Спаржа на песчаной земле Чиконга

Вслед за госпожой До Тхи Бао — президентом Ассоциации фермеров коммуны Чи Конг, мы прибыли на песчаную землю, тянущуюся вдоль национального шоссе 1А, проходящего через коммуну, когда первые лучи солнца еще не появились.

Когда мы приехали, семья г-на Фама Ван Гиа заканчивала собирать последние ветки спаржи, чтобы успеть к торговцам и купить ее. «Спаржу необходимо собирать до восхода солнца. Только тогда спаржа будет свежей, хрустящей, сладкой и самого лучшего качества. Молодой фермер улыбался, раскладывая пучки свежей спаржи и разговаривая с нами. В настоящее время его семья владеет 3 акрами земли, на которой выращивается спаржа, и все они дают урожай. По словам г-на Джиа, в среднем 1 сао земли дает 8–10 кг спаржи в день. При ценах от 45 000 до 50 000 донгов за кг он зарабатывает около 1,5 млн донгов в день.

Г-н Джиа рассказал, что его семья выращивала питайю с красной мякотью. Однако в 2021 году последствия эпидемии COVID-19 затруднили выращивание питахайи. Понимая, что спаржа имеет большой потенциал, г-н Джиа отправился в провинцию Ниньтхуан, чтобы изучить методы ухода за спаржей. Затем он смело купил семена, чтобы попробовать посадить их. Поняв, что спаржа отлично подходит для почвы и климата песчаных земель Чиконга, г-н Джиа смело расширил площадь посадок спаржи с первоначального участка земли в 1 сао, одновременно призвав соседние домохозяйства выращивать это растение сообща.

Рядом с ним г-н До Нгок Хан обрезал ветки спаржи и поделился с нами: у его семьи есть 1 гектар земли, в основном используемый для выращивания питахайи. Переоборудовав почти 2 соа земли под выращивание спаржи, он обнаружил, что растения растут довольно хорошо и обеспечивают стабильный источник дохода, поэтому в ближайшем будущем он планирует расширить посевные площади своей семьи под спаржу.

Известно, что инвестиционные затраты на выращивание 1 га спаржи из рассады, создание грядок, возведение шпалер и применение автоматической системы полива составляют около 40–50 млн донгов. Благодаря хорошему дренажу песчаной почвы и подходящему климату, спаржа здесь растет очень хорошо, и урожай можно собирать уже через 4–6 месяцев. На сегодняшний день выращиванием спаржи занялись 7 домохозяйств на площади около 2 гектаров. Что касается ухода, то, по словам местных жителей, решающим фактором для спаржи является профилактика заболеваний. Потому что когда побеги бамбука начинают расти, использование пестицидов должно быть сведено к минимуму, чтобы гарантировать поставку потребителям максимально чистой спаржи.

В апреле 2023 года Ассоциация фермеров коммуны Чи Конг создала и запустила кооператив по выращиванию спаржи, в состав которого вошли 6 членов. Раз в месяц группа будет встречаться для обмена приемами ухода, удобрениями, методами профилактики болезней, а также опытом выращивания спаржи. Г-жа До Тхи Бао, президент Ассоциации фермеров коммуны Чи Конг, сказала: «По предварительным оценкам, спаржа в этом районе растет хорошо и дает высокий урожай». Это показывает стремление людей к обогащению, когда они постоянно исследуют, учатся и смело переходят на выращивание культур с высокой экономической эффективностью. В ближайшее время ассоциация представит рекомендации высшим органам власти относительно разработки политики поддержки производителей спаржи и открытия дополнительных курсов обучения методам ухода. Кроме того, расширение производства местной спаржи способствует устойчивому развитию этого потенциального растения.

Песчаные земли Чи Конг известны как район концентрированного выращивания питахайи в коммуне, их площадь составляет 164,2 га. Однако в последнее время некоторые домохозяйства начали смело переходить на выращивание яблок и винограда. В частности, наиболее эффективной является модель выращивания спаржи. Тем самым помогая местности диверсифицировать сельскохозяйственные культуры, помогая людям разбогатеть на своей родине.

Источник: https://baobinhthuan.com.vn/mang-tay-tren-vung-dat-cat-chi-cong-114676.html