В декабре непрерывно дуют северо-восточные муссонные ветры. Холодный северный ветер пронизывает каждую клеточку тела. На деревенских полях несколько фермеров надевают плащи, чтобы прикрыть свои тела, пытаясь пахать и готовиться к посеву. Тет уже совсем скоро, но они пока не могут отдохнуть, потому что январь и февраль очень длинные. Мартовский сезон сбора урожая всегда преследует фермеров моего родного города.
Иллюстрация
Хотя работа на ферме все еще очень интенсивна, мысленно они уже думают о Тете. Есть так много вещей, о которых стоит беспокоиться. Приближается Тет, детям нужна новая одежда. На родовом алтаре также должен находиться поднос с пятью фруктами. Затем баньчунг, маринованный лук, параллельные предложения... также требуют больших денег. Круглый год он копил свиней и кур, приберегая лучший клейкий рис для Тэта. Но часть придется продать, чтобы выручить денег на покупки. Жители деревень празднуют Тет без обилия цветов и мигающих огней. Самое необходимое — это жирная свинья, несколько живых кастрированных цыплят и десять килограммов ароматного клейкого риса.
Я до сих пор помню деревенские праздники Тет в моем родном городе, но они были наполнены деревенской любовью и добрососедской привязанностью. За целый месяц до Тэта мой отец заготовил достаточно вина на несколько дней, чтобы отпраздновать Тэт и развлечь гостей. Очень красивой культурной особенностью является то, что во время Тет жители деревни проводят время в гостях друг у друга, испытывая теплые чувства. Когда на празднование Тет приходят гости, хозяин дома готовит поднос с едой со всеми вкусами Тет, чтобы пригласить гостя. Желаю вам успешного нового года, больших свиней, много риса, здоровых домочадцев и счастливой и теплой жизни. Всего лишь кусочек бань чунга и кружка крепкого вина на удачу в новом году, и все будут счастливы.
Самое счастливое и волнительное время Тэта в сельской местности наступает, когда семья забивает жирную свинью. Из субпродуктов будут готовить блюда, среди которых не обойтись без кровяной колбасы и свиной колбасы. Первая обильная трапеза Тет всегда вызывает много эмоций. Тарелка свиных потрохов и ароматного вареного мяса стала для нас, детей, сытным обедом, компенсировавшим нашу годовую бережливость. Соседи и соседи часто приходят помочь забить свиней. И праздник распространяет радость и любовь. Послевкусие Тэта в деревне распространяется на окрестности. Ароматный аромат клейкого риса из горшков с палочками бань чунг остался в памяти жителей деревни.
В моем доме мама часто заворачивает бань чунг на тридцатый день Тэта. В семье много детей, но мало работающих, поэтому они живут небогато. Мы всегда голодны. Поэтому моя мама боялась, что если она завернет лепешки слишком рано, они закончатся еще до наступления Тэта, и пройдет три дня. Несмотря на то, что нам пришлось ждать, мы с нетерпением ждали возможности помочь маме упаковать торты. Корзина чистого белого риса и очищенной зеленой фасоли. Мать аккуратно сложила каждый лист, отмерила каждую миску риса и с большим трудом упаковала каждый баньчунг. В канун Нового года мой отец часто готовит таз с известковой водой, чтобы полить ею пни вокруг дома. Перед воротами мой отец использовал известковый порошок для натяжения арбалетов, мечей и ножей, чтобы отгонять злых духов...
Не такой шумный и красочный, с огнями и цветами, как в городе, Тет в деревне имеет свой собственный колорит, теплый и интимный. Во время Тет перед каждым домом устанавливают шест и вешают на него символические предметы процветания и счастья. Эти символы изготавливаются из красной ткани или цветной бумаги, что делает образ Тет в сельской местности более впечатляющим. В праздник Тет в деревне часто организуют множество веселых и полезных народных игр.
Жители деревни часто выбирают ровную и просторную сухую площадку в центре, чтобы обустроить футбольное поле и установить забор. Утром первого дня Тет мы, дети, нарядившись в новую одежду, бегали по деревне и собирались вместе, чтобы поиграть в традиционные игры, такие как: волан, шарики, волчок и устроить шуточные сражения. Юноши и девушки занимаются петушиными боями, перетягиванием каната, ходьбой на ходулях и метанием мячей. Пожилые люди собирались вокруг костра, потягивали вино, обсуждали деревенские истории, истории о сельской жизни, истории о бизнесе, истории о фермерстве...
В каждом месте Тет празднуется по-разному, но в деревне Тет по-прежнему сохраняет многие традиционные черты вьетнамского народа. Как бы далеко мы ни были, мы все равно помним праздник нашей родины Тет, согретый человеческой любовью и любовью к нашей Родине.
По данным газеты Tuyen Quang Weekend
Источник: https://baophutho.vn/tet-que-226493.htm
Комментарий (0)