อาหารอะไรช่วยให้คุณได้ยินดีขึ้น?

การรับประทานกล้วย พริกหยวก ปลา ผักใบเขียว แครอท และผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเป็นประจำอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการสูญเสียการได้ยินได้

เซลล์ขนที่อ่อนไหวในหูชั้นในจะแปลงคลื่นเสียงให้เป็นกระแสไฟฟ้าที่สมองตีความว่าเป็นเสียง การไหลเวียนของเลือดไม่ดีหรือออกซิเจนไม่เพียงพอจะทำลายเซลล์ที่อ่อนไหวเหล่านี้ ทำให้เกิดการสูญเสียการได้ยิน การศึกษามากมายแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพสามารถลดความเสี่ยงของภาวะนี้ได้

พริกหยวก

ผลการศึกษาบางกรณีแสดงให้เห็นว่าผู้ที่สูญเสียการได้ยินตามวัยจะมีกรดโฟลิกในระดับต่ำ ดังนั้นทุกคนจึงควรได้รับกรดโฟลิกในปริมาณที่เพียงพอในอาหารประจำวัน โดยพริกหยวกถือเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารชนิดนี้ โดยเฉลี่ยพริกหยวกแดง 100 กรัมมีปริมาณโซเดียม 70.2 ไมโครกรัม ส่วนพริกหยวกเขียวมี 20.7 ไมโครกรัม

กล้วย

เมื่อเราอายุมากขึ้น ปริมาณของเหลวและเนื้อเยื่อในร่างกายจะลดลง ส่งผลให้สูญเสียการได้ยิน กล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งช่วยรักษาการได้ยินเมื่อเราอายุมากขึ้น โดยการควบคุมระดับของเหลวในร่างกาย

แครอท

แครอท 100 กรัม มีวิตามินเอ 16,706 หน่วยสากล (IU) สารอาหารชนิดนี้ช่วยป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ขนที่บอบบางภายในหูชั้นใน

ส้มอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยป้องกันการสูญเสียการได้ยินที่เกี่ยวข้องกับอายุ ภาพโดย: ทานห์ ฮี — ส้มอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยป้องกันการสูญเสียการได้ยินที่เกี่ยวข้องกับอายุ ภาพโดย: *ทานห์ ฮี*

ผลไม้ตระกูลส้ม

ส้ม เกพฟรุต มะนาว และผลไม้รสเปรี้ยวชนิดอื่นๆ อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยกำจัดอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหาด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุหลายประการ รวมถึงการสูญเสียการได้ยินและการติดเชื้อที่หู นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้ยังมีโฟเลต (เรียกอีกอย่างว่าวิตามินบี 9) ซึ่งช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ลดความเสี่ยงต่อการสูญเสียการได้ยินที่เกี่ยวข้องกับอายุ

ปลา

การศึกษาในปี 2023 ที่ทำการศึกษากับผู้คนกว่า 100,000 คนที่มีอายุระหว่าง 40-70 ปี ณ มหาวิทยาลัย Guelph ประเทศแคนาดา เป็นเวลากว่า 3 ปี แสดงให้เห็นว่าผู้ที่บริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 DHA มากกว่าจะมีปัญหาการได้ยินน้อยกว่าผู้ที่บริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 DHA มากกว่า ปลาที่มีไขมันสูงมีกรดไขมันโอเมก้า 3 อยู่มาก ดังนั้นทุกคนจึงควรเพิ่มประเภทปลา เช่น ปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีน ลงในเมนูประจำวันของตน

อาหารทะเล

สังกะสีช่วยปรับปรุงสุขภาพการได้ยินโดยการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน จึงป้องกันอาการหูอื้อได้ หอยนางรม กุ้งมังกร และปู อุดมไปด้วยสังกะสี การได้รับสังกะสีจากแหล่งพืช เช่น ข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต ถั่วเลนทิล ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เห็ด ผักคะน้า ผักใบเขียว กระเทียม และเมล็ดฟักทอง ก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน

ไข่

การศึกษาวิจัยของ Baltimore Medical Center ในปี 2022 พบว่ามีการเชื่อมโยงระหว่างการขาดวิตามินดีกับการสูญเสียการได้ยินจากประสาทรับเสียง ผู้เขียนสรุปว่าวิตามินดีอาจมีบทบาทสำคัญในระบบการได้ยิน การกินไข่ช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินดีซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อปัญหาการได้ยินได้

ฮวน มาย (ตาม AARP )

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโรคหู คอ จมูก ที่นี่ให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา