Овсяное молоко Oatside выходит на рынок Вьетнама

Кухня

Понедельник, 24 апреля 2023 г. 16:00 (GMT+7)
16:00 24.04.2023

Бренд овсяного молока Oatside из Сингапура только что вышел на вьетнамский рынок и произвел множество уникальных впечатлений.

Овсяное молоко Oatside из Сингапура поступило в продажу в декабре 2021 года. Спустя чуть больше года продукт появился в 11 странах Азии, в известных сетях кофеен. Это большой шаг для бренда, запущенного в 2020 году.

Сотни литров бесплатного молока, смешанного с кофе

В ноябре-декабре 2022 года Oatside устроили впечатляющий «дебют» в Хошимине, появившись на Coffee tour in the City перед Центральным почтовым отделением и на выставке Coffeerary 2022 во Дворце Независимости. В ходе этих мероприятий сотни литров овсяного молока Barista Blend от Oatside были отправлены более чем 20 000 потребителей. На мероприятии также повсюду можно увидеть изображение дружелюбного и милого бурого медведя.

За серией мероприятий, в рамках которых раздаются сотни литров бесплатного овсяного молока, стоит цель устойчивого развития, связи с людьми и экологической среды, к которой стремится Oatside. Создавая вкусные повседневные напитки, бренд хочет, чтобы каждый пользователь выбирал экологически чистые и безопасные источники продуктов питания для себя и будущих поколений.

Стенд Oatside на выставке Café show 2023 в Хошимине.

Овсяное молоко пользуется популярностью как на международном, так и на вьетнамском рынке, поскольку обещает стать одним из самых вкусных видов молока без добавления ароматизаторов. Бренд хочет покорить даже тех, кто не привык к растительному молоку, своей линейкой натурального овсяного молока.

Экологические сертификаты создают устойчивые бренды

Сингапурский бренд овсяного молока использует какао и в два раза больше этого ингредиента по сравнению со многими брендами, не содержит искусственных ароматизаторов и содержит мало сахара. Овсяное молоко Oatside содержит мало сахара, так как вместо белого сахара используется кокосовый нектар. Компания Oatside также специализируется на отборе овса из сырьевого региона Западной Австралии.

100% какао-бобов и фундука сертифицированы Rainforest/UTZ. Это означает, что фермы, с которыми сотрудничает Oatside, придерживаются четырех ключевых направлений устойчивого развития Rainforest Alliance: сохранение лесов, соблюдение прав человека, искоренение детского труда, совершенствование методов ведения сельского хозяйства, повышающих доход и благосостояние фермеров, и защита климата.

Многие молодые клиенты фотографируются на стойке регистрации.

Процесс производства является важным фактором, влияющим на восхитительный вкус орехового молока. Молоко производится из овсяного экстракта с применением эксклюзивной технологии ферментной обработки и не содержит гидролизованной овсяной муки. 100% овса обжаривается, а не пропаривается, чтобы усилить солодовый фактор, увеличивая естественную сладость и насыщенность.

В процессе производства Oatside используется на 90% меньше воды и на 90% меньше земли, чем при производстве коровьего молока. Бренд также решил установить котлы, работающие на природном газе, чтобы сократить выбросы углерода. В результате производственного процесса выбросы сократились на 70%, что ограничило негативное воздействие на окружающую среду.

В Бандунге (Индонезия) компания построила закрытый современный завод с автоматизированной производственной линией, обеспечивающей процесс создания чистого, неразбавленного овсяного молока.

В составе овсяного молока вода составляет 80%. Oatside выбирает чистую, натуральную родниковую воду из гор Бандунга (Индонезия). Этот источник воды также используется предприятием в качестве ежедневного источника водоснабжения для 80 домохозяйств в этом районе, внося вклад в поддержание жизни общества.

Овсяное молоко Oatside имеет насыщенный и ароматный вкус благодаря методу обжарки овса. Однако при употреблении продукта в смеси с другими блюдами вкус чая и кофе все равно не затмевается. Благодаря этому уникальному балансу Oatside используется многими брендами и крупными сетями кофеен и чая в своих фирменных напитках.

В настоящее время Oatside доступен в двух вариантах объёмом 1 литр: Barista Blend и Chocolate.

Хао Ан

Овсяное молоко Овсяное молоко