การกินถั่วเหลืองส่งผลเสียต่อต่อมลูกหมากอย่างไม่คาดคิด

บางคนเชื่อว่าไอโซฟลาโวนในถั่วเหลืองจะลดความเป็นชายของผู้ชาย ส่งผลต่อสมดุลฮอร์โมนของผู้หญิง และก่อให้เกิดโรคมะเร็ง อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสำหรับโรคมะเร็งกล่าวว่าสิ่งนี้ไม่เป็นความจริง ตามรายงานของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

Ăn đậu nành có tác dụng không ngờ tới tuyến tiền liệt- Ảnh 1. — ถั่วเหลืองอาจช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชายที่มีความเสี่ยงสูง

ในความเป็นจริงกลุ่มไอโซฟลาโวน เจนิสเทอีน และไดเซอิซิน มีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร BJU International พบว่าผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชายที่มีความเสี่ยงสูง

ไม่เพียงเท่านั้น ถั่วเหลืองยังใช้สนับสนุนการรักษาด้วยรังสีในการรักษามะเร็งต่อมลูกหมากได้อีกด้วย งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrition and Cancer พบว่าผู้ป่วยมะเร็งต่อมลูกหมากที่รับประทานไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลือง 200 มก. ทุกวันเป็นเวลา 6 เดือน มีผลข้างเคียงจากการฉายรังสีน้อยลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีอาการปัสสาวะเล็ดน้อยลง ท้องเสียน้อยลง และปวดท้องน้อยลง

ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่า เนื่องจากไอโซฟลาโวนทำหน้าที่เหมือนเอสโตรเจน จึงจับกับตัวรับเอสโตรเจนในเนื้อเยื่อของต่อมลูกหมาก ซึ่งจะช่วยลดการเติบโตของมะเร็งและยังช่วยลดโปรตีนซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้มะเร็งต่อมลูกหมากเติบโตอีกด้วย นอกจากนี้ การศึกษาบางกรณีแสดงให้เห็นว่าโปรตีนถั่วเหลืองอาจช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้

มีหลายวิธีที่เราสามารถนำถั่วเหลืองเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของเราได้ เต้าหู้และนมถั่วเหลืองเป็นอาหารยอดนิยมที่ทำจากถั่วเหลือง นอกจากนี้ เรายังสามารถได้รับประโยชน์ทางโภชนาการจากถั่วเหลืองได้ด้วยการรับประทานผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองหรือรับประทานอาหารเสริม

หากผู้ชายยังลังเลเกี่ยวกับถั่วเหลือง ยังมีวิธีอื่นๆ ที่จะช่วยปกป้องต่อมลูกหมากและป้องกันโรคมะเร็งได้ กรดไขมันโอเมก้า 3 ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ และป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก อาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาทูน่า และปลาซาร์ดีน การออกกำลังกายสม่ำเสมอและรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติสามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งอื่นๆ ได้อย่างมาก

ลิงค์ที่มา