Проверка безопасности пищевых продуктов в районе Эа Хлео

18:40, 16/01/2024

16 января Межведомственная инспекционная группа № 3 по безопасности пищевых продуктов Провинциального народного комитета во главе с инспектором Департамента промышленности и торговли провела проверку в районе Эа Хлео.

Соответственно, делегация работала с Руководящим комитетом по безопасности пищевых продуктов района Эа Хлео; Одновременно провести проверки ряда предприятий пищевой промышленности и торговли в районе на предмет соответствия нормативно-правовым документам; Общие условия обеспечения безопасности пищевых продуктов при их производстве и торговле.

Основное внимание уделялось продуктам, которые обычно употребляются во время Лунного Нового года, таким как: пирожные, конфеты, джемы, семена дыни, ветчина, вино, пиво, безалкогольные напитки... Делегация также случайным образом взяла 2 образца продуктов питания, чтобы отправить их на проверку качества на предмет безопасности пищевых продуктов.

Междисциплинарная инспекционная группа проверяет коммерческие предприятия в районе Эа Хлео.

В ходе проверки было установлено, что предприятия общественного питания в целом соблюдают установленные правила. Однако все еще существуют заведения, нарушающие условия ведения бизнеса в сфере общественного питания. В частности, нарушение заключается в том, что в помещении для хранения продуктов питания отсутствуют полок, как предписано. Делегация призвала владельца объекта работать и управлять объектом в соответствии с правилами. Если образцы для проверки безопасности и качества пищевых продуктов, отобранные на предприятии, не соответствуют установленным требованиям, Делегация будет руководствоваться результатами проверки в соответствии с положениями закона.

Помимо инспекций и надзора в целях повышения безопасности и гигиены пищевых продуктов, Междисциплинарная инспекционная группа разрабатывает, распространяет и пропагандирует правовые нормы по безопасности пищевых продуктов в процессе производства, переработки и коммерческой деятельности, чтобы владельцы предприятий могли соблюдать нормы и обеспечивать безопасность для здоровья потребителей.

Известно, что для обеспечения безопасности пищевых продуктов во время Лунного Нового года 2024 года Народный комитет провинции создал 3 междисциплинарные инспекционные группы для проведения проверок безопасности пищевых продуктов на местах, включая город. Буон Ма Туот и районы М'Драк, Эа Хлео, Кронг Ана, Кронг Бонг, Лак, Кронг Бук, Кронг Нанг.

Ван Ань

Источник