Наука и технологии меняют производственное мышление

Г-жа Триеу Тхи Линь, деревня Бан Дан, коммуна Дон Фонг, район Бах Тонг, ухаживает за огородом, где выращивают огурцы в несезон.

С начала 2024 года семья г-жи Чиеу Тхи Линь из деревни Бан Дан, коммуны Дон Фонг, района Бать Тонг переоборудовала свои рисовые поля для выращивания огурцов. Первый урожай она посадила на площади 400 ^м2 ; Осознавая высокую ценность изменения структуры посевов и применения науки в производстве, в последнем зимне-весеннем урожае ее семья увеличила площадь до 1100 ^м2 .

Она отметила, что дыни, выращенные в летне-осенний сезон, растут лучше всего благодаря использованию высококачественных сортов, правильным методам посадки и ухода, а также благоприятным погодным и климатическим условиям, поэтому растения быстро растут и развиваются, а урожай можно собирать почти через 60 дней. Зимне-весенний урожай из-за холодного климата, поэтому растения растут медленнее. Ее семья выбрала правильные сорта растений для каждого времени года, следовала процедурам и методам ухода и борьбы с вредителями, а также своевременно обеспечивала растения водой для роста.

После определенного периода выращивания этой культуры г-жа Линь поняла, что огурцы приносят гораздо большую экономическую эффективность, чем выращивание риса, и их можно выращивать 4 раза в год; Семья рассмотрит возможность сохранения этого урожая в ближайшие сезоны.

Г-жа Нгуен Ту Хуен из района Сюат Хоа города Баккан рассказала, что ее семья часто выращивает несезонные овощи и фрукты, поэтому семья вложила средства в теплицу для выращивания сельскохозяйственных культур. Зимой много морозов, поэтому выращивание растений в теплицах меньше зависит от погодных условий, растения лучше растут и развиваются.

Эти изменения отчасти обусловлены реализацией научно-технических проектов в провинции. Люди посчитали это эффективным и применили в производстве. Многие проекты оказались эффективными, например, проекты по выращиванию кукурузы, риса, чая, бессемянной хурмы, каштанов и т. д., в результате чего в производство были введены новые сорта с высокой урожайностью и качеством. В области животноводства научно-технические проекты способствовали изменению подхода к уходу за животными, переходу от мелких к крупным фермам, ранчо и коммерческому животноводству. У людей есть методы ухода, профилактики заболеваний и сохранения продуктов, благодаря чему качество улучшается. Кроме того, применение современной техники для глубокой переработки позволило диверсифицировать продукцию фермеров. Фермеры не только занимаются производством сырья, но и инвестируют в технику и технологии для улучшения качества продукции, такой как травы, чай, эфирные масла, фармацевтические препараты и т. д., что повышает их стоимость по сравнению с предыдущими годами. Благодаря применению достижений науки и техники фермеры выращивают внесезонные овощи для удовлетворения потребительского спроса.

В целях содействия исследованиям, применению и переносу достижений науки и техники в производство и жизнь партийные комитеты и органы власти на всех уровнях — от провинциального до низового — постепенно превратили науку и технику в важную движущую силу развития производительных сил, повышения производительности и качества.

С 2023 года в провинции будет реализован проект «Получение технологий и биопрепаратов для создания модели переработки отходов животноводства с целью создания органических удобрений для сельскохозяйственного производства в провинции Баккан». В рамках проекта на площади 2 гектара в коммуне Бангфук района Чодон была построена пилотная модель с использованием микробных органических удобрений. Домохозяйствам предоставлялись удобрения, инструкции по технике посадки, уходу, обрезке... что изначально приносило экономическую выгоду домохозяйствам, участвующим в производстве.

Жителей коммуны Бангфук района Чодон обучают применять науку на практике.
Методы ухода за чайным деревом Шань Тует

Семья г-жи Хоанг Тхи Лен из коммуны Банг Фук района Чо Дон ухаживает за 0,8 гектарами чая сорта Шан Тует в рамках проекта. Ей дали органические удобрения для ухода за растениями, а также сотрудники объяснили ей, как помочь растениям расти. Она сказала, что после того, как ее обучили методам ухода, растения стали расти быстрее, стали красивее, у них появилось больше листьев и бутонов, а качество чая также стало лучше, чем раньше.

Семья г-на Ла Динь Ту занималась сельским хозяйством по старинке, занимаясь только прополкой и обрезкой веток без внесения удобрений, поэтому производительность и качество были невысокими. Присоединившись к проекту, он ухаживал за 1 гектаром чайных деревьев, используя органические микробные удобрения. В ходе мониторинга он заметил, что урожайность и качество стали намного выше, у чая стало больше почек, листья стали зеленее, он стал красивее, урожай стал больше, а доход выше, чем раньше. Завершив проект, он продолжил применять полученные знания, чтобы ухаживать за чайной плантацией своей семьи.

Благодаря инновациям в мышлении и методах производства люди смело преобразовали структуру земледелия и животноводства, создавая сельскохозяйственную продукцию с более высокой ценностью и конкурентоспособностью. Люди применяют науку и технологии, используют органические удобрения, микробные удобрения и механизируют поля, чтобы сократить ручной труд, сэкономить время, снизить затраты и увеличить прибыль. Было создано множество экономических моделей, кооперативов и групп, формирующих крупные, концентрированные области производства товаров, связанные с товарными брендами OCOP, что способствует повышению стоимости продукции. Стоимость сельскохозяйственной продукции росла на 3,66% в год. В настоящее время Bac Kan предлагает более 200 продуктов OCOP с рейтингом 3 звезды и выше, включая 4 национальных продукта OCOP с рейтингом 5 звезд, 7 продуктов с защитой интеллектуальной собственности...

Для дальнейшего повышения качества и эффективности исследований, применения и передачи достижений науки и техники, а также содействия устойчивому развитию производства Бак Кан принял решение продолжить содействие цифровой трансформации в сельском хозяйстве, разрабатывая крупномасштабные производственные модели, передовые технологии, органическое производство, следуя процессам VietGAP; Усилить руководство и поддержку предприятий, ферм, кооперативов и домохозяйств для инвестирования в высокотехнологичные системы переработки сельскохозяйственной продукции, укрепления связей в производстве, переработке и потреблении продукции по всей цепочке создания стоимости, а также применения науки и технологий в производстве; В то же время необходимо активно внедрять применение и управление прослеживаемостью продукции, соблюдать технические стандарты и правила для улучшения качества продукции, нацеленной на экспорт.

Источник: https://backan.gov.vn/Pages/khoa-hoc-cong-nghe-thay-doi-tu-duy-san-xuat-2eb9.aspx