ร้านอาหาร China Bingjiao ในพระราชวังต้องห้ามมีผู้คนพลุกพล่าน แต่บริการรวดเร็วและเป็นมืออาชีพ โต๊ะ เก้าอี้ พื้นและผนังทั้งหมดสะอาด
ผู้อ่าน Trinh Hang (อายุมากกว่า 40 ปี จากฮานอย) และลูกสาวของเธอเดินทางไปประเทศจีนเมื่อต้นเดือนมิถุนายน เธอได้แบ่งปันประสบการณ์ของเธอในระหว่างการเดินทางกับ VnExpress
ครั้งหนึ่งเคยเป็นพื้นที่ลึกลับและมีการเฝ้ารักษาอย่างแน่นหนาที่สุดตลอดประวัติศาสตร์ของราชวงศ์จีนหลายราชวงศ์ ปัจจุบันพระราชวังต้องห้ามได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวหลายล้านคนทุกปี คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันในพระราชวังต้องห้ามได้ในราคาเพียง 150,000 ดองเท่านั้น
พระราชวังต้องห้ามตั้งอยู่ใจกลางกรุงปักกิ่ง ซึ่งเป็นอาคารสัญลักษณ์ที่มีชื่อเสียงของประเทศจีน พระราชวังต้องห้ามได้รับการรับรองจาก UNESCO และได้รับการเคารพนับถือทั่วโลกในด้านคุณค่าทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์
การจะไปเยือนพระราชวังต้องห้ามนั้น จำเป็นต้องมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง อดทน และไม่ประมาท นี่คือพระราชวังที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในโลก กว้างใหญ่ไพศาลกว่าพื้นที่ของเครมลิน (รัสเซีย) และพระราชวังบักกิงแฮม (อังกฤษ) มาก ยานพาหนะทุกคันจะต้องหยุดค่อนข้างไกลจากทางเข้า ดังนั้นนักท่องเที่ยวจึงต้องเดินอย่างน้อย 1 กม. จากลานจอดรถไปยังเคาน์เตอร์จำหน่ายตั๋ว จากนั้นจึงเดินอีกไม่กี่ร้อยเมตรจากเคาน์เตอร์จำหน่ายตั๋วไปยังประตูหลัก
หากจะเยี่ยมชมพระราชวังต้องห้ามทั้งเมือง ผู้ที่เดินทางเร็วก็ต้องใช้เวลาราว 4-5 ชั่วโมง และต้องเดินเป็นระยะทางหลายกิโลเมตร บางคนมาเยี่ยมตลอดทั้งวัน ทุกวันจะมีนักท่องเที่ยวเดินทางมาที่นี่เป็นจำนวนนับหมื่นคน และคุณจะต้องเข้าคิวหลายขั้นเพื่อไปถึงประตู นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่มักต้องการทานอาหารและเครื่องดื่มระหว่างการเยี่ยมชมโครงสร้างขนาดยักษ์แห่งนี้ และยังมีห้องน้ำฟรี ทันสมัย และสะอาดอีกมากมาย
โต๊ะกลางแจ้งของร้านอาหาร Bingjiao
แม้ว่าพระราชวังต้องห้ามจะเป็นสถานที่ที่มีการรักษาความปลอดภัยอย่างเข้มงวด แต่ผู้เยี่ยมชมสามารถนำอาหารและเครื่องดื่มเข้าไปข้างในได้ และยังมีร้านอาหารหลากหลายประเภทในราคาที่แตกต่างกันภายในบริเวณพระราชวังอีกด้วย พระราชวัง ปราสาท และสถานที่ประวัติศาสตร์ส่วนใหญ่ทั่วโลกที่เราไปเยี่ยมชมต่างไม่อนุญาตให้มีสิ่งนี้ ทั้งนี้เพื่อปกป้องสถานที่และเพื่อให้แน่ใจว่าสถานที่ต่างๆ มีสุขอนามัยที่ดี
หลังจากเที่ยวชมพระราชวังในตอนเช้าแล้ว เราก็แวะที่ร้าน Bingjiao ซึ่งเป็นร้านอาหารเรียบง่ายที่ใช้ห้องเก็บน้ำแข็งเดิมของพระราชวังต้องห้ามมาใช้งาน ป้ายร้านเรียบง่ายตั้งอยู่บนพื้นโดยใช้สีแดงของกำแพงเมืองเป็นสีหลักเพื่อไม่ให้รบกวนทัศนียภาพโดยรวม บริเวณด้านนอกและด้านในมีโต๊ะและเก้าอี้มากมายเต็มไปด้วยลูกค้า หากอากาศดี คุณสามารถรับประทานอาหารกลางแจ้งพร้อมเพลิดเพลินไปกับทิวทัศน์ การตกแต่งภายในของ Bingjiao เป็นแบบตะวันตกโทนสีเย็น ชวนให้นึกถึงห้องเก็บน้ำแข็งในอดีต รวมถึงโคมระย้าสีขาวที่ให้ความรู้สึกหรูหราและสบาย
ภายในร้านอาหารสามารถเยี่ยมชมพื้นที่เก็บอาหารและน้ำแข็งของราชวงศ์ ซึ่งยังคงมีห้องใต้ดินและกำแพงหินหนา 2 เมตรที่มีอายุกว่า 300 ปี สร้างขึ้นในสมัยราชวงศ์ชิงและมีจุดประสงค์เพื่อให้บริการเฉพาะลูกค้าไม่กี่คน แต่ปัจจุบันห้องเก็บน้ำแข็งแห่งนี้รองรับลูกค้าหลายร้อยคนทุกวัน
ห้องเก็บน้ำแข็งและกำแพงหินหนา 2 ม.
ร้าน Bingjiao คับคั่งไปด้วยผู้คน แต่บริการค่อนข้างรวดเร็วและเป็นมืออาชีพ โต๊ะ เก้าอี้ พื้น และผนังทั้งหมดสะอาด ปราศจากคราบหรือสิ่งสกปรก แขกสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้อย่างสะดวกสบายและเงียบสงบ ไม่เสียงดังเหมือนร้านอาหารอื่นที่พลุกพล่าน
เมนูของร้าน Bingjiao ประกอบด้วยอาหารจานดั้งเดิมเช่นข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว และเค้ก เนื่องจากได้รับการออกแบบมาเพื่อต้อนรับแขกต่างชาติจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน เมนูอาหารจึงมีอาหารที่ผสมผสานทั้งองค์ประกอบตะวันออกและตะวันตกอย่างลงตัว เราสั่งชุดก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นและชุดก๋วยเตี๋ยวเห็ด ทั้งสองชุดเสิร์ฟพร้อมไข่ ผัก และสลัดน้ำสลัดสไตล์ตะวันตก
ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารที่เราคุ้นเคย แต่เมื่อถึงบ้านเราก็ไม่เคยได้ลิ้มรสชาติของเนื้อตุ๋นและก๋วยเตี๋ยวเหมือนที่นี่เลย โดยไม่คาดคิดจานนี้จะนำรสชาติที่พิเศษมาให้ เนื้อตุ๋นนุ่มๆ กับหัวไชเท้าขาว รสเผ็ดแต่ไม่เลี่ยน เสิร์ฟพร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กและผักลวก น้ำซุปใสมีสีน้ำตาลน่าดึงดูด รสชาติเข้มข้นแต่ไม่แข็งเกินไป มื้อกลางวันพร้อมก๋วยเตี๋ยว 2 ชุดใจกลางมรดกทางวัฒนธรรมอันโด่งดังของจีน มีค่าใช้จ่ายรวม 104 หยวน หรือเท่ากับ 343,000 ดอง
วันรุ่งขึ้นเมื่อเราไปที่พิพิธภัณฑ์แห่งชาติจีน (อยู่ในจัตุรัสเทียนอันเหมินเช่นกัน) เราก็ได้เรียนรู้ว่านี่คือ "อาหารประจำชาติ" ของจีน บะหมี่หมูตุ๋นถูกนำมาจัดแสดงอย่างวิจิตรตระการตาในห้องหนึ่งของพิพิธภัณฑ์ เพื่อแสดงถึงสถานะของบะหมี่ชนิดนี้ในชีวิตของชาวจีน นั่นอาจเป็นสาเหตุว่าทำไมอาหารจานนี้จึงได้รับการแนะนำในพระราชวังต้องห้าม ซึ่งเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการตอบสนองความต้องการด้านอาหารของนักท่องเที่ยว ขณะเดียวกันก็เป็นการสาธิตศิลปะการทำอาหารจีนให้กับผู้มาเยือนจากทั่วโลกในราคาที่ไม่แพงนัก
พระราชวังต้องห้ามเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมมาเกือบ 100 ปีแล้ว ในช่วงเดือนที่คนเข้าชมสูงสุด (เมษายนถึงสิ้นตุลาคม) พระราชวังจะเปิดตั้งแต่ 8.30 น. ถึง 17.00 น. โดยเสียค่าเข้าชม 60 หยวน เดือนที่เหลือเปิดทำการตั้งแต่ 8.30-16.30 น. ราคาตั๋ว 40 หยวน ปิดทุกวันจันทร์. ผู้เยี่ยมชมจะต้องจองตั๋วอย่างน้อยหนึ่งวันล่วงหน้า สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับนิทรรศการภายในพระราชวังต้องห้าม ผู้เยี่ยมชมสามารถดูได้จากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
หากต้องการเยี่ยมชมพระราชวังต้องห้าม คุณสามารถโดยสารรถไฟใต้ดินสาย 1 ซึ่งมีราคาตั๋ว 3 หยวน (ประมาณ 10,000 ดอง) ไปยังสถานีเทียนอันเหมินตง (E) หรือขึ้นรถบัสหรือแท็กซี่ไปยังประตูเมอริเดียน (หวู่เหมิน) เช่นเดียวกับอนุสรณ์สถานอื่นๆ ส่วนใหญ่ในประเทศจีน พระราชวังต้องห้ามได้รับการปกป้องด้วยระบบรักษาความปลอดภัยหลายชั้น ผู้เยี่ยมชมจะต้องแสดงบัตรประจำตัว ถ่ายรูปและจดจำใบหน้า และสแกนกระเป๋าและสัมภาระของตน คุณควรนำสิ่งของมาบ้างเล็กน้อย
หากคุณมีเวลาและพลังงานมากขึ้น คุณสามารถรวมการเดินเพื่อไปเยี่ยมชมสถานที่โดยรอบมากมาย เช่น พิพิธภัณฑ์แห่งชาติจีน อนุสาวรีย์วีรบุรุษของประชาชน และถนนหวางฟู่จิ่ง
ตรินห์ ฮัง
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)