Какие деликатесы продаются в первом вьетнамском квартале Таиланда?

(Дан Три) - Приехав в первый вьетнамский квартал в мире, расположенный в городе Удонтхани (Таиланд), посетители могут насладиться множеством местных деликатесов, таких как фо, спринг-роллы, поддельное собачье мясо, бань дук и различные виды клейкого риса.

Оживленная атмосфера выходного дня на вьетнамском рынке в Таиланде (Источник видео: Udon Backpackers Hostel).

Провинция Удонтхани в Таиланде считается «столицей» тайско-вьетнамского народа с населением более 60 000 человек. Это также провинция с самой большой концентрацией вьетнамских экспатриантов в Таиланде.

Ранее, в феврале 2023 года, посол Вьетнама в Таиланде г-н Фан Чи Тхань и мэр города Удонтхани г-н Танадорн Пхуттхаракса провели рабочую встречу и ознакомились с ходом реализации первого в мире проекта вьетнамского города в городе Удонтхани.

Хотя вьетнамский квартал официально не открылся, он привлек большое количество местных жителей и туристов (Фото: Малай Чайярунгрот).

Ожидается, что Vietnam Town станет культурным центром для вьетнамцев северо-восточного региона Таиланда. Это место, где сохраняются традиции и культура вьетнамской общины, а также которое становится туристической достопримечательностью.

Проект получил мощную поддержку со стороны местного правительства и инвестиции в размере 3 миллионов тайских бат (почти 86 000 долларов США) на строительство и модернизацию инфраструктурной системы вьетнамского квартала.

Посетители могут насладиться множеством блюд вьетнамской кухни (Фото: Udon City).

Расположенный на улице Си Сук, 2-й переулок, вьетнамский квартал еще официально не открылся, но готов принимать гостей. На официальном сайте города Удонтхани размещена статья, знакомящая с районом и сообщающая часы работы.

На данный момент район принимает гостей только по выходным, в субботу и воскресенье, с 6:00 до 14:00.

На всех прилавках указаны конкретные цены на блюда, из которых покупатели могут выбирать (Фото: Udon City).

Здесь посетители могут попробовать множество местных деликатесов: от говяжьего фо, куриного фо, жареных спринг-роллов, бань-сео, искусственного собачьего мяса до жареной свинины с лемонграссом, вермишели с жареной свининой, бань-дук, клейкого риса и различных салатов... В магазинах есть меню на тайском и вьетнамском языках с понятными ценами.

Посетительница ресторана г-жа Малай Чайярунгрот имела возможность приехать сюда и оценить это блюдо в конце октября.

Г-жа Чайярунгрот любит блины в западном стиле (Фото: Малай Чайярунгрот).

«Хотя это новое туристическое направление в городе Удонтхани, его стоит посетить, особенно тем, кто хочет попробовать вьетнамскую кухню. Он еще официально не открылся, но по выходным здесь очень оживленная атмосфера.

Продавцы дружелюбны и предлагают широкий выбор товаров по разумным ценам. «Сначала я планировала съесть много блюд в ресторанах, но в итоге я насытилась, попробовав всего два ресторана, поэтому мне пришлось купить часть блюд на вынос», — рассказала г-жа Чайярунгрот.

Dantri.com.vn