- 4 привлекательных фирменных блюда Кондао
- Устричная каша
- Суп из вермишели «Хай Кхием» с крабом
- Салат из акулы (Салат из акулы)
- Бань хео
- 6 видов уникальных и вкусных морепродуктов из Кон Дао
- Скумбрия, вяленая на солнце
- Кондао Лунный Краб
- Красный групер Кон Дао
- Красный омар
- Ее грудная улитка
- Улитка-слон
- 9 фирменных блюд Кондао, которые туристы могут купить в качестве подарков
- Птичье гнездо
- Варенье из орехов арека
- Кальмар сушеный
- Соус из морских ежей
- Устричный соус
- Сушеные морские черви
- Женьшень
- Кон Дао Женьшеневое Вино
- Вино из дикого винограда
4 привлекательных фирменных блюда Кондао
Кондао славится разнообразием местной кухни, среди знаменитых деликатесов которой: устричная каша, салат из акулы и т. д.
Устричная каша
Устричная каша готовится из свежих устриц Кондао с использованием таких основных ингредиентов, как рис, кориандр, лук, перец и т. д., что создает восхитительный, насыщенный и жирный вкус. Сладкий вкус устриц в сочетании с сильным ароматом других специй нравится многим туристам.
Диапазон цен : миска устричной каши обычно стоит около 35 000–50 000 донгов.Суп из вермишели «Хай Кхием» с крабом
Крабовый суп с лапшой «Хай Кхием» — одно из знаменитых блюд с насыщенным и свежим вкусом. Этот суп с вермишелью готовится из таких ингредиентов, как краб, свиные кости, кровь, тофу, помидоры, грибы шиитаке, маринованные побеги бамбука и т. д. В частности, суп с вермишелью Hai Khiem имеет насыщенный натуральный крабовый вкус с восхитительным бульоном, что дарит прекрасные кулинарные впечатления.
Диапазон цен : тарелка вермишелевого супа «Хай Кхием» стоит от 20 000 до 30 000 донгов за тарелку в зависимости от дополнительных блюд, которые закажет посетитель.
Салат из акулы (Салат из акулы)
Салат из акулы — одно из знаменитых фирменных блюд Кондао. В состав этого блюда входят такие ингредиенты, как нежное свежее мясо акулы, а также такие овощи, как ананас, карамбола, зеленый банан и травы, такие как листья периллы, вьетнамский кориандр и т. д. Сопутствующий соус для макания также имеет уникальный вкус, типичный для местной кухни.
Диапазон цен : цена порции салата из акулы «Кондао» колеблется от 100 000 до 150 000 донгов в зависимости от ресторана.
Бань хео
Баньсео — одно из вкуснейших и недорогих местных блюд, которое любят многие посетители Кондао. У местных блинов хрустящая, тонкая и толстая корочка, похожая на южные блины. Однако отличие заключается в использовании свежих морепродуктов, выловленных в море, таких как свежие креветки и кальмары, в сопровождении уникальной хрустящей жареной маниоки.
Диапазон цен : цена блина в Кондао обычно составляет от 20 000 донгов.
6 видов уникальных и вкусных морепродуктов из Кон Дао
Кондао — это нетронутый остров посреди моря, который является идеальным раем для любителей морепродуктов, где можно насладиться «вдоволь».
Скумбрия, вяленая на солнце
Среди морепродуктов на Кондао любимым блюдом туристов является вяленая на солнце скумбрия, которую часто покупают в качестве подарков. Это блюдо из морепродуктов имеет уникальный вкус в сочетании с традиционным методом приготовления, который не имеет рыбного привкуса, сохраняет сочность и является чрезвычайно вкусным.
Диапазон цен : цена на вяленую скумбрию обычно колеблется от 200 000 до 550 000 донгов/кг. Эта цена зависит от качества рыбы, а также от места продажи.
Кондао Лунный Краб
Лунный краб — редкий морепродукт на Кондао с нежным мясом и естественным восхитительным вкусом. Известно, что этот вид краба имеет форму и цвет луны, а на его спине имеется множество уникальных темно-розовых кругов. В частности, крабовое мясо лучше всего употреблять в пищу в полнолуние. В ресторанах лунного краба часто готовят на пару, чтобы сохранить его натуральный вкус.
Диапазон цен : цена на лунного краба колеблется от 200 000 до 300 000 донгов/кг.
Красный групер Кон Дао
Красный окунь (или морской окунь) — фирменное блюдо, которое любят многие туристы, когда у них появляется возможность посетить Кондао. Этот вид рыбы отличается высокой пищевой ценностью, а также приятным жирным вкусом. Красного окуня часто готовят разными способами, например, на пару, в виде салата, на гриле и т. д., чтобы туристы могли насладиться им.
Диапазон цен : цена на красного окуня колеблется от 400 000 до 600 000 донгов/кг.
Красный омар
Красный лобстер (или огненный лобстер) — ценный деликатес острова Кондао с плотным, ароматным и питательным мясом (с высоким содержанием белка, но низким содержанием жира). Внешний панцирь омара отличается уникальным красновато-коричневым цветом и блеском. Это блюдо из морепродуктов можно приготовить разными способами: на пару, в виде каши, салата, на гриле, во фритюре и т. д.
Диапазон цен : В зависимости от размера, времени покупки и места продажи цена красного лобстера колеблется от 800 000 до 1 200 000 донгов/кг.
Ее грудная улитка
Грудка улитки Кондао — знаменитая морская улитка на острове Кондао с восхитительным жирным вкусом и сладким, плотным мясом. Этот вид улиток имеет особую форму с темно-серой внешней раковиной, сверкающей перламутровой внутренней поверхностью и размером почти с ладонь.
Диапазон цен : грудные улитки Кондао стоят от 70 000 до 100 000 донгов/кг.
Улитка-слон
Мясо улитки «слоновье ухо» белое, хрустящее, сладкое, при употреблении ощущается хруст. Этот вид улиток можно приготовить разными способами: на пару, в каше, обжарить с острым маслом, обмакнуть в горчицу и т. д., и они получатся неотразимыми и вкусными.
Диапазон цен : цена на слоновью улитку колеблется от 250 000 до 300 000 донгов/кг в зависимости от размера и места продажи.
9 фирменных блюд Кондао, которые туристы могут купить в качестве подарков
Кондао — идеальное место, где можно купить разнообразные уникальные деликатесы в качестве подарков. Популярные фирменные блюда включают птичье гнездо, женьшеневое вино, джем из орехов арека и т. д.
Птичье гнездо
Птичье гнездо — это продукт с высоким содержанием питательных веществ, который любят многие люди. На Кондао также очень популярны местные птичьи гнезда, происходящие из островов Хон Тхо, Хон Кау, Хон Тре Нхо, Хон Тре Лон... Вы можете купить продукты, когда у вас будет возможность посетить Кондао, такие как птичьи гнезда, сушеные птичьи гнезда или воду из птичьих гнезд.
Диапазон цен : цена птичьего гнезда Кондао колеблется от 400 000 до 1 700 000 донгов за 100 г в зависимости от происхождения, типа птичьего гнезда, метода очистки и места продажи.
Варенье из орехов арека
Засахаренный миндаль — фирменное лакомство, которое туристы часто покупают во время поездок на Кондао. Дерево арека здесь весьма популярно, и каждый раз, когда созревают плоды, семена ареки собирают и перерабатывают в джем из семян ареки. Варенье из отборных орехов арека обжаривается с солью или сахаром для создания насыщенного, жирного и орехового вкуса.
Диапазон цен : Цена на джем из орехов арека колеблется от 200 000 до 280 000 донгов/кг в зависимости от качества и места продажи.
Кальмар сушеный
Сушеные кальмары — один из популярных вариантов, когда туристы хотят купить в качестве подарка фирменные блюда острова Кондао. Кальмары вылавливаются местными жителями ночью, а затем проходят множество стадий отбора, обработки и сушки на солнце. Это фирменное блюдо имеет восхитительный вкус с характерной сладостью, которая пленяет сердца людей.
Диапазон цен : цена сушеного кальмара обычно колеблется от 300 000 до 400 000 донгов/кг.
Соус из морских ежей
Соус из морских ежей Кондао производится довольно тщательно, включая этапы отбора, подготовки, маринования и т. д., в результате чего получается насыщенный вкус морепродуктов. Туристы могут купить соус из морского ежа, в который можно макать вареное мясо, мясные рулетики в рисовой бумаге и т. д.
Диапазон цен : цена банки соуса из морских ежей колеблется от 120 000 до 135 000 донгов в зависимости от количества, качества и места поставки.
Устричный соус
Устричный соус — одно из знаменитых фирменных блюд Кондао, наряду с соусом из морских ежей. Устричный соус изготавливается из свежих устриц, богатых полезными для организма веществами, с помощью кропотливого традиционного процесса. Это фирменное блюдо отличается насыщенным, сладким и сливочным вкусом. Посетители могут купить устричный соус и подавать его с горячим рисом, отварными овощами, отварным мясом и рисовой бумагой для усиления вкуса.
Диапазон цен : Стоимость устричного рыбного соуса составляет около 165 000 донгов за бутылку, в зависимости от качества рыбного соуса и места его продажи.
Сушеные морские черви
Сушеные морские черви — одно из редких и известных блюд острова Кондао, которое ищут многие туристы. Песчаные черви известны своей высокой питательной ценностью и восхитительным, жирным, сладким, тягучим и насыщенным вкусом.
Диапазон цен : цена на сушеных морских червей в Кондао колеблется от 3 500 000 до 4 500 000 донгов/кг в зависимости от качества, сезона и конкретного места продажи.
Женьшень
Растение женьшень произрастает вокруг небольших местных островов, имея круглую форму около 3 см в длину. Прохладный, слегка сладковатый вкус женьшеня часто используют для замачивания в вине, тушения курицы, тушеной утки или приготовления питьевой воды. Можно сказать, что женьшень Кондао — это деликатес, который не может пропустить ни один турист, желающий приехать сюда, чтобы подарить его семье, друзьям или коллегам.
Диапазон цен : женьшень Кондао стоит от 1 000 000 до 1 200 000 донгов/кг, в зависимости от размера и качества корня женьшеня.
Кон Дао Женьшеневое Вино
Женьшень Кондао часто используют для замачивания в вине, чтобы напитать организм во время употребления. Местный уникальный метод вымачивания придает вину с женьшенем насыщенный, изысканный и отчетливый вкус, отличающийся от других вин.
Диапазон цен : цена женьшеневого вина в Кондао обычно колеблется около 500 000 донгов за бутылку объемом 5–7 литров.
Вино из дикого винограда
Вино из лесного винограда Кондао — известный деликатес с приятным, слегка горьковатым и пряным вкусом, а также огромными полезными свойствами. Процесс производства этого вина довольно сложен и требует тщательного сбора урожая, отбора, подготовки и обработки. Чтобы избежать кислого вина, люди выбирают только спелый черный дикий виноград. В частности, дикий виноград замачивают только в 45-градусном спирте в стандартной пропорции, чтобы гарантировать стабильное качество и вкусовые качества.
Диапазон цен : стоимость дикого винограда Кондао составляет от 400 000 до 500 000 донгов за литр.
Комментарий (0)