Набрать обороты к 2024 году

Хотя погода в прошлом году была не очень благоприятной, топливо для морских путешествий все еще было дорогим, а жизнь рыбаков по-прежнему тяжелой, рыбная промышленность Биньтхуана все же попыталась выполнить намеченные планы. Это хорошая новость для рыбной отрасли, которая создает импульс для достижения целей в 2024 году.

Есть много преимуществ

На протяжении многих лет народ Биньтхуана развивал свою экономику, в основном основываясь на богатых водных ресурсах, имеющих высокую экономическую ценность. В 2023 году ситуация с морским рыболовством в крае относительно благоприятная. Развивать эффективную и устойчивую эксплуатацию морских рыболовных промыслов на основе постепенного снижения интенсивности эксплуатации и хорошей организации услуг по логистике рыболовства. В 2023 году объем производства добытой аквапродукции составит более 235 тыс. тонн, что на 1,7% больше, чем в 2022 году. Кроме того, будет усилена работа по защите, восстановлению и развитию водных ресурсов, связанных с сохранением биоразнообразия и жизнеобеспечением рыболовецких общин. Провинциальные силы по надзору за рыболовством продолжают усиливать патрулирование на море, оперативно предотвращать и строго контролировать рыболовные суда, ведущие запрещенную рыболовную деятельность, траулеры, работающие в неположенных районах, использующие разрушительные методы рыболовства, а также продолжать поддерживать водные ресурсы. В частности, провинциальный Департамент рыболовства укрепил и эффективно продвигал модели совместного управления в области защиты водных ресурсов в 3 коммунах округа Тан Тхань, Тан Туан, Туан Куи - Хам Туан Нам (3 общественным организациям/288 домохозяйствам/814 членам было предоставлено право управлять морской территорией площадью 43,4 км2). Провинция проводит обследование и оценку состояния прибрежных районов для разработки проекта по воспроизведению модели совместного управления по защите водных ресурсов в прибрежных водах провинции, способствуя защите и восстановлению водных ресурсов и прибрежных экосистем, связанных со стабилизацией жизнеобеспечения рыболовного сообщества.

Южный рыбный сезон. Фото: Н.Лан

В то же время в провинции увеличилось производство аквакультуры, и теперь на территории более 3000 гектаров ведется интенсивное промышленное развитие, диверсифицируются выращиваемые виды, что способствует защите окружающей среды; При этом производство креветок является преимуществом развития провинции из-за благоприятных природных факторов, таких как климат, качество воды и т. д. В частности, солоноватая аквакультура развивается в направлении диверсификации выращиваемых видов для удовлетворения рыночного спроса, уделяя основное внимание разведению креветок, особенно белоногих креветок; Пресноводная аквакультура фокусируется на выведении различных хозяйственно ценных пород: осетровых, угрей, змееголовов, змееголовов... В настоящее время аквакультура сосредоточена в районах Хамтан, Туйфонг, Бакбинь, Фантхьет, Хамтхуанам. 2/3 этой площади можно использовать для интенсивного и полуинтенсивного разведения креветок, сосредоточенного в Хамтане (340,2 га) и Туйфонге (445,5 га). Кроме того, есть 5 больших и малых заливов, которые очень благоприятны для садкового и плотового выращивания различных видов, таких как омары, окуни, моллюски, гребешки, жемчужницы и т. д. Морская аквакультура в районах Фукуи и Туифонг активно развивается, уделяя особое внимание выращиванию некоторых видов, имеющих экономическую ценность, таких как окуни, омары, кобия и т. д., с производительностью около 120 тонн в год.

Садковая аквакультура в Фукуи (фото: Н. Лан)

Усилия по преодолению трудностей

Наряду с рыболовством и аквакультурой провинция Биньтхуан сосредоточилась на переработке морепродуктов. Индустрия переработки морепродуктов постепенно инвестирует в технологические инновации, улучшает дизайн и качество продукции, удовлетворяя все более высокие требования рынка. Многие предприятия инвестируют в создание систем управления качеством в соответствии со стандартами HACCP и ISO. На сегодняшний день во всей провинции имеется 212 предприятий по переработке и приготовлению морепродуктов, сертифицированных на соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов; Из них 22 предприятия экспортируют морепродукты на рынки Китая, Кореи, США, Японии, ЕС, АСЕАН. Основными экспортируемыми морепродуктами являются морская рыба, кальмары, осьминоги и двустворчатые моллюски.

Однако ситуация с добычей морепродуктов по-прежнему сталкивается со многими трудностями, цены на топливо по-прежнему высоки, цена продажи морепродуктов непропорционально растет, а стоимость каждой поездки по-прежнему высока, поэтому жизнь рыбаков по-прежнему сталкивается со многими трудностями. Кроме того, ситуация с производством креветочного материала в провинции в 2023 году будет иметь много препятствий, поскольку из-за сокращения рынка потребления креветочного материала по всей стране деятельность по производству креветочного материала находится в состоянии застоя, а многие предприятия временно остановили производство. Ситуация с коммерческим разведением креветок в провинции также находится в аналогичной ситуации: из-за меняющихся погодных условий выращивать креветок сложно, инвестиционные затраты на разведение креветок высоки, эффективность сельского хозяйства низкая, поэтому фермеры ограничивают выпуск икры креветок.

Стремиться к достижению поставленной цели по объему добычи продукции аквакультуры в 2024 году. (Фото: Н. Лань)

В 2024 году стремиться достичь объема добычи продукции водного промысла в размере 210 000 тонн. Для достижения поставленной цели сельскохозяйственный сектор планирует реструктурировать морской рыболовный флот, связанный со службами эксплуатации рыбных ресурсов. Продолжать развивать современное и устойчивое морское рыболовство, способствуя защите суверенитета морей и островов. Координировать работу с соответствующими секторами для дальнейшей консолидации и создания моделей команд, сотрудничества и рыболовных предприятий, связанных с логистическими услугами на море. Обеспечить эффективное управление рыболовными судами в провинции, стремиться к регистрации 100% рыболовных судов, сократить количество рыболовных судов в прибрежных и морских районах; Осуществлять управление и лицензирование эксплуатации в соответствии с квотами. В то же время содействовать применению передовых технологий консервации на рыболовных судах для сокращения потерь и повышения ценности продукции после эксплуатации... Что касается области аквакультуры, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов заявило, что оно разработает план аквакультуры, подходящий к местным условиям, будет развивать аквакультуру в направлении диверсификации объектов сельского хозяйства (пресная, солоноватая, соленая вода); Содействовать развитию морской аквакультуры с использованием видов, имеющих высокую экономическую ценность. Улучшить качество семян креветок, стремиться достичь производства семян креветок в размере 25,5 млрд. шт. Поддержание бренда семян креветок Binh Thuan, подтверждение его статуса национального центра поставок семян креветок...

Г-н ВАН

Источник: https://baobinhthuan.com.vn/thuy-san-binh-thuan-lay-da-cho-nam-2024-116231.html