Жители Ханоя выстраиваются в очередь, чтобы купить жареное мясо в День Бога Богатства

Жители Ханоя выстраиваются в очередь за мясом в День Бога Богатства в 50-летнем магазине жареного мяса на улице Ханг Буом.

По данным репортера газеты «Здоровье и жизнь», утром 19 февраля (10-й день лунного календаря года Дракона) множество людей толкались в очереди, чтобы купить жареное мясо в магазине госпожи Транг (Ханг Буом, Хоан Кием). Известно, что в этот день каждый год магазин перерабатывает около ста килограммов жареной свинины для продажи покупателям.

Согласно народным обычаям, День Бога Богатства — это день, который приносит удачу и богатство домовладельцам, особенно тем, кто занимается бизнесом. В этот день деловые люди не только покупают золото, чтобы привлечь богатство, но и тщательно готовят подношения Богу Богатства. Согласно фольклору, жареное мясо — блюдо, которое очень любит Бог Богатства, поэтому оно является обязательным предметом на подносе для жертвоприношений в этот день.

Жители Ханоя выстраиваются в очередь, чтобы купить жареное мясо в День Бога Богатства, фото 1

Люди выстраиваются в очередь, чтобы купить жареное мясо.

Жители Ханоя выстраиваются в очередь, чтобы купить жареное мясо в День Бога Богатства, фото 2

Жители Ханоя выстраиваются в очередь, чтобы купить жареное мясо в День Бога Богатства, фото 3

Владелец магазина продолжал резать мясо, потому что покупателей было слишком много.

Жители Ханоя выстраиваются в очередь, чтобы купить жареное мясо в День Бога Богатства, фото 4

В этот день магазин должен произвести более 100 кг мяса для продажи.

Г-жа Транг Тхи Лан, 67 лет, владелица магазина жареного мяса на улице Ханг Буом, сказала: «Объем проданного мяса остался таким же, как и в прошлом году. В День Бога Удачи люди выстраиваются в большую очередь, чем обычно, объем может достигать нескольких сотен килограммов».

Имея почти 60-летний опыт продажи жареного мяса, г-жа Лань также поделилась, что для того, чтобы иметь свежие партии мяса каждый день, на этапе отбора мяса ей приходится лично выбирать лучшую свиную грудинку. Благодаря уникальному семейному рецепту, не похожему ни на один другой, удалось создать уникальный вкус, который всегда привлекает в магазин покупателей.

Жители Ханоя выстраиваются в очередь, чтобы купить жареное мясо в День Бога Богатства, фото 6

Жители Ханоя выстраиваются в очередь, чтобы купить жареное мясо в День Бога Богатства, фото 7

Г-жа Нгуен Тхи Тхай Фыонг — покупательница, выстроившаяся в очередь, чтобы купить жареное мясо в магазине.

Г-жа Нгуен Тхи Тхай Фыонг, родившаяся в 1979 году и проживающая недалеко от рынка Чо Гао, поделилась: «Раньше я часто сама готовила подношения в день Бога Богатства или в праздники. Однако в последние годы из-за своей занятости на работе я предпочитаю покупать их готовыми. Особенно жареное мясо — это блюдо, которое довольно сложно приготовить самостоятельно, от выбора мяса до обработки. Однако для моей семьи жареное мясо является обязательным на подносе для подношений Богу Богатства, поэтому, несмотря на длинную очередь, мне пришлось подождать, чтобы купить его».

По словам г-жи Фуонг, цена на жареное мясо соответствует его качеству, поэтому люди не обращают внимания на толпы при покупке, особенно в такие дни, как День бога богатства.