Изображение дядюшки Хо появилось на торжественной и эмоциональной церемонии открытия - Фото: THE THE
Г-н Тран Хонг Ха подчеркнул важность кофейной промышленности для зеленого и устойчивого экономического развития.
Он надеется, что Даклак вскоре станет центром производства фирменного кофе и будет способствовать продвижению вьетнамского кофейного бренда по всему миру...
Десятки тысяч человек посетили церемонию открытия 9-го фестиваля кофе Buon Ma Thuot 2025 - Фото: THE THE
Вьетнамский кофе разделяет устойчивое будущее
Выступая на церемонии открытия, заместитель премьер-министра Чан Хонг Ха сказал, что это очень значимое событие, проходящее по случаю 50-й годовщины победы при Буонметхуоте (10 марта), победы, открывшей путь для победоносного генерального наступления и восстания весной 1975 года.
Кофейный фестиваль — это не только мероприятие в честь вьетнамских кофейных зерен, но и всемирный форум, на котором обсуждается видение устойчивого будущего кофейной индустрии.
«Кофе является одним из основных сельскохозяйственных продуктов Вьетнама, источником средств к существованию миллионов фермеров, а Вьетнам является одним из ведущих мировых экспортеров кофе.
«Кофе играет важную роль в экономическом и социальном развитии страны», — сказал г-н Ха.
Прибывшее во Вьетнам в 1857 году кофейное дерево укоренилось в красной базальтовой почве и стало уникальной культурной особенностью земли и народа Центрального нагорья, символом обмена и связи между Вьетнамом и миром.
Можно сказать, что вьетнамский кофе, история чашки вьетнамского кофе стала источником вдохновения для мира, сотрудничества и творчества.
Однако, по словам заместителя премьер-министра, вьетнамская кофейная промышленность по-прежнему сталкивается со многими серьезными проблемами, такими как: нестабильное качество; скорость глубокой обработки все еще низкая; Продукция недостаточно разнообразна, чтобы удовлетворить вкусы; растущее конкурентное давление и рыночные стандарты, в частности, правила ЕС по борьбе с вырубкой лесов; потеря производительности из-за изменения климата...
Г-н Ха считает, что для повышения качества, бренда и ценности вьетнамского кофе заинтересованным сторонам необходимо выработать общее стратегическое видение планирования и строительства высококачественных зон выращивания кофе с низким уровнем выбросов, а также применения высоких технологий в производстве и переработке.
«Продолжать исследования и разработку сортов кофе, устойчивых к засухе и вредителям, применяя при этом интеллектуальные технологии ведения сельского хозяйства для минимизации воздействия на окружающую среду», — поручил вице-премьер.
Молодежь присутствует на церемонии открытия кофейного фестиваля - Фото: THE THE
По словам г-на Тран Хонг Ха, вьетнамская кофейная индустрия в настоящее время стремится к устойчивому развитию, совершенствуя и расширяя цепочку создания стоимости продукции. В 2024 году экспорт кофе впервые превысил 5 миллиардов долларов США, что подтверждает позицию страны как второго по величине поставщика кофе в мире после Бразилии.
Из них Даклак — «кофейная столица Вьетнама» — обеспечивает около 18% экспортного оборота. Знаменитый бренд и географическое указание «Buon Ma Thuot Coffee» присутствует в более чем 80 странах и территориях по всему миру.
Двое туристов из Польши были в восторге от посещения 9-го фестиваля кофе - Фото: THE THE
Особенная ночь искусства и фейерверков
Тщательно продуманная церемония открытия оставила десятки тысяч местных и иностранных жителей и туристов крайне довольными.
Открытие представляет собой художественную программу, воссоздающую 50-ю годовщину победы, мира и развития Буонметхуота. Далее следует церемония с объявлением открытия и представлением кофейного фестиваля Buon Ma Thuot как «мирового кофейного направления».
Мисс Х'Хен Ни и мисс Динь Тхи Хоа, медиа-послы фестиваля, поделились своей гордостью за вклад в продвижение образа кофе Буонметхуот и культуры Даклака среди друзей со всего мира.
Десятки тысяч зрителей были в восторге от фейерверка на церемонии открытия - Фото: THE THE
Г-н И Вем Х'Мок, 50 лет, проживающий в деревне Тонг Джу, район Эа Там, город Буонметхуот, сказал, что в этом году фестиваль был организован с большим размахом, все жители деревни хотели попасть на него как можно раньше.
«Мы с семьей пришли на площадь 10-3 днем, чтобы выбрать хорошие места. Премьерный вечер был очень впечатляющим, особенно выступления с песнями и танцами о Центральном нагорье, которые заставили меня гордиться своей родиной.
«Надеюсь, все больше туристов узнают о Буонметхуоте и будут наслаждаться нашим кофе», — призвал г-н И Вем Х'Мок.
Завершением открытия вечера стало впечатляющее художественное представление, сочетающее звук, свет и современные проекционные технологии, отдающее дань уважения кофейной культуре и самобытности Центрального нагорья. В частности, яркий и впечатляющий вечер открытия завершился художественным фейерверком в конце программы.
Этот фестиваль совпадает с 50-летием победы при Буонметхуоте - Фото: THE THE
Г-жа Хюинь Тхи Чиен Хоа, постоянный заместитель секретаря провинциального партийного комитета Даклак, сказала, что фестиваль является поводом чествовать производителей, экспортеров и торговцев кофе. Это возможность для туристов и делегатов познакомиться с уникальной культурой и обширным пространством.
«В 9-й раз провинция Даклак организует фестиваль кофе Buon Ma Thuot, крупнейшее мероприятие вьетнамской кофейной индустрии, направленное на продвижение фирменного кофе, стимулирование торговли и туризма в регионе Центрального нагорья. Мы надеемся, что во время фестиваля у вас будет возможность насладиться культурой и прекрасными пейзажами Центрального нагорья, полными эмоций», — сказала г-жа Хоа.
Tuoitre.vn
Источник: https://tuoitre.vn/ca-chuc-ngan-nguoi-du-khai-mac-le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-tai-thu-phu-ca-phe-viet-nam-20250310200408705.htm#content-6
Комментарий (0)