«У яичного личи из Хунг Йена толстая мякоть, сладкая мякоть, а плод размером с куриное яйцо или даже больше. Когда личи созревает, иногда даже за деньги вы не сможете купить яичный личи», — утверждает г-н Ву Хонг Нган, миллиардер из Хунг Йена, выращивающий особый яичный личи в коммуне Куанг Хунг, округ Фу Ку — король яичного личи в Хунг Йене.
Дерево личи Хунг Йен произрастает в коммуне Фан Сао Нам, округ Фу Ку. Этот сорт личи, подходящий для почвы и климата, при выращивании в Хынгйене, особенно в районе Фуку, дает сладкие и ароматные личи с тонкой кожицей, ярко-красного цвета, размером с яйцо.
Личи сорта Хунг Йен пользуется популярностью на рынке. В сезон сбора урожая личи сорта Хунг Йен продаются по цене 180 000–200 000 донгов/кг, иногда до 500 000 донгов/кг, но личи в продаже нет.
Крупный план личи сорта Хунг Йен, популярного благодаря своему восхитительному вкусу и красивому внешнему виду. Фото: МН.
Дерево личи сорта Хунг Йен, имеющее высокую экономическую ценность, расширяет ареал своего выращивания. Не только в коммуне Фан Сао Нам, но и в соседних коммунах многие домохозяйства расширили масштабы выращивания деревьев личи, создав на рынке фирменный бренд личи Hung Yen.
Среди них следует отметить фермера Ву Хонг Нгана, известного как король личи Хунгйен, который владеет крупнейшей фермой по выращиванию личи в коммуне Куангхынг (район Фуку, провинция Хунгйен).
Посадка 1800 деревьев личи, чтобы стать миллиардером в Хынгйене
В свои 60 лет г-н Ву Хонг Нган имеет загорелую кожу, добрую внешность и яркую улыбку. Имея 10-летний опыт выращивания деревьев личи сорта Хунг Йен, г-н Нган изучил характеристики этого особого сорта деревьев.
Вспоминая причину решения выращивать личи, г-н Нган признался: «Я занимаюсь сельским хозяйством уже много лет, но до этого выращивал только апельсины, грейпфруты и личи. В 2015 году я узнал о личи от Ассоциации фермеров и Научно-исследовательского института фруктов и овощей. Увидев, что личи также продается по хорошей цене и имеет большой потенциал для развития, моя семья перешла на выращивание личи.
Король личи из Хунг Йена — г-н Ву Хонг Нган, миллиардер из Хунг Йена, высаживает 1800 деревьев личи. Фото: Киеу Там.
Первоначально семья г-на Нгана переоборудовала 9 акров сельскохозяйственных земель для выращивания личи. Постепенно, видя, что деревья личи хорошо растут, он расширил площадь посадок до 20 акров (почти 8 гектаров), высадив 1800 деревьев личи.
Кроме того, для обеспечения поставок на рынок г-н Нган активно сотрудничал с 30 домохозяйствами, чтобы расширить общую площадь посадок этого особого сорта личи до 11 гектаров.
При надлежащем техническом уходе личи сорта Хунг Йен с фермы г-на Нгана ценят за крупные круглые плоды, восхитительный вкус, хрустящую сухую мякоть и красивый внешний вид; не заболоченная, не обгоревшая скорлупа. Делясь секретом получения неизменно качественных фруктов, как указано выше, г-н Нган сказал, что секрет кроется в удобрении.
По словам г-на Нгана, собранные икринки личи в 2-3 раза крупнее обычных личи. Чтобы плоды достигли вышеуказанного размера, дерево личи необходимо удобрять достаточным количеством питательных веществ.
Он сталкивался со многими случаями, когда фермеры были настолько жадны до фруктов, что оставляли много плодов, но не знали, как за ними ухаживать, поэтому собранные фрукты были размером с личи и не могли быть проданы по хорошей цене.
Секрет производства фирменного личи Hung Yen кроется в оплодотворении. При правильном удобрении плоды личи сорта Хунг Йен при сборе урожая будут крупными и круглыми, вкусными, хрустящими, с сухой мякотью и красивым внешним видом. Фото: Ву Ли.
«Если удобрения вносятся слишком мало, плоды будут маленькими, а если удобрения вносятся слишком много, плоды будут невкусными. За много лет выращивания личи я заметил, что если удобрения вносятся слишком много, плоды часто становятся мягкими, имеют тонкую кожицу и легко обгорают на ярком солнце», — сказал г-н Нган.
Чтобы решить эту проблему, его семья использует иностранные органические удобрения и внекорневую подкормку для регулирования питания растений. При правильном использовании его личи имеет мало насекомых, толстые и мелкие листья, хорошие плоды, ровный и красивый внешний вид.
Многим домохозяйствам вокруг фермы он передал технологию и методы ухода за деревьями личи. Любую семью, находящуюся в трудной ситуации, он готов поддержать удобрениями и сельскохозяйственными материалами.
Г-н Ву Хонг Нган представляет продукцию Hung Yen Egg Lychee. Фото: Ву Ли.
Ежегодно семья г-на Нгана собирает 7–10 тонн личи. В течение всего сезона сбора урожая цена на личи у г-на Нгана оставалась стабильной на уровне 200 000 донгов за кг личи в хунйенах. Ферма по выращиванию личи приносит доход в размере 2–3 млрд. и прибыль в размере 1–1,5 млрд. донгов в год.
Создание бренда для особых фруктов
Рассказывая о решении создать бренд Hung Yen Lychee King, г-н Нган признался: «На ферме моей семьи выращивают личи в больших масштабах».
Вокруг меня в коммуне также много домохозяйств, где выращивают этот вид деревьев. Таким образом, урожайность в этом районе, если будет высокой, может составить от 5 до 70 тонн. Где есть вход, там должен быть и выход. Чтобы продавать продукцию по хорошим ценам, мы должны создать бренд на рынке.
Г-н Нган подтвердил, что при создании бренда наиболее важным фактором является качество продукции. Господин Нган выращивает около 8 гектаров личи сорта Хунг Йен в соответствии с VietGAP и органическими процессами.
За деревьями личи правильно ухаживают, поэтому собранные плоды личи имеют восхитительный вкус и красивый, однородный вид.
Клип: Крупный план сада из 1800 деревьев личи «короля яичных личи» миллиардера Хунг Йена — г-на Ву Хонг Нгана, выращивающего фирменный сорт яичных личи в коммуне Куанг Хунг, округ Фу Ку.
Г-н Нган отправил плоды личи Hung Yen с фермы на проверку качества для регистрации в целях защиты товарного знака и сертификации продукта.
В 2023 году продукция из личи Hung Yen, производимая семьей г-на Ву Хонг Нгана, получила 3-звездочный сертификат OCOP. В 2024 году Министерство науки и технологий предоставило г-ну Ву Хонг Нгану эксклюзивную торговую марку «Egg Lychee King».
Для разработки бренда яиц личи и Hung Yen Lychee Egg King г-н Нган инвестировал в разработку красивой упаковки и изображений. Кроме того, он активно участвует в ярмарках и выставках во многих провинциях и городах по всей стране, продвигая этот фирменный фрукт Хунъйен.
Многие люди, попробовав личи Hung Yen с фермы г-на Нгана, стали его постоянными клиентами. Некоторые люди возвращались, чтобы заказать 50, а то и 200 коробок личи по 5 кг.
Г-жа Минь Нгок (Ханой) поделилась: «Мне посчастливилось попробовать икру личи сорта «Хунг Йен» г-на Нгана на сельскохозяйственном и региональном специализированном рынке». Вкус яиц личи очень вкусный и особенный, поэтому последние несколько лет я заказываю их в качестве подарков.
Цена на яичную ткань здесь выше средней, но качество соответствующее. Или же с начала и до конца сезона, даже если рыночная цена личи Hung Yen порой достигала 500 000 донгов за кг, личи здесь по-прежнему сохраняли цену 200 000 донгов за кг».
За прошедшие годы г-н Ву Хонг Нган был удостоен множества почетных грамот, наград и признаний за свои положительные достижения в сельскохозяйственном производстве. Фото: Ву Ли.
В беседе с репортером газеты Dan Viet г-н Нгуен Нгок Дук, председатель Ассоциации фермеров коммуны Куанг Хынг (район Фу Ку, провинция Хынг Йен), сказал: Г-н Ву Хонг Нган является типичным членом Ассоциации фермеров коммуны Куанг Хынг. Ферма личи Hung Yen компании Lychee King Vu Hong Ngan является типичным образцом, который многие делегации приезжают посетить и поучиться. Он не только создает больше рабочих мест для многих работников, но и регулярно заботится и поддерживает неблагополучные домохозяйства в коммуне».
Источник: https://danviet.vn/mot-ty-phu-hung-yen-la-nong-dan-trong-vai-trung-to-bu-qua-dac-san-ban-gia-500000-dong-kg-20250320233457306.htm
Комментарий (0)