Полезно ли есть малабарский шпинат каждый день?

Каково действие малабарского шпината?

Газета Health & Life процитировала доктора Фан Бич Ханга с факультета традиционной медицины Ханойского медицинского университета, который сказал, что малабарский шпинат (научное название: Sauropus androgynus), также известный как готу кола, является растением, принадлежащим к семейству молочайных. Малабарский шпинат широко используется в повседневном питании во многих азиатских странах, особенно во Вьетнаме.

Благодаря своему сладкому вкусу, охлаждающим свойствам и богатой питательной ценности малабарский шпинат не только является вкусной пищей, но и обладает множеством фармакологических эффектов в традиционной медицине.

Малабарский шпинат содержит много важных питательных веществ, таких как белок, клетчатка, витамин С, витамин К, кальций и железо. В частности, содержание белка в малабарском шпинате намного выше, чем в других зеленых овощах, что обеспечивает организм незаменимыми аминокислотами. Содержание витамина С в листьях малабарского шпината даже намного выше, чем в апельсинах или гуаве, поэтому малабарский шпинат известен ученым как очень богатый источник витамина С.

Согласно традиционной медицине, малабарский шпинат обладает сладким вкусом и охлаждающими свойствами, поэтому его часто используют для снятия жара, детоксикации и охлаждения организма, особенно в жаркие дни.

Малабарский шпинат — полезная пища, но злоупотреблять ею не следует.

В традиционной медицине использование малабарского шпината в ежедневных лекарствах или блюдах может помочь уменьшить такие симптомы, как лихорадка, жажда и чувство жара внутри тела. Кроме того, малабарский шпинат помогает при мочеиспускании, выводя токсины из организма через мочевыводящие пути.

Полезно ли есть малабарский шпинат каждый день?

Газета «Здоровье и жизнь» цитирует доктора. Специалист по питанию Доан Хонг отметил, что, хотя малабарский шпинат обладает множеством полезных для здоровья свойств, некоторые исследования показали, что чрезмерное употребление темно-зеленой пищи может вызвать побочные эффекты, а также серьезное нарушение функции легких.

Кроме того, чрезмерное употребление малабарского шпината может также повлиять на здоровье, вызывая бессонницу, затрудняя усвоение кальция и потерю аппетита.

Поэтому не следует употреблять малабарский шпинат каждый день, вместо этого следует употреблять его в количестве не более 50 г/день и не есть его непрерывно в течение длительного времени. Кроме того, для сбалансированного питания следует употреблять в пищу сочетание различных зеленых овощей.

Хотя малабарский шпинат очень полезен для здоровья, так как содержит много питательных веществ и помогает матерям в послеродовой период вырабатывать больше молока, у малабарского шпината все еще есть много побочных эффектов, таких как отравление, потеря аппетита, бессонница и снижение усвоения кальция и фосфора. Поэтому матерям в послеродовой период следует съедать максимум 50 г малабарского шпината в день и не есть его непрерывно в течение длительного времени.

Выше представлена ​​информация, дающая ответ на вопрос «Полезно ли есть малабарский шпинат каждый день?». Правильно ешьте шпинат для здоровья.

Тхань Тхань (Синтез)

Источник: https://vtcnews.vn/ngay-nao-cung-an-rau-ngot-co-tot-ar914229.html