนังอักเสบจากภูมิแพ้และผิวแห้ง นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษากับเด็ก 45 คนที่เป็นโรคผิวหนังและแสดงผลลัพธ์ที่ดีพอสมควร พวกเขาใช้ครีมที่มีสารสกัดจากมะกอกแห้งวันละสองครั้งเป็นเวลาสองสัปดาห์ติดต่อกัน อาการของโรคผิวหนังยังได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับการรักษาอื่นๆ
นอกจากนี้ สารสกัดจากผลไม้ (รวมทั้งมะกอก) ยังแสดงให้เห็นว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระต่อเซลล์ผิวหนังอีกด้วย ไม่เพียงเท่านั้นมันยังช่วยลดการสลายตัวของคอลลาเจนและชะลอการเกิดริ้วรอยอีกด้วย
ดังนั้น จึงยังคงยากที่จะระบุว่าผลดีต่อผิวนั้นเกิดจากสารสกัดจากมะกอกหรือผลไม้อื่นหรือไม่ นักวิจัยยังคงต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อชี้แจงถึงผลของมะกอกต่อผิวหนัง
ในการศึกษาวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร International Journal of Dermatology พบว่าผู้ป่วยหูดธรรมดาจำนวน 25 รายใช้ผลมะกอกทาบริเวณข้างหนึ่ง แล้วใช้ความเย็นบำบัดด้วยการนำผลมะกอกทาบริเวณอีกข้างหนึ่ง ผลการศึกษาพบว่าผู้เข้าร่วม 44% ที่ทาลาเท็กซ์มีหูดหายสนิท ในทางกลับกัน วิธีการ cryotherapy ให้ผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจมากกว่าด้วย 56% ที่เหลือ
จนถึงทุกวันนี้ นักวิจัยยังคงไม่เข้าใจว่าทำไมมะกอกจึงสามารถแก้ปัญหาหูดได้ น้ำยางจากต้นมะกอกสามารถให้สารละลายบำบัดที่ปลอดภัยและใช้งานง่ายและมีผลข้างเคียงเพียงเล็กน้อย
นอกเหนือจากประโยชน์ที่โดดเด่นที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว นักวิทยาศาสตร์ยังแสดงให้เห็นอีกว่ามะกอกสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยให้สุขภาพผมแข็งแรง และลดไข้ได้ อย่างไรก็ตาม การใช้สิ่งเหล่านี้ยังคงต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันศักยภาพในการให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ
การเยียวยาด้วยมะกอก
หนังสือพิมพ์ Health & Life อ้างคำพูดของ ดร. หวู ดุย ทานห์ ที่ว่ามะกอกมีรสหวานและมีลักษณะเป็นกลาง และสามารถใช้สดหรือแห้งก็ได้
สด: มะกอกสดมีแคลอรี่ต่ำและสามารถรับประทานเป็นอาหารว่างได้ หากต้องการใช้มะกอกสด ให้แช่ในน้ำเกลือประมาณ 15-20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำ
มะกอก แห้ง: มะกอกแห้งมีน้ำตาลและแคลอรี่สูง ดังนั้นควรรับประทานแต่พอประมาณ การทำมะกอกแห้งต้องล้างและตากแห้งในที่ร่ม
ใช้ผงมะกอกรักษาอาการปวดท้อง
ล้างมะกอกและแช่ในน้ำเกลือเจือจางประมาณ 20 นาที จากนั้นนำมะกอกฝรั่งออกมาสะเด็ดน้ำ จากนั้นหั่นมะกอกเป็นครึ่งซีก ตากให้แห้ง นำไปคั่วจนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วบดให้เป็นผงละเอียด ใส่ลงในขวดแล้วเก็บไว้ในที่เย็น
เมื่อคุณมีอาการปวดท้อง ให้รับประทานผงมะกอก 2 ช้อนชา ผสมน้ำอุ่น 100 มล. แล้วดื่ม วันละ 2-3 ครั้ง ก่อนหรือหลังอาหาร ประมาณ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง รับประทานต่อเนื่อง 7-10 วัน
มะกอกแห้งแช่น้ำรักษาอาการปวดท้อง
ก่อนนอนคืนหนึ่ง ให้นำมะกอกแห้ง 3 ลูก ใส่ในน้ำอุ่น 1 แก้ว แล้วแช่ไว้ข้ามคืน ตื่นนอนตอนเช้า กรองน้ำมะกอกแล้วดื่มขณะท้องว่าง จากนั้นรับประทานมะกอกทั้งลูก ควรทำเป็นประจำวันละครั้งเป็นเวลา 2-3 เดือน
แก้เจ็บคอ
วิธีที่ 1 : นำมะกอกสดตากแห้งบดเป็นผง จากนั้นนำมารับประทานครั้งละเล็กน้อย รับประทานในลำคอประมาณ 5-7 วัน
วิธีที่ 2: ปอกเปลือกมะกอกสด หั่นเป็นแว่น ต้มให้ได้น้ำ เติมน้ำตาลกรวดและเคี่ยวจนข้น รับประทานทุกวัน
รักษาอาการท้องผูก
วิธีที่ 1: ต้มมะกอกสด 9 กรัมแล้วดื่มทุกวันเป็นเวลา 5-7 วัน
วิธีที่ 2: รับประทานมะกอกสุก 3-5 ลูกทุกวันเป็นเวลา 5-7 วัน
วิธีที่ 3: ล้างและหั่นมะกอกสด 10 ลูกเป็นสองซีก ทำความสะอาดและหั่นลำไส้ใหญ่หมูเป็นชิ้นๆ ตุ๋นจนนิ่ม ใส่เครื่องเทศ และรับประทานทุกวันเป็นเวลา 1 สัปดาห์
หมายเหตุการใช้รูปมะกอก
หนังสือพิมพ์ Health & Life อ้างคำพูดของ ดร. Vu Duy Thanh ว่า แม้ว่ามะกอกจะดีต่อสุขภาพ แต่เมื่อรับประทาน ควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:
- การสัมผัสผิวหนังด้วยมะกอกหรือยางใบมะกอกอาจทำให้เกิดผื่นในผู้ที่มีผิวแพ้ง่ายได้
- เนื่องจากมะกอกมีเส้นใยสูง การกินมะกอกมากเกินไป โดยเฉพาะมะกอกแห้ง อาจทำให้เกิดอาการท้องเสียได้
- ห้ามใช้ในผู้ที่แพ้ใบมะกอก ผลมะกอก และน้ำยาง
ที่มา: https://vtcnews.vn/bai-thuoc-chua-benh-tu-qua-sung-ar911306.html
การแสดงความคิดเห็น (0)