Еще больше неожиданных преимуществ ежедневного употребления кофе

Наслаждаться кофе каждый день — привычка миллионов людей по всему миру. Помимо ощущения бодрости, чашка кофе каждое утро также приносит бесчисленные преимущества для здоровья.

Более того, новое исследование открыло новые чудеса, которые творит кофе.

Согласно исследованию, недавно опубликованному в журнале «Журнал косметической дерматологии» , ежедневное употребление кофе также может замедлить появление признаков старения на лице.

Помимо ощущения бодрости, чашка кофе каждое утро также приносит бесчисленные преимущества для здоровья.

Чтобы сравнить влияние употребления четырех видов напитков, включая кофе, чай, вино и сладкие напитки, на старение, ученые из Китайской академии медицинских наук и Пекинской объединенной медицинской академии (Китай) изучили данные 16 677 европейцев.

Результаты исследования, проведенного на сайте о здоровье Verywell Health , показали, что кофе — единственный напиток, который значительно замедляет процесс старения кожи лица.

Старение кожи лица во многом зависит от окислительного стресса. Исследователи утверждают, что антиоксидантные свойства кофе могут бороться с окислительным стрессом и воспалением. Полифенолы в жареном кофе могут улучшить эластичность и увлажненность кожи, замедлить появление морщин и других признаков старения.

«Волшебство кроется в антиоксидантах, особенно полифенолах, таких как хлорогеновая кислота», — объясняет доктор Ханна Копельман, дерматолог, работающая в США. Эти соединения могут быть ответственны за антивозрастной эффект.

Ежедневное употребление кофе также может замедлить появление признаков старения на лице.

Исследования показали, что употребление большого количества полифенолов может замедлить старение клеток и эффективно уменьшить старение кожи за счет увеличения синтеза коллагена в коже. Кофе также содержит кофеин — биологически активное вещество, обладающее антивозрастными свойствами благодаря своей способности нейтрализовать свободные радикалы и удалять поврежденные кератиноциты. Было доказано, что кофеин удлиняет теломеры, тем самым замедляя клеточное старение. Кроме того, исследования показывают, что хлорогеновая кислота в кофе обладает способностью замедлять старение кожи.

Чтобы получить пользу для здоровья от кофе, важны умеренность и последовательность. По данным Verywell Health, доктор Копельман утверждает, что для достижения полного эффекта от омоложения достаточно двух-трех чашек кофе.

Дерматолог Тайлер Лонг из Центра дерматологии и лазерной терапии в Нью-Джерси (США) советует: лучше всего пить кофе умеренно, но ежедневно, поскольку антиоксиданты и другие противовоспалительные соединения могут накапливаться в организме.

Если вы хотите максимально использовать антивозрастные свойства кофе, не добавляйте в него сливки и сахар. По словам доктора Лонга, сахар может способствовать процессу гликирования, который может усилить окислительный стресс в тканях.

Источник: https://thanhnien.vn/khong-ngo-uong-ca-phe-moi-ngay-con-mang-lai-loi-ich-bat-ngo-185240910213119687.htm