Средиземноморский образ жизни способствует увеличению продолжительности жизни

Ученые утверждают, что социальное взаимодействие, физическая активность, употребление большого количества фруктов и меньшего количества соли в средиземноморском стиле способствуют увеличению продолжительности жизни и снижению риска развития рака.

Таков результат исследования, проведенного экспертами из Автономного университета Мадрида (Испания) и Школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана при Гарвардском университете (США). Волонтеры в возрасте от 45 до 70 лет из Англии, Уэльса и Шотландии.

Эксперты оценивали добровольцев на основе того, как часто они придерживались средиземноморских привычек, таких как отказ от соли, употребление полезных напитков, регулярный дневной сон, занятия спортом и общение с друзьями.

После девяти лет исследований умерло более 4200 человек, в том числе около 2400 от рака и 730 от сердечно-сосудистых заболеваний (сердечных приступов и инсультов). Эксперты обнаружили, что у людей, ведущих средиземноморский образ жизни, риск смерти на 29% ниже, чем у тех, кто не придерживается этого образа жизни. По данным другого исследования, опубликованного в журнале Mayo Clinic Proceedings, этот показатель составляет 28%.

Группа, которая отдыхала, регулярно занималась спортом и общалась с друзьями, также имела более низкий риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

«Исследование показывает, что население стран, не относящихся к Средиземноморью, по-прежнему может перенимать обычаи, распространенные в регионе, используя местные продукты и придерживаясь здорового образа жизни, соответствующего культурному контексту», — сказала Мерседес Сотос Прието, профессор Мадридского автономного университета и соавтор исследования.

Популярные блюда средиземноморского меню. Фото: Freepik — Популярные блюда средиземноморского меню. Фото: *Freepik*

Средиземноморская диета или образ жизни уже давно пользуется популярностью у ученых. В 2019 году журнал US News and World Report признал эту диету лучшей для здоровья. Критерии оценки включают: простоту реализации; полноценное питание; краткосрочная и долгосрочная потеря веса; уровень безопасности; способность предотвращать и контролировать диабет и заболевания сердца.

Средиземноморская диета отдает предпочтение овощам, цельнозерновым продуктам, бобовым и особенно оливковому маслу первого отжима. Эта диета запрещает употребление сахара и рафинированной муки, за исключением особых случаев. Другие жиры, помимо оливкового масла, такие как сливочное масло, также используются редко.

Вместо мяса средиземноморская диета в основном состоит из рыбы. Яйца, молоко и курица также включены в меню, но в умеренных количествах.

Рацион жителей этого региона богат антиоксидантами, витаминами, минералами и клетчаткой. Все они являются ключевыми компонентами снижения риска хронических заболеваний.

Тук Линь (по данным Independent )

Ссылка на источник