(Заявка на участие в конкурсе «Впечатления о вьетнамском кофе и чае» в рамках программы «Чествование вьетнамского кофе и чая» во второй раз, 2024 г., организованной газетой Nguoi Lao Dong).
Пить кофе вечером с семьей стало привычкой, от которой мне трудно «отказаться». После тяжелого рабочего дня вся моя семья собиралась вместе, ожидая, пока сестра приготовит всем кофе.
Ароматный запах кофе донесся до сидений, и у всех затрепетали сердца. Мой отец часто говорил: «Как бы ты ни устал, аромат кофе разбудит тебя».
Мне не нравится сидеть в тишине в кофейнях, потому что мне нравится сидеть с семьей и слушать бесконечные истории. Потому что я знаю, что лучшего кофе, чем мой, не найти.
Когда я был ребенком, кофе был роскошью. Дети нашего возраста никогда не выпивают целую чашку хорошего кофе, чаще всего им приходится брать ее взаймы у взрослых. Иногда мне везет, и я могу сходить с отцом в кино или выпить с ним чашечку кофе в кафе. С тех пор я стал зависимым.
Зная, что мы с отцом любим пить кофе, мама тоже накопила немного денег, чтобы купить его. Рано утром мне пришлось сесть на лодку, продающую лед, и купить немного льда, чтобы сэкономить на кофе. В то время мама дома всегда кипятила воду, чтобы сварить по утрам кофе. Я до сих пор помню нерешительный взгляд моей матери, которая раздумывала, купить ли ей кофе или еще риса.
Мне и моим сестрам пришлось выпить немного… плохого кофе. После того, как первая порция воды будет использована для приготовления кофе для папы, мама добавит еще кипятка в кофейный фильтр, чтобы получить слабый кофе. Вторая сестра взяла большую кружку, чтобы сварить кофе для всей семьи. Мы с сестрами вдохнули аромат кофе. Бывали жаркие дни, когда мы с братом пили несвежий кофе в третий раз и все равно чувствовали сожаление.
Теперь я могу пить много видов вкусного и дорогого кофе. Но я до сих пор не могу забыть вкус той чашки кофе из моего детства...
Источник
Комментарий (0)