Неторопливые и бескорыстные шаги с чаем: в надежде развить вьетнамскую чайную культуру

В просторном, тихом саду с медитативной музыкой любители чая провели вместе день, посетив чаепитие Vo Nga, чтобы обрести душевный покой и равновесие.

При ушибах и боли пейте чай

Медленно заваривая чай, Хуэй Бао рассказал, что он выбрал древние белые чайные деревья из И Ту, Лаокай, возраст которых составляет от 300 до 500 лет. Этот вид чая содержит много танинов, которые помогают пьющему его человеку почувствовать прохладу и расслабление.

«Я пью чай уже много лет. Чай — это средство для меня самого. В процессе преодоления внешних травм и страданий чай помогает мне сохранять спокойствие, глубоко медитировать и больше возвращаться во внутренний мир», — поделился Бао.

- Ảnh 1. — Многие люди любят отборный чай, заваренный настоящими мастерами чайного дела.

Аналогичным образом г-жа Вай Дан приехала на чайный фестиваль из-за своей страсти к традиционным культурным формам, включая чай. На чаепитие Во Нга она привезла чай Ма До — сорт чая из региона Фу Йен , связанный с легендой о том, что ему дал имя король. Она надеется внести свой небольшой вклад в распространение вьетнамской чайной культуры среди всех.

КЛИП: Исцеление с помощью… вьетнамского чая

«Чайная культура во Вьетнаме существует уже давно, но она не получила широкого распространения среди молодежи и не способствовала популяризации преимуществ вьетнамского чая, поэтому я решила стать одним из тех небольших элементов, которые объединятся, чтобы все больше и больше поддерживать и распространять эту вьетнамскую чайную культуру», — сказала г-жа Вай Дан.

- Ảnh 2. — Чайные мастера сами изготавливают инструменты для заваривания чая в соответствии с помещением и видом чая.

В чайном пространстве Во Нга, помимо людей среднего и пожилого возраста, много молодежи. Однако все они обладают знаниями о видах чая и владеют техниками заваривания чая. Для них знакомство с культурой чая — это способ научиться замедляться, ценить каждое мгновение, проведенное вместе, и стремиться продвигать вьетнамскую культуру чая своих предков на протяжении поколений.

Где распространяется культура чая

По словам Чайного мастера Нго Тхи Тхань Тама — директора MTG Tea Master Academy (район 1, Хошимин), в наши дни многие любители и ценители чая приходят на чайные мероприятия, но у них нет подходящей игровой площадки. Таким образом, международная академия мастеров чая, помимо приглашения многих мастеров чая и преподавателей из школы Люк Ву во Вьетнам для преподавания, также создает пространство для любителей чая, где не существует дискриминации по возрасту, профессии, национальности, религии, все садятся и пьют чашечку чая.

- Ảnh 3. — Чайный мастер Нго Тхи Тхань Там – директор GMT International Tea Master Academy

Многие люди, которые приходят в чаепитие Во Нга из трех регионов, любят чай и разделяют желание сохранить и популяризировать вьетнамскую культуру чаепития. Г-жа Нго Тхи Тхань Там выразила уверенность в том, что вьетнамская чайная культура распространится по всему миру благодаря вьетнамским любителям чая.

«Любители чая, пожалуйста, когда приходите на чай, будьте спокойны и неторопливы, как при неспешной прогулке. Любите чай и узнавайте о чае сердцем, чтобы дух чая проник в вас, и вы были готовы осознать, какие подлинные знания и навыки вам необходимо исследовать и изучать», — поделился мастер чая Тхань Там.

- Ảnh 4. — На чайной церемонии Во Нга все садятся на землю в круг. Каждый человек заваривает чай, подает чай и пьет его вместе.

По словам г-жи Хоанг Ми Ван, президента Международной ассоциации чая Во Нга, с точки зрения просвещения в области чайной культуры, для привлечения большего числа любителей чая необходимо диверсифицировать образование. «Чаепитие Во Нга также является формой обучения, направленного на диверсификацию чайной культуры. Очень легко, чтобы много людей одновременно принимали участие в этом мероприятии и наслаждались чаем», — сказала г-жа Ван.