На что следует обратить внимание при употреблении воды из листьев периллы?

Польза листьев периллы для здоровья

Перилла — привычная специя в нашей повседневной пище. Периллу выращивают по всему Вьетнаму, ее используют как пряность и лекарство.

Газета Thanh Nien процитировала мастера - доктора традиционной медицины Чан Тхи Май Линь (в настоящее время работающего в фармацевтической системе FPT Long Chau), который сказал, что правильное употребление воды из листьев периллы может принести вашему организму следующие преимущества:

Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, способствует лечению диабета

Перилла содержит большое количество альфа-линолевой кислоты — жирной кислоты омега-3, которая обладает способностью снижать уровень триглицеридов и ингибировать синтез эндогенного холестерина.

Это помогает снизить уровень липидов в крови и предотвратить риск атеросклероза. Альфа-линолевая кислота в перилле также помогает подавлять высвобождение тромбоцитов и серотонина, тем самым ограничивая образование тромбов и сводя к минимуму риск их образования.

По словам диетологов, поддержание уровня холестерина и триглицеридов в безопасных пределах очень важно для сохранения здоровья сердечно-сосудистой системы, особенно у взрослых и пожилых людей.

Таким образом, употребление сока периллы в течение месяца может помочь улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, стабилизировать артериальное давление и защитить сердце от рисков заболеваний. Кроме того, он также обладает способностью ингибировать фермент, расщепляющий фруктозу в глюкозу, что эффективно при лечении диабета.

Улучшить память, улучшить зрение

Одним из выдающихся свойств периллы является высокое содержание в ней альфа-линолевой кислоты, которая может преобразовываться в ДГК (докозагексаеновую кислоту) — важный компонент нервной системы и сетчатки глаза.

Регулярное употребление сока периллы помогает восполнить естественный источник ДГК, которая может помочь улучшить память, защитить нервные клетки от вредных агентов и снизить риск снижения когнитивных функций у пожилых людей. Кроме того, ДГК также играет важную роль в поддержании здорового зрения, помогая предотвратить дегенерацию желтого пятна и возрастные проблемы со зрением.

Уменьшает симптомы дерматита

Перилла содержит множество противовоспалительных соединений и антиоксидантов, которые помогают уменьшить симптомы атопического дерматита и проблемы, связанные с иммунитетом.

В традиционной медицине перилла используется как средство профилактики и лечения заболеваний. В частности, листья периллы используют для лечения простуды, кашля с мокротой и заложенного носа. Были изучены соединения лимонен, линалоол, перилловый спирт, перилловый альдегид и β-кариофиллен в химическом составе эфирного масла листьев периллы, которые, как было показано, обладают эффективным антибактериальным, противогрибковым и противовоспалительным действием.

Кроме того, перилла богата железом и витамином С, что помогает предотвратить анемию и поддерживает иммунную систему. Особенно для людей с легкими симптомами простуды, такими как заложенность носа и боль в горле.

Помогает организму детоксицироваться

Поддержание привычки пить воду с периллой может помочь организму эффективно выводить токсины и обеспечивать его энергией. Перилла обладает способностью стимулировать секрецию пищеварительных ферментов, помогая организму лучше усваивать питательные вещества, повышая аппетит и поддерживая энергетический обмен.

Кроме того, благодаря антиоксидантам перилловая вода помогает защитить клетки от воздействия свободных радикалов, тем самым снижая стресс и помогая организму чувствовать себя более комфортно и менее уставшим.

Вода из листьев периллы полезна для здоровья, однако при ее употреблении необходимо обращать внимание на некоторые вещи, чтобы она была полезной для вашего здоровья.

Защита кожи

Благодаря высокому антиоксидантному потенциалу перилловая вода помогает защитить кожу от воздействия вредных факторов окружающей среды, таких как солнечный свет и загрязнение. Питательные вещества периллы также помогают успокоить кожу, уменьшить аллергические реакции и предотвратить воспаления. Регулярное употребление сока периллы может помочь отбелить и укрепить кожу, замедлить процесс старения и уменьшить морщины.

Жирные кислоты и витамин Е в перилле также помогают коже сохранять естественную влажность, способствуя регенерации клеток кожи и уменьшая ее сухость. Добавление сока периллы в ежедневный рацион — это натуральное и эффективное решение для защиты и питания кожи изнутри.

На что следует обратить внимание при употреблении воды из листьев периллы?

Газета Health & Life процитировала врача традиционной медицины Тран Данг Тая, вице-президента Ассоциации восточной медицины города Тай Хоа - Нге Ан, который сказал, что поскольку перилла обладает определенной токсичностью, при ее использовании следует соблюдать осторожность:

Не ешьте слишком много листьев периллы, так как перилла содержит большое количество щавелевой кислоты. Когда щавелевая кислота встречается с кальцием и цинком в организме человека, она образует оксалат кальция и оксалат цинка, которые повреждают нервную систему человека, пищеварительную систему и кроветворную функцию.

Ни в коем случае не ешьте карася, приготовленного с листьями периллы, так как это может вызвать отравление и язву.

При длительном применении периллы у людей со слабой селезенкой и желудком могут возникнуть симптомы диареи. Людям с дефицитом ци и инь не следует употреблять периллу.

Перилла имеет пряную, теплую природу. Людям с простудой (симптомы высокой температуры, озноба, потливости, жажды...), особенно вспыльчивым, слабым, уставшим и часто простужающимся, употреблять ее не следует. Людям с повышенной температурой и потливостью не следует принимать препарат.

Перилла также оказывает определенное влияние на повышение уровня сахара в крови, поэтому диабетикам следует соблюдать осторожность при ее употреблении.

Выше приведена информация, дающая ответ на вопрос «На что следует обращать внимание при употреблении воды из листьев периллы?». Пейте воду из листьев периллы правильно и будьте здоровы.

Ха Ан (Синтез)

Источник: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-la-tia-to-can-luu-y-gi-ar907790.html