О фестивале мексиканской кухни
Фестиваль мексиканской кухни — это особое культурное и кулинарное событие, прославляющее богатое кулинарное наследие этой центральноамериканской страны. Мексиканская кухня представляет собой сплав кулинарных традиций Мезоамерики, европейских влияний и кулинарных приемов многих других культур. Талантливые шеф-повара со всего мира и Вьетнама разработают специальное меню для Мексиканского кулинарного фестиваля, который пройдет в Ханое.
Мексиканская кухня представляет собой сплав кулинарных традиций Мезоамерики, европейских влияний и кулинарных приемов многих других культур. (Фото: TL)
Г-н Алехандро Негрин, посол Мексики во Вьетнаме, на церемонии открытия мероприятия рассказал, что мексиканский кулинарный фестиваль не только чтит мексиканскую кухню, но и служит мостом между культурами двух стран: Вьетнама и Мексики.
«Для нас это прекрасная возможность познакомить наших вьетнамских друзей с аутентичными и богатыми вкусами мексиканской кухни », — сказал г-н Алехандро Негрин.
Посетители фестиваля мексиканской кухни могут насладиться множеством особых блюд
На фестивале гости смогут насладиться специальным меню, разработанным талантливым приглашенным шеф-поваром Габриэлой Эспиносой и шеф-поваром самого роскошного и модного отеля столицы г-ном Реми Ван Петегемом.
Возможность насладиться мексиканской кухней (Фото: TL)
Кроме того, к барменам присоединится известный эксперт по мескалю - г-н Октавио Муньос Кастильо Хауреги, который принесет уникальные напитки.
Стоимость питания по меню из 3 блюд, цена 850 000/порция; Меню ужина за 1 150 000/порция.
Традиционное мексиканское тако (Фото: TL).
В этот раз шеф-повара представят несколько выдающихся блюд, представляющих квинтэссенцию мексиканской кухни: тостада (тунец, авокадо, острый соус сальса мача); Тетела (фаршированный кукурузный хлеб, грибы, соус Пипианмоле); Такос де Пастор (жареная свиная щека, приправленный ананас, соус Адобо); Тамал де Пинья (кукурузный пирог на пару, ананас, ванильное мороженое, мескаль и абрикосовый ликер)...
Мероприятие проходит и продлится один месяц в отеле Sofitel Legend Metropole Hanoi (Хоан Кием) — самом роскошном месте в столице./.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuong-thuc-hang-loat-mon-an-dac-biet-tai-le-hoi-am-thuc-mexico-dang-dien-ra-o-ha-noi-172240512122406504.htm
Комментарий (0)