ชาวนายึดมั่นในผืนดิน ยึดมั่นในทุ่งนา มองหาแนวทางใหม่ในการพัฒนาเศรษฐกิจ

จากพื้นที่ลุ่มน้ำที่เป็นกรดอ่อนๆ คุณ Hoang Minh Luyen (ตำบล Ky Phu เขต Ky Anh จังหวัด Ha Tinh) ตัดสินใจเปลี่ยนมาปลูกข้าวควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลาอย่างกล้าหาญ ซึ่งเปิดทิศทางใหม่ให้กับการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น

คุณฮวง มินห์ ลู่เหยียน ปรับปรุงทุ่งนา ปลูกผักตบชวา เลี้ยงปลาเก๋าและปลาตะเพียน

ฮวง มินห์ ลูเยน (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2526 หมู่บ้านฟู มินห์ ตำบลกีฟู) เกิดในพื้นที่ชนบทที่ยากจนและทำงานในเกาหลีเป็นเวลาหลายปีเพื่อหารายได้พิเศษเพื่อดูแลครอบครัวของเขา อย่างไรก็ตาม เขายังคงสงสัยและอยากจะร่ำรวยในบ้านเกิดของเขาอยู่เสมอ ความคิดดังกล่าวกระตุ้นให้นายลูเยนอยู่บนผืนดินดังกล่าวและค้นหาทิศทางใหม่ในการพัฒนาเศรษฐกิจ

และความมุ่งมั่นดังกล่าวนั้นชัดเจนยิ่งขึ้นเมื่อในช่วงฤดูใบไม้ผลิของปี 2023 ตำบลกีฟู (เขตกีอันห์) ได้นำนโยบายการแปลงและสะสมที่ดินเพื่อสร้างทุ่งขนาดใหญ่และแปลงโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ที่เหมาะสมในพื้นที่ดินที่ไม่มีประสิทธิภาพมาใช้เป็นครั้งแรก

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิของปี 2566 คุณลู่เยนได้เริ่มนำรูปแบบการผลิตข้าวและปลาตามกระบวนการอินทรีย์มาใช้

จากการวิจัย คุณ Luyen พบว่า พื้นที่ Nuong Ma ในหมู่บ้าน Phu Minh เป็นพื้นที่ลุ่ม มีสภาพเป็นกรดและแตกเป็นเสี่ยงๆ ซึ่งเพาะปลูกได้ยาก คนส่วนใหญ่ปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิและปล่อยให้พืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงพักไว้เพราะกลัวน้ำท่วม เขาจึงตัดสินใจเช่าที่นาจากครัวเรือนในบริเวณนี้ มาปรับปรุงพื้นที่ ขุดสระน้ำรอบๆ เพื่อสร้างเป็นต้นแบบการปลูกข้าวผสมผสานกับการเลี้ยงปลา

เมื่อตระหนักว่านาย Luyen "กล้าคิด กล้าทำ" และริเริ่มสิ่งใหม่ๆ อย่างกล้าหาญ รัฐบาลท้องถิ่นจึงสนับสนุนเขาอย่างแข็งขัน ศูนย์ประยุกต์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการคุ้มครองพืชและปศุสัตว์อำเภอกีอันห์ได้ให้คำแนะนำด้านเทคนิคการปลูกข้าวพันธุ์ดี ST25 ปล่อยปลานิล 30,000 ตัว และปลาตะเพียน 6,000 ตัว พื้นที่รวม 3 ไร่

คุณ Luyen เล่าว่า “เนื่องจากที่นี่คือพื้นที่รกร้าง ไม่ได้รับการปรับปรุงมาเป็นเวลานาน และโครงสร้างพื้นฐานก็เสื่อมโทรม ดังนั้น เมื่อผมเริ่มต้น ผมจึงพบกับความยากลำบากมากมาย” เพื่อปลูกข้าวให้ได้มาตรฐาน ถนนในแปลงนาและทางน้ำทุกเส้นจะต้องได้รับการปรับปรุงให้มีความกว้าง 3-4 เมตร และมีความลึกที่เหมาะสมในการควบคุมปริมาณน้ำ 1-1.2 เมตร ทั่วทั้งแปลงนา จะต้องเสริมคันดินให้แข็งแรง และสร้างคันดินให้สูง เพื่อป้องกันน้ำท่วมจากฝนตกหนักและปลาสูญหาย ระยะเวลาเตรียมการต้องเน้นไปที่การดำเนินการให้เสร็จภายใน 3-4 เดือน โดยมีปริมาณงานจำนวนมาก"

ปลานิลหัวเหลี่ยมที่เลี้ยงในนาข้าวเจริญเติบโตได้ดี

นาย Luyen กล่าวว่า นอกเหนือจากการสนับสนุนจากช่างเทคนิคแล้ว เขายังค้นคว้าข้อมูลเพิ่มเติมทางออนไลน์และเยี่ยมชมโมเดลในสถานที่อื่นๆ อีกมากมายเพื่อรับประสบการณ์อีกด้วย รูปแบบนี้มีข้อดีหลายประการ ทำให้มีประสิทธิภาพ “สองเท่า” เนื่องจากปลาและข้าวมีความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกัน ปลาจะกินแมลงศัตรูพืชและคอยกวนดินอยู่เสมอ ทำให้ข้าวมีแมลงศัตรูพืชและโรคน้อยลง ของเสียจากปลาจะทำหน้าที่เป็นปุ๋ย ช่วยให้ต้นข้าวเจริญเติบโตและเติบโตอย่างราบรื่น

นอกจากนี้การไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืชยังจะช่วยลดต้นทุนในกระบวนการทำการเกษตรอีกด้วย ปลานิลหัวเหลี่ยมและข้าว ST25 มีระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ใกล้เคียงกัน ทำให้ดูแลและเก็บเกี่ยวได้สะดวกมาก ปลาที่เลี้ยงในนาข้าวจะใช้วัตถุดิบธรรมชาติเป็นหลัก จึงทำให้เนื้อปลามีคุณภาพอร่อย ถูกใจผู้บริโภค และขายได้ราคาดี

เจ้าหน้าที่ศูนย์ประยุกต์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการคุ้มครองพืชและปศุสัตว์อำเภอกีอันห์ตรวจสอบแบบจำลอง คลังภาพ

เมื่อฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวพันธุ์ ST25 ที่ให้ผลผลิต 5.4 ตันต่อเฮกตาร์ ครอบครัวของนาย Luyen สามารถขายปลาเก๋าหัวเหลี่ยมได้มากกว่า 5 ตัน เมื่อหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว มีรายได้เกือบ 200 ล้านดอง ส่วนปลาคาร์ปที่เหลือจะได้รับการดูแลและเก็บเกี่ยวเมื่อถึงขนาดเชิงพาณิชย์

นาย Luyen กล่าวอย่างมีความสุขว่า “เป็นเรื่องจริงที่ “ที่ดินไม่ได้ทำให้ประชาชนผิดหวัง” ด้วยการมุ่งเน้นในการสร้างระบบโครงสร้างพื้นฐานแบบรวมศูนย์ขึ้นมาใหม่ หลังจากที่ถูกละทิ้งมานานหลายปี ผมจึงสามารถทำการผลิตในทุ่งนี้ได้ ทำให้รายได้ของครอบครัวเพิ่มขึ้น โดยใช้ประโยชน์จากกองทุนที่ดินในท้องถิ่นเพื่อพัฒนาการเกษตร พร้อมกันนี้ ผมได้เข้าร่วมสหกรณ์ปลูกข้าวหมู่บ้านฟู่มินห์ เพื่อเพิ่มการเชื่อมโยงผลผลิตและสร้างแบรนด์ข้าวคุณภาพ”

ผลิตภัณฑ์ข้าวอินทรีย์ของนายลู่เยน

นายเหงียน เกียน กวีเยต ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลกีฟู กล่าวว่า "ด้วยความกล้าที่จะเปลี่ยนวิธีคิดในการผลิต นายฮวง มินห์ ลูเยน จึงได้เช่าพื้นที่นาข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพมาปลูกข้าวควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลา ซึ่งในช่วงแรกนั้นจะทำให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงขึ้น"

จากรูปแบบนี้ ในอนาคตอันใกล้นี้ ควบคู่ไปกับนโยบายสะสมที่ดิน เราจะระดมผู้คนเพื่อปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพบางส่วนให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ผสมผสานกับการเลี้ยงปลา เพื่อเพิ่มผลผลิต เพิ่มรายได้ สร้างแหล่งผลิตที่ปลอดภัย และการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์เกษตรสะอาดอินทรีย์และผลิตภัณฑ์ OCOP ของอำเภอ”

ไทยอวน - เหงียน ฮวน

แหล่งที่มา