Утром 22 октября Департамент промышленности и торговли Тханьхоа организовал учебную конференцию с целью предоставления рекомендаций по поддержанию и повышению качества критериев продовольственного рынка для стажеров, являющихся членами Совета по управлению рынком и Группы по надзору за безопасностью пищевых продуктов (FSS) на рынках в следующих населенных пунктах: города Тханьхоа, Самшон, Бимшон и районы Донгшон, Хоангхоа, Хаулок, Куангсюонг, Нгашон и Хачунг.
Обзор конференции.
Выступая на конференции, г-н Фунг Динь Ань, заместитель директора Департамента промышленности и торговли провинции Тханьхоа, сказал, что в последние годы безопасность пищевых продуктов и гигиена стали проблемой для всего общества. Ради получения немедленной прибыли многие производственные и перерабатывающие предприятия выпускают на рынок токсичную продукцию, которая серьезно влияет на здоровье и жизнь людей, вызывает возмущение общественности и снижает доверие потребителей.
Признавая, что риск для безопасности и гигиены пищевых продуктов возникает не только на этапах производства и переработки, но и на этапе хранения, особенно в процессе обмена и купли-продажи товаров на рынках и в продовольственных предприятиях, Департамент промышленности и торговли рекомендовал Провинциальному народному комитету издать План № 58/KH-UBND от 10 марта 2022 года по созданию продовольственных рынков, соответствующих правилам безопасности пищевых продуктов в провинции, на период 2022–2025 годов, в котором указана дорожная карта для создания продовольственных предприятий на каждый год для районов, поселков и городов.
Заместитель директора Департамента промышленности и торговли Фунг Динь Ань выступил с приветственной речью на конференции.
Кроме того, Департамент промышленности и торговли продолжает организовывать рабочие делегации в 27/27 районах, городах и поселках; Непосредственно изучать фактическую ситуацию на рынках провинции, чтобы инспектировать и руководить обслуживанием и строительством продовольственных рынков и безопасных продовольственных магазинов; Побуждать, направлять и устранять трудности и препятствия в каждом населенном пункте в процессе поддержания и развития продовольственных рынков.
Благодаря применению стандартов, указанных в TCVN 11856:2017, или критериев, изложенных в Решении № 08/2020/QD-UBND от 19 февраля 2020 года Провинциального народного комитета, объекты и инфраструктура на большинстве рынков провинции Тханьхоа стали объектами инвестиций, строительства и реконструкции; Оборудование, обслуживающее деятельность предприятий общественного питания на рынке, оснащено в соответствии с реальными условиями каждой местности, отвечая требованиям безопасности пищевых продуктов; Мелкие торговцы, ведущие бизнес на рынке, информированы, осведомлены и осведомлены о применении правил безопасности пищевых продуктов, происхождении товаров, реализуемых на рынке, повышена ответственность Совета по управлению рынком и Группы по надзору за безопасностью пищевых продуктов на рынке.
Благодаря решимости Департамента промышленности и торговли и участию всех уровней и секторов на сегодняшний день в провинции 370/389 рынков соответствуют стандартам рынков торговли продуктами питания, достигнув 95%. Из них 253 рынка были объявлены соответствующими TCVN 11856:2017, а 116 рынков были признаны директором Департамента промышленности и торговли в качестве рынков торговли продуктами питания в соответствии с критериями временных рынков в Решении № 08/2020/QD-UBND от 19 февраля 2020 года Провинциального народного комитета о правилах процедур и записей для признания рынков торговли продуктами питания временными рынками в провинции Тханьхоа, став провинцией с наибольшим количеством рынков, объявленных соответствующими стандартам рынков торговли продуктами питания в стране.
В целях эффективного поддержания критериев после признания рынком торговли продуктами питания, способствуя улучшению результатов построения рынка торговли продуктами питания, Департамент промышленности и торговли продолжает организовывать обучающие конференции, инструктируя о поддержании и улучшении качества критериев рынка торговли продуктами питания в районах Чиеу Сон и Нгок Лак в ближайшее время.
Чи Фам
Источник: https://baothanhhoa.vn/tap-huan-huong-dan-cong-tac-duy-tri-va-nang-cao-chat-luong-tieu-chi-cho-kinh-doanh-thuc-pham-228268.htm
Comment (0)