บทที่ 1: ทุเรียน – ความหวังใหม่ของเศรษฐกิจชนบท

จากการปลูกพืชผสมผสานสู่พืชหลัก

คลองปากเป็นอำเภอบนภูเขาของจังหวัดดักหลัก ด้วยภูมิประเทศที่ค่อนข้างราบเรียบ พื้นที่ส่วนใหญ่ในเขตนี้เป็นของกลุ่มดินบะซอลต์สีน้ำตาลแดงที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งเอื้ออำนวยอย่างยิ่งต่อการพัฒนาพืชผลอุตสาหกรรมระยะยาวและไม้ผลยืนต้น เช่น กาแฟ พริกไทย ทุเรียน อะโวคาโด ... โดยพื้นที่ปลูกทุเรียนเพียงอย่างเดียวก็มีมากกว่า 8,000 เฮกตาร์แล้ว

ปัจจุบันดั๊กลักได้ก้าวขึ้นสู่ตำแหน่งผู้นำในประเทศในด้านพื้นที่ปลูกทุเรียน โดยมีพื้นที่ประมาณ 34,000-35,000 เฮกตาร์ และมีผลผลิตมากกว่า 300,000 ตัน ภาพ: หนังสือพิมพ์ดั๊กลัก

นายยจวง เนีย รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอครองปาก กล่าวว่า ต้นทุเรียนถูกปลูกแซมในสวนกาแฟในอำเภอนี้มาตั้งแต่ปี 2547 โดยบริษัทกาแฟฟุ้กอัน ซึ่งปลูกในตำบลเอียงที่มีพื้นที่ประมาณ 400 ไร่

ผลการศึกษาพบว่าดินและภูมิอากาศในอำเภอมีความเหมาะสมต่อการพัฒนาการปลูกทุเรียนมากจึงทำให้ประชาชนยังคงปลูกทุเรียนแซมในสวนกาแฟต่อไป

จากข้อมูลการตรวจสอบ ณ เดือน มี.ค. 66 ทั้งอำเภอกรงปากมีพื้นที่ปลูกทุเรียนรวม 7,157 ไร่ เพิ่มขึ้นจากปี 65 กว่า 3,000 ไร่ โดยมีพื้นที่ปลูกทุเรียนล้วน 610 ไร่ พื้นที่ปลูกแซมในสวนกาแฟ 6,547 ไร่ มีพื้นที่ในการทำธุรกิจมากกว่า 3,300 ไร่ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในตำบลเอี้ยง เอี้ยง และเอี้ยกนัค ทุเรียนพันธุ์หลักๆ คือ พันธุ์โดนา ส่วนที่เหลือคือ พันธุ์ริ6 พันธุ์มูซังคิง...

ในปี 2567 พื้นที่ปลูกทุเรียนทั้งอำเภอเพิ่มขึ้นเกือบ 1,000 ไร่ เมื่อเทียบกับปี 2566 พื้นที่ปลูกทุเรียนในช่วงธุรกิจก็เพิ่มขึ้นอีก 695 ไร่ คาดว่าผลผลิตทุเรียนทั้งอำเภอจะสูงถึง 92,000 ตัน พื้นที่ปลูกทุเรียนที่ได้รับการรับรองจาก VietGAP มีจำนวนมากกว่า 1,200 เฮกตาร์แล้ว

ผลิตภัณฑ์ทุเรียนเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง โดยกลายเป็นพืชหลักชนิดหนึ่ง มีส่วนช่วยเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนและพัฒนาเศรษฐกิจของอำเภอ ผลิตภัณฑ์ทุเรียนครองแพคมีข้อได้เปรียบด้านคุณภาพที่เหนือกว่าในพื้นที่อื่น ตามที่ผู้ค้าและผู้บริโภคประเมินไว้ ดังนั้นทุเรียนจึงมีรสชาติหอมอร่อย เนื้อสีเหลือง และมีลักษณะหวานและมีไขมันสูง

นายยจวง เนีย กล่าวว่า ปัจจุบันต้นทุเรียนมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรในอำเภอ โดยนำมาซึ่งกำไรและรายได้ที่สูงให้กับประชาชน ตลอดจนอำนวยความสะดวกและตัวแทนในการซื้อ แปรรูป บรรจุและบริโภคทุเรียนในพื้นที่

เพื่อให้มั่นใจถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนอย่างยั่งยืน ตอบสนองความต้องการของตลาดในเรื่องคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อำเภอคลองปากได้เร่งลงทุนสนับสนุนให้องค์กร บุคคล และผู้ผลิตทุเรียนใช้กรรมวิธีการผลิตที่ปลอดภัยตามมาตรฐานต่างๆ เช่น VietGAP และการผลิตแบบออร์แกนิก จัดทำและบริหารจัดการพื้นที่การผลิตและสิ่งอำนวยความสะดวกด้านบรรจุภัณฑ์ให้สามารถติดตามสินค้าได้ตามข้อกำหนดของตลาดในประเทศและส่งออก ส่งเสริมให้ประชาชนให้ความร่วมมือด้านการผลิตและการบริโภคกับสหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และธุรกิจรับซื้อบรรจุภัณฑ์เพื่อส่งออกที่ได้รับรหัสตามระเบียบข้อบังคับ

พร้อมกันนี้ การสร้างตราสินค้าและเครื่องหมายการค้าผลิตภัณฑ์ทุเรียนสด อำเภอกรงปาก ได้รับหนังสือรับรองเลขที่ 413207 จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หนังสือรับรองการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า “ทุเรียนกรงปาก” สำหรับกลุ่มเกษตรกรอำเภอกรงปาก ตามคำสั่งเลขที่ 16552/QD-STT ลงวันที่ 8 มีนาคม 2565 จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ในเขตพื้นที่ปัจจุบันมีโรงงานจัดซื้อ แปรรูป และบรรจุผลิตภัณฑ์ทุเรียน จำนวน 153 แห่ง ราคารับซื้อทุเรียนเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ส่งผลให้ผู้ปลูกทุเรียนมีทางเลือกในการขายในราคาที่เหมาะสมและสร้างกำไรได้มากขึ้น

สหกรณ์บริการการเกษตรสะอาด (บ้านเฟื้อกฮัว ตำบลเอียง อำเภอครองปาก) ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกทุเรียน 160 ไร่ ซึ่ง 146.7 ไร่ได้รับใบรับรองการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (VietGAP) แล้ว หนังสือรับรองสิทธิใช้เครื่องหมายการค้ารวม “ทุเรียนครองแพค” สำหรับผลิตภัณฑ์ทุเรียนครองแพค จังหวัดดั๊กลัก เนื้อที่ 149.33 ไร่

นาย Pham Quoc Dung รองผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรสะอาด (หมู่บ้าน Phuoc Hoa ตำบล Ea Yong อำเภอ Krong Pac) ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ Cong Thuong ว่าสหกรณ์มีสมาชิกทั้งหมด 153 ราย โดยเป็นสมาชิกอย่างเป็นทางการ 30 ราย และสมาชิกสมทบ 123 ราย เพื่อให้บริการสมาชิกได้ดียิ่งขึ้น ขยายการผลิตและธุรกิจ เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ สร้างงาน และเพิ่มรายได้ให้สมาชิกสหกรณ์

ในปี 2567 สหกรณ์ได้ลงทุนในจุดจัดหาวัสดุ ปุ๋ย และยาฆ่าแมลงแห่งใหม่ 2 แห่ง เพื่อตอบสนองความต้องการของสมาชิกสหกรณ์และประชาชนในภูมิภาค ครบครันสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็นเพื่อตอบสนองความต้องการของห่วงโซ่การบริโภคผลิตภัณฑ์หลัก ทุเรียนสด ดำเนินโครงการแปลงการผลิตเป็น “เกษตรอินทรีย์” ปรับปรุงสวนทุเรียนให้เป็นเกษตรอินทรีย์ที่มีการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า การใช้โมเดลการผลิตทุเรียนปลอดภัยแบบ “ออร์แกนิก” โดยปลูกต้นทุเรียนดอนย่าใหม่ 650 ต้น ดำเนินโครงการ “สัมผัสประสบการณ์ชิมทุเรียนในสวน และเยี่ยมชมต้นทุเรียนพันธุ์โบราณ” ให้กับลูกค้าในประเทศและต่างประเทศเมื่อมาเยือนจังหวัดดั๊กลัก ด้วยการผลิตและการเชื่อมโยงที่ดี ทำให้ผลผลิตของสหกรณ์ค่อนข้างดี และผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้รับการชื่นชมจากลูกค้าเป็นอย่างมาก

“หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ผลผลิตของสหกรณ์คือ บริษัท ชานธู ฟรุ๊ต อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด” สวนที่เชื่อมโยงการบริโภคผลผลิต จะได้รับการประเมินว่ามีผลผลิตคงที่และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ดี ราคาสินค้าขาออกจะถูกซื้อโดยบริษัทในเครือตามราคาประมูลในแต่ละครั้ง” นาย Pham Quoc Dung กล่าว

นำรายได้มหาศาลมาสู่เกษตรกร

เช่นเดียวกับครอบครัวอื่นๆ ในดั๊กลัก ในดั๊กนง ครอบครัวของนางสาวเหงียน ถิ ทู ฮัง ในตำบลอีตลิ่ง อำเภอกู๋จึ๊ต มีพื้นที่ปลูกทุเรียนพันธุ์โดนาแล้วกว่า 2 เฮกตาร์ในปีที่ 7 เมื่อปลายเดือนพฤษภาคม ขณะที่เตรียมเก็บเกี่ยว เธอได้รับเงินมัดจำจากพ่อค้าสำหรับต้นทุเรียนทั้ง 300 ต้นในสวนในราคา 80,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งสูงกว่าปีที่แล้วมาก คาดว่าปีนี้สวนทุเรียนของคุณฮังจะออกผลมากกว่า 35 ตัน คิดเป็นเงินเกือบ 3 พันล้านดอง

จังหวัดเกียลายยังเป็นหนึ่งในสถานที่ที่เก็บเกี่ยวทุเรียนได้เร็วกว่าพื้นที่ภาคกลางทั้งหมด คุณฮวง วัน ดัต ตำบลบิ่ญเจียว อำเภอจูโปรง มีสวนทุเรียนพันธุ์ริ6 จำนวน 200 ต้น ปีนี้ผลผลิตทุเรียนของครอบครัวจะเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 25 ตัน โดยราคาที่พ่อค้าต้องการซื้ออยู่ที่ 60,000 ดอง/กก. ครอบครัวของเขาจะได้รายได้ประมาณ 1,500 ล้านดอง

นายทราน เดอะ ฮวง ชาวบ้านเอียกโซ ตำบลเอียนาม อำเภอเอียเฮลีโอ จังหวัดดักลัก กล่าวว่า ครอบครัวของเขาได้ลงทุนปลูกทุเรียนโดนามาเป็นเวลา 7 ปี บนพื้นที่กว่า 3 ไร่ ปีนี้ผลผลิตได้ประมาณ 20 ตัน “เราได้เซ็นสัญญากับผู้ค้ารายหนึ่งที่ราคา 90,000 ดองต่อกิโลกรัม หากการซื้อขายดำเนินไปได้อย่างราบรื่น เราจะได้กำไรประมาณ 1,800 ล้านดอง เมื่อหักต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นแล้ว กำไรจะอยู่ที่ประมาณ 1,300 ล้านดอง” นายทราน เดอะ ฮวง กล่าว

ในจังหวัดลัมดงมีพื้นที่ปลูกทุเรียนรวม 21,147 เฮกตาร์ โดยพื้นที่เก็บเกี่ยว 11,554 ไร่ และคาดการณ์ผลผลิตในปี 2567 จำนวน 135,000 ตัน ปัจจุบันทั้งจังหวัดได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกจำนวน 116 รหัส โดยมีพื้นที่รวม 5,597.13 ไร่

ตามบันทึก ระบุว่า ในช่วงเวลาเดียวกันนั้น มีผู้ประกอบการและพ่อค้าแม่ค้ารับซื้อทุเรียนไปในราคาสูงกว่า 70,000 ดองต่อกิโลกรัม สำหรับทุเรียนโดนา และมากกว่า 55,000 ดองสำหรับทุเรียนริยัม6 โดยเฉพาะทุเรียนโดนาที่สวนจะถูกพ่อค้าแม่ค้ารับซื้อในราคากิโลกรัมละกว่า 80,000 ดอง

ชาวบ้านจำนวนมากในตำบลฟื๊อกล็อก ฮาลัม โดนเก็ต... ในเขตดาฮัวไหว จังหวัดลัมดง (พื้นที่ที่มีการเก็บเกี่ยวทุเรียนเป็นจำนวนมาก) ต่างยืนยันว่าด้วยราคาทุเรียนในปัจจุบัน ทำให้หลายครอบครัวมีรายได้สูง ช่วยให้ชีวิตมั่นคงและค่อยๆ ร่ำรวยขึ้น

นอกจากผลผลิตที่ต้นทุเรียนนำมาให้แล้ว ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า พืชชนิดนี้ยังเผชิญกับความท้าทายมากมายเนื่องจากการพัฒนาที่รวดเร็ว โดยหลายสถานที่ยังคงขยายพื้นที่เนื่องจากการไล่ล่าราคาตลาดและความกังวลเกี่ยวกับคุณภาพ

นายหวู ดึ๊ก กอน ประธานสมาคมทุเรียนจังหวัดดั๊กลัก กล่าวว่า

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การบริโภคทุเรียนเป็นไปในทางที่ดี ราคาอยู่ในระดับสูงเสมอ ผู้ปลูกได้กำไรมหาศาล และขนาดการผลิตทุเรียนก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีความหนาแน่นสูงทางตะวันออกเฉียงใต้ สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โดยเฉพาะบริเวณที่สูงตอนกลางของประเทศ โดยใช้วิธีการปลูกทุเรียนแบบแซมในสวนกาแฟ

บทเรียนที่ 2: กังวลเกี่ยวกับความร้อนมากเกินไป

ที่มา: https://congthuong.vn/bai-1-sau-rieng-ky-vong-moi-cho-kinh-te-nong-thon-341818.html