5 เคล็ดลับการสำรวจสิงคโปร์ผ่าน 'เลนส์' ของคนท้องถิ่น

เนื่องจากประสบการณ์การเดินทางในท้องถิ่นกลายเป็นกระแสในเวียดนาม นักท่องเที่ยวจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ จึงกระตือรือร้นที่จะสำรวจและดื่มด่ำไปกับวัฒนธรรมท้องถิ่น คงจะเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่หากมาสิงคโปร์โดยไม่เรียนรู้วัฒนธรรมเปอรานากัน ด้านล่างนี้เป็นข้อเสนอแนะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการสำรวจและสัมผัสวัฒนธรรมนี้อย่างเต็มรูปแบบ เพื่อเติมเต็มแผนการเดินทางเยี่ยมชมประเทศเกาะแห่งนี้

สำรวจพิพิธภัณฑ์ส่วนตัวอินทัน

พิพิธภัณฑ์ส่วนตัวอินตันซึ่งตั้งอยู่ในย่านกาตง - จูเชียต พาผู้เยี่ยมชมย้อนเวลากลับไปสู่ยุคทองของวัฒนธรรมเปอรานากันในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 แม้ว่าพื้นที่ดังกล่าวจะมีเพียง 100 ^{ตารางเมตร} เท่านั้น แต่พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ยังมีของโบราณกว่า 5,000 ชิ้น ซึ่งนาย Alvin Yapp ได้ใช้เวลาสะสมมานานกว่า 30 ปี อินทัน แปลว่า “เพชรสีชมพู” ในภาษามาเลย์ ซึ่งสื่อถึงความหลงใหลในวัฒนธรรมมรดกนี้ตลอดชีวิตของเขา

ภายในพิพิธภัณฑ์ส่วนตัวอินทัน

ที่นี่ผู้เยี่ยมชมสามารถชื่นชมของโบราณที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น หมาก พลูโถ่หมาก ท่อยาสูบ รองเท้าประดับลูกปัด ผ้าปักที่มีลวดลายต่างๆ... ในโอกาสนี้ผู้เยี่ยมชมยังสามารถเยี่ยมชมนิทรรศการ The BARO x The Intan: Peranakan Wedding ที่ผสมผสานมรดกทางวัฒนธรรมเปอรานากันแบบดั้งเดิมกับภาษาแฟชั่นสมัยใหม่

จากการเปิดเผยพบว่า The BARO x The Intan: Peranakan Wedding ถ่ายทอดจิตวิญญาณของงานแต่งงานที่หรูหราตามธรรมเนียมของชาวเปอรานากัน นี่เป็นผลงานของนักออกแบบ La Quoc Bao ซึ่งเป็นศิลปินที่สร้างความฮือฮาในเวียดนามด้วยคอลเลกชันรองเท้ากีฬา Annam Heritage ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปะและสถาปัตยกรรมของราชสำนักเว้

ชื่นชมความงดงามของมรดกวัฒนธรรมเปอรานากันในย่านวัฒนธรรม

ใน Katong - Joo Chiat นักท่องเที่ยวสามารถพบเห็นงานสถาปัตยกรรมที่มีสีสันของยุคทองเก่าได้อย่างง่ายดาย อาคารโบราณในย่านวัฒนธรรมเหล่านี้ไม่เพียงได้รับอิทธิพลอย่างมากจากที่อยู่อาศัยในภาคใต้ของจีนเท่านั้น แต่ยังแสดงถึงการผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ระหว่างวัฒนธรรมเอเชียและยุโรปอีกด้วย

สถาปัตยกรรมสีสันสดใสในสิงคโปร์

ตัวแทนทั่วไปของรูปแบบสถาปัตยกรรมนี้ ได้แก่ อาคารพาณิชย์แบบมรดก (ทาวน์เฮาส์เชิงพาณิชย์) ในย่าน Katong - Joo Chiat ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าศูนย์กลางวัฒนธรรมเปอรานากันของสิงคโปร์ ด้านหน้าของร้านแถวนี้มักจะสะดุดตาผู้คนที่ผ่านไปมาด้วยสีสันสดใส เช่น สีชมพูเรืองแสง สีส้ม สีฟ้าไฟฟ้า...

อาคารเหล่านี้สร้างขึ้นในช่วงปี พ.ศ. 2383 โดยมีสองหรือสามชั้น โดยมีร้านค้าอยู่ชั้นล่าง และชั้นบนสงวนไว้ใช้เป็นที่พักอาศัย แม้ภายนอกอาคารเหล่านี้จะดูค่อนข้างแคบ แต่พื้นที่ภายในค่อนข้างกว้างขวางและได้รับการตกแต่งอย่างน่าประทับใจ ปัจจุบันอาคารมรดกเหล่านี้ส่วนใหญ่ได้รับการซ่อมแซมและบูรณะจนกลายมาเป็นร้านกาแฟสุดเก๋ โรงแรมบูติก พิพิธภัณฑ์ ร้านค้าต่างๆ และอื่นๆ อีกมากมาย

เพลิดเพลินไปกับอาหารเปอรานากันที่ Rumah Bebe

Rumah Bebe ถือเป็น “สวรรค์จำลอง” สำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้วัฒนธรรมเปอรานากัน นอกจากจะเยี่ยมชมและเลือกซื้อเครื่องเคลือบดินเผา ผ้า และชุดพื้นเมืองของชาวเปอรานากันแล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถรับประทานอาหารกลางวัน เข้าร่วมเวิร์คชอปการปักลูกปัดและการอบขนม หรือเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์จำลองได้อีกด้วย

การช้อปปิ้งและรับประทานอาหารถือเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานในสิงคโปร์

ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ Rumah Bebe ถือเป็น “ดวงดาวที่ส่องประกาย” ที่ทั้งนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นต่างชื่นชอบ นอกเหนือจากเมนูอาหารเปอรานากันแบบดั้งเดิมแล้ว Rumah Bebe ยังมีเมนูพิเศษประจำวันอีกด้วย

โชว์ฝีมือทำอาหารกับเวิร์คช็อปสูตรอาหารจากคุณยาย

หากคุณหลงใหลในอาหารท้องถิ่นของสิงคโปร์และอยากแสดงทักษะการทำอาหารของคุณที่บ้าน คุณสามารถเรียนรู้เคล็ดลับต่างๆ ได้จากเวิร์กช็อปการทำอาหารสูตรคุณยายที่จัดโดย Rosaline Soon Rosaline Soon เป็นผู้เขียนหนังสือเกี่ยวกับการทำอาหารเปอรานากันที่ได้รับการยกย่องถึง 3 เล่ม สูตรอาหารของเธอโด่งดังไปทั่วตั้งแต่สมัยที่เธอเริ่มบริหารผับในท้องถิ่นในช่วงทศวรรษ 1990

นักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้การทำอาหารและฟังเรื่องราวเกี่ยวกับชีวิตของนางโรซาลีน

นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้เรียนรู้เคล็ดลับการทำอาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังได้รับฟังเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับชีวิตประจำวันในสิงคโปร์จากคุณนายโรซาลีนอีกด้วย ปัจจุบันมีการจัดชั้นเรียนเป็นประจำทุกเดือน หรือผู้เยี่ยมชมสามารถลงทะเบียนเป็นกลุ่มส่วนตัวขนาด 4-5 คนได้

เติมความสดชื่นให้กับประสบการณ์การเข้าพักในโรงแรมมรดก

สำหรับผู้ที่กำลังมองหาประสบการณ์การเข้าพักที่ผสมผสานระหว่างคุณค่าแบบดั้งเดิมกับความทันสมัยในราคาปานกลาง CUBE Boutique Capsule Hotel @ Kampong Glam ถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม

การเลือกโรงแรมในสิงคโปร์ยังถือเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ทำให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่อีกครั้ง

สำหรับผู้ที่กำลังมองหาที่พักที่หรูหราขึ้น โรงแรมอินดิโกในกาตง - จูเชียตที่มีการออกแบบที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเปอรานากันจะตอบโจทย์ความต้องการของคุณ ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินไปกับสระว่ายน้ำแบบอินฟินิตี้และผ่อนคลายบนเตียงอาบแดดบนชั้นดาดฟ้าพร้อมชมทิวทัศน์อันสวยงามของย่านมรดกทางวัฒนธรรม อีกหนึ่งข้อดีของโรงแรมอินดิโกคือทำเลที่ตั้งอันเป็นเลิศ ใกล้กับร้านอาหารชื่อดัง บาร์ คาเฟ่...

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-goi-y-kham-pha-singapore-qua-lang-kinh-nhu-nguoi-ban-dia-185240731015209601.htm