Торжественное открытие кофейного фестиваля Buon Ma Thuot (Dak Lak) привлекло более десяти тысяч человек из многих населенных пунктов.
Вечер 10 марта в Сити. В Буонметхуоте состоялась церемония открытия 9-го фестиваля кофе Буонметхуот. На церемонии присутствовали заместитель премьер-министра Чан Хонг Ха, руководители министерств, местных органов власти и более десяти тысяч человек со всей страны.
Выступая на церемонии открытия, заместитель премьер-министра Чан Хонг Ха сказал, что 9-й фестиваль кофе Буонметхуот является очень значимым событием, приуроченным к 50-летию победы при Буонметхуоте (10 марта).
Кофейный фестиваль — это не только мероприятие в честь вьетнамских кофейных зерен, но и всемирный форум, на котором обсуждается видение устойчивого будущего кофейной индустрии.
«Кофе является одним из основных сельскохозяйственных продуктов Вьетнама, обеспечивающим средства к существованию для миллионов фермеров. Вьетнам является одним из ведущих мировых экспортеров кофе. Кофе играет важную роль в экономическом и социальном развитии страны», — сказал г-н Ха.
Заместитель премьер-министра заявил, что вьетнамская кофейная промышленность по-прежнему сталкивается со многими серьезными проблемами, такими как: нестабильное качество; скорость глубокой обработки все еще низкая; Продукция недостаточно разнообразна, чтобы удовлетворить вкусы; растущее конкурентное давление и рыночные стандарты, в частности, Регламент ЕС по борьбе с вырубкой лесов; потеря производительности из-за изменения климата...
Заместитель премьер-министра также подчеркнул, что для повышения качества, бренда и ценности вьетнамского кофе заинтересованным сторонам необходимо выработать общее стратегическое видение планирования и строительства высококачественных зон выращивания кофе с низким уровнем выбросов, а также применения высоких технологий в производстве и переработке.
«Вьетнамская кофейная индустрия нацелена на устойчивое развитие, улучшение и расширение цепочки создания стоимости продукции. В 2024 году экспорт кофе впервые превысит 5 миллиардов долларов США, что продолжит подтверждать позицию страны как второго по величине поставщика кофе в мире после Бразилии», — добавил вице-премьер-министр Чан Хонг Ха.
Г-жа Хюинь Тхи Чиен Хоа, постоянный заместитель секретаря провинциального партийного комитета Даклак, сказала, что фестиваль является поводом чествовать производителей, экспортеров и торговцев кофе. Это возможность для туристов и делегатов познакомиться с уникальной культурой великой дикой природы.
«В 9-й раз провинция Даклак организует фестиваль кофе Buon Ma Thuot, крупнейшее мероприятие вьетнамской кофейной индустрии, направленное на продвижение фирменного кофе, стимулирование торговли и туризма в регионе Центрального нагорья», — сказала г-жа Хоа.
Появившись во Вьетнаме в 1857 году, кофейные деревья стали уникальной культурной особенностью земли и народа Центрального нагорья, символом обмена и связи между Вьетнамом и миром.
На сегодняшний день на долю провинции Даклак приходится около 18% экспортного оборота. Знаменитый бренд и географическое указание «Buon Ma Thuot Coffee» присутствует в более чем 80 странах и территориях по всему миру.
Источник: https://vietnamnet.vn/hon-chuc-nghin-nguoi-du-khai-mac-le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-2379330.html
Комментарий (0)