Развитие креветочной промышленности с целью увеличения экспорта до 4,3 млрд долларов США.

Выступая на конференции, представитель Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP) заявил, что, несмотря на многочисленные трудности, в 2024 году экспорт креветок из Вьетнама достигнет 107 рынков, что на 5 рынков больше, чем в 2023 году. В пятерку основных рынков входят: Китай и Гонконг (Китай), США, Япония, ЕС и Южная Корея. На эту группу приходится 76% общего объема экспорта креветок Вьетнама.

В 2025 году креветки по-прежнему оставались товаром с самым высоким ростом в январе 2025 года: стоимость экспорта составила 273,349 млн долларов США, что составляет 35,3% от общего объема экспорта морепродуктов.

По данным Департамента рыболовства (Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов), в 2024 году по всей стране будет насчитываться более 749 000 гектаров солоноватоводных креветок с объемом производства 1,29 млн тонн (рост более чем на 15% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года); Из них объем производства белоногой креветки составил более 951 тыс. тонн, объем экспорта достиг 3,95 млрд долларов США (рост на 14% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года). Департамент рыболовства ставит перед собой цель к 2025 году довести площадь выращивания креветок до 750 тыс. га, объем производства креветок всех видов до 1,3–1,4 млн тонн (из них белоногой креветки — более 1 млн тонн), объем экспорта — до 4,3 млрд долларов США.

Г-н Чан Динь Луан, директор Департамента рыболовства, подтвердил, что в 2025 году отрасль по производству креветок может по-прежнему сталкиваться со многими трудностями и проблемами, поскольку мировая экономика восстанавливается медленнее, чем ожидалось, из-за конфликтов во многих местах по всему миру; Цены на материалы и бензин продолжают расти; Мировое производство креветок продолжает расти и достигнет около 6,1 млн тонн (5,7 млн ​​тонн в 2023 году); Конкуренция между странами-производителями креветок (Эквадор, Индия и Китай) продолжается;….

Помимо трудностей, г-н Тран Динь Луан отметил, что в 2025 году наблюдались и более позитивные признаки, такие как восстановление некоторых крупных рынков (США, Япония, ЕС), когда увеличились экспортные продажи креветок из Вьетнама; В частности, изменения в налоговой политике США в отношении некоторых стран, таких как Эквадор и Китай, могут стать для Вьетнама возможностями экспорта на крупнейший рынок вьетнамских креветок.

Прогнозируется, что мировые поставки солоноватоводных креветок могут сократиться в первом квартале 2025 года, но продолжат расти до 6,1 млн тонн в 2025 году, учитывая рост спроса на рынках США (14%) и ЕС (11%), в то время как производство креветок в Китае замедляется, а в Индонезии наблюдается спад в 2023–2024 годах, но может постепенно восстановиться, что является одновременно и проблемой, и возможностью для вьетнамской креветочной отрасли в 2025 году.

Для достижения вышеуказанных целей Департамент рыболовства рекомендует местным органам власти выделять достаточные ресурсы, финансы и человеческие ресурсы; Отдать приоритет ирригации, электричеству и ключевой транспортной инфраструктуре для основных районов разведения креветок, создав благоприятные условия для развития местной креветочной промышленности. Эффективно проводить мониторинг окружающей среды и работу по оповещению, оперативно консультировать и предупреждать фермеров; Предоставлять рекомендации по мерам профилактики заболеваний, эффективно внедрять технические решения для эффективного разведения креветок и минимизировать ущерб фермерам.

На местах необходимо организовать пропаганду и распространение информации о предприятиях по производству и торговле водными породами для полного выполнения положений Закона о рыболовстве и документов, регулирующих реализацию этого Закона; Следите за погодными условиями и спросом на рынке, чтобы оперативно консультировать и направлять производство аквакультуры для достижения запланированных на этот год целей.

Наряду с этим, развитие креветочного хозяйства и этапов в цепочке производства креветок в сторону высоких технологий; Применять передовые методы, достижения науки и техники, которые подходят и эффективны для каждого метода ведения сельского хозяйства, отдавать приоритет технологиям циркуляции воды, сокращать замену воды, собирать и повторно использовать отходы при разведении креветок, выполнять требования рынка в области охраны окружающей среды, защиты животных и социальной ответственности.

Заместитель министра сельского хозяйства и развития села Фунг Дык Тиен выступает на конференции

Заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских районов Фунг Дык Тиен признал и похвалил усилия местных органов власти по преодолению трудностей для достижения целей по производству и экспорту солоноватоводных креветок в 2024 году. Он подчеркнул важность объединения производственных цепочек, повышения качества посадочного материала креветок и инвестирования в инфраструктуру для устойчивого развития креветочной отрасли.

По словам заместителя министра сельского хозяйства и развития сельских районов Фунг Дык Тиена, 2024 год станет трудным для отечественной и зарубежной креветочной индустрии. Шторм № 3 нанес огромный ущерб человеческим жизням и имуществу в северных провинциях, особенно в отрасли аквакультуры. Но при решимости всей политической системы аграрный сектор добьется высоких результатов в 2024 году. Животноводческая отрасль выросла на 6%, производство мяса достигло 6,24 млн тонн, яиц — 2,18 млрд тонн, молока — 1,2 млн тонн. В частности, экспорт морепродуктов достиг 9,6 млн тонн на сумму 10,7 млрд долларов США, что является самым высоким показателем за всю историю. Только креветочная индустрия имеет производственную площадь в 740 000 гектаров, а объем производства составляет почти 1,24 миллиона тонн.

Однако в настоящее время экономические и технические показатели креветочной отрасли не достигли существенного прогресса. Хотя качество семян креветок контролируется более чем на 80% объектов, это все еще сложная проблема. Есть объекты, где семена креветок, зараженные болезнями, все еще продаются.

Заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских районов Фунг Дык Тиен указал на многочисленные ограничения современной отрасли разведения креветок.

Во-первых, существующие в нашей стране условия производства посадочного материала креветок не являются современными и не соответствуют стандартам стран региона и мира. Поэтому темпы роста по-прежнему ограничены. Во-вторых, выживаемость низкая. В-третьих, это потребление пищи. Поэтому конкурентоспособность нашей страны по сравнению с такими странами, как Индия, Эквадор... все еще ограничена.

Заместитель министра Фунг Дук Тиен потребовал, чтобы местные органы власти просчитывали и имели комплексные решения для развития креветочной промышленности. В местах, где еще есть место, необходимо развивать разумные сельскохозяйственные районы; проактивный источник сырья; Должны быть приняты меры по контролю за окружающей средой и болезнями, строго контролировать породу, продукт должен быть безопасным от пруда до стола, должен быть определенный механизм для креветочной промышленности.

Источник: https://www.mard.gov.vn/Pages/phat-trien-nganh-tom-huong-den-muc-tieu-xuat-khau-4-3-ty-usd.aspx