Возвращение дождевых червей на органические рисовые поля

ХА ТИНХ После органического выращивания риса поля стали плодородными. Это также благоприятные условия для «возвращения» дождевого червя к жизни после многих лет исчезновения.

В последние годы производство органического риса в районах разведения дождевых червей и моллюсков в некоторых населенных пунктах Хатиня не только позволяет получать безопасную рисовую продукцию, но и способствует защите окружающей среды, восстанавливает естественные ресурсы дождевых червей и моллюсков и обеспечивает высокую экономическую эффективность.

В последнее время некоторые населенные пункты в Хатине продвигают свои преимущества, расширяя площади производства органического риса в сочетании с разведением дождевых червей, с целью создания специализированных производственных зон для повышения экономической ценности.

Возвращаются дождевые черви и моллюски.

Район берега реки Лам в коммуне Суан Лам (округ Нги Суан, Ха Тинь) имеет площадь более 12 гектаров рисовых полей, которые регулярно заносятся аллювием, поэтому почва довольно богата гумусом, благоприятным для роста и развития риса и дождевых червей. Однако после многих лет традиционного земледелия урожайность риса была низкой, а численность дождевых червей постепенно сокращалась.

На органических рисовых полях в коммуне Суан Лам (район Нги Суан, Хатинь) появляется все больше и больше дождевых червей. Фото: Нгуен Хоан.

Для восстановления естественных источников дождевых червей и повышения урожайности и качества риса в сентябре 2022 года коммуна Суан Лам распорядилась о проведении реконструкции полей для внедрения модели органического производства риса в сочетании с выращиванием дождевых червей в деревнях 2 и 3 на площади 10 гектаров, которая была поручена сельскохозяйственному кооперативу Тонгнят (коммуна Суан Лам). После того, как кооперативы завершили планировку земель, улучшение полей и обеспечили условия, весной 2023 года члены кооператива приступили к посадке первого урожая органического риса.

Семья г-на Ле Ань Сона из деревни 2 коммуны Суан Лам является одним из домохозяйств, участвующих в модели производства органического риса в сочетании с разведением дождевых червей, реализуемой сельскохозяйственным кооперативом Тонг Нат. Весенний урожай 2024 года — это второй урожай риса сорта ST25, который семья г-на Сона посадила на поле, эксплуатируемом компанией Rươi. Помимо более высокого урожая органического риса по сравнению с первым урожаем, также наблюдалась более высокая плотность дождевых червей, чем прежде.

Г-н Сон сказал: «После реконструкции полей поверхность поля стала ниже, что создало благоприятные условия для втекания и вытекания речной воды, откладывая аллювий. Наряду с органическим выращиванием риса почва богата питательными веществами, поэтому в дополнение к собранному урожаю риса в 270 кг/сао (500 м2 сао), что на 50 кг/сао больше, чем раньше, мы также использовали больше рой.

Если раньше плотность дождевых червей на естественных полях составляла всего 10–15 особей/м2, а сбор урожая производился с сентября по октябрь (по лунному календарю), то теперь на органических рисовых полях добавляются питательные вещества, поэтому плотность увеличилась с 35–40 особей/м2, в некоторых местах более 100 особей/м2, а сбор урожая производится в мае–июне (по лунному календарю). Хотя семья произвела всего 4 сао риса, первый урожай дал более 1 тонны риса и почти 100 кг мотыля на сумму более 100 миллионов донгов. Благодаря мониторингу эта культура, безусловно, даст более высокие урожаи.

Проверка источника появления дождевых червей на органических рисовых полях сельскохозяйственного кооператива Тонгнят. Фото: Нгуен Хоан.

Г-н Нгуен Ван Чиен, директор сельскохозяйственного кооператива Thong Nhat, сказал: «Реализация этой модели направлена ​​на использование местных преимуществ, создание безопасной продукции из риса, руои и крабов, тем самым создавая основу для местного производства продукции из риса руои, соответствующей 3-звездочным стандартам OCOP; Стремление к построению цепочек создания стоимости продукции, увеличению добавленной стоимости, содействию увеличению доходов людей.

После двух производственных сезонов урожайность органического риса на поле руои значительно возросла, достигнув в среднем 5,4 тонны/га, руои — 2,5 тонны/га, а кай — 3,5 тонны/га. На первоначальной площади в 10 гектаров кооператив продолжает строительство специализированной зоны для выращивания органического риса в сочетании с разведением дождевых червей и моллюсков в концентрированном масштабе в 80 гектаров.

Слышать о восстановлении популяции дождевых червей действительно забавно.

Район производства органического риса на поле дождевых червей в районе Донг Ланг, деревня Дау Жанг, коммуна Кикханг (район Кьянь, Хатинь) — это низменная местность (рядом с каналом Ня Ле), в местной солоноватой и соленой воде раньше водилось много дождевых червей. Однако со временем из-за использования людьми пестицидов дождевые черви и другие живые существа на полях постепенно исчезли. После 6 сезонов постоянного выращивания органического риса и отказа от пестицидов и химических удобрений вновь появились дождевые черви и моллюски. Это хороший знак для людей здесь, которые имеют право надеяться на возвращение новых ценностей, открывающих новые направления для экономического развития.

Экосистема рисового поля в сочетании с органическим выращиванием дождевых червей в деревне Даузянг, коммуна Кикханг (район Кьянь, провинция Хатинь) постепенно восстанавливается. Фото: Нгуен Хоан.

Реализуя политику органического производства риса, начиная с весеннего урожая 2022 года, район Кьянь начал пилотную модель передачи технологий органического производства риса в сочетании с восстановлением и реставрацией природных ресурсов риса в деревне Даузянг (коммуна Кьянг) площадью 5 гектаров, в которой участвуют 8 домохозяйств.

Как человек, десятилетиями работающий в этой сфере и получающий доход от разведения дождевых червей прямо на этой земле, г-н Нгуен Ван Хуан был чрезвычайно рад узнать о политике восстановления натуральных продуктов от дождевых червей и производства органического риса в деревне и коммуне.

Г-н Хуан поделился: «Раньше на этом поле было много дождевых червей и моллюсков, но после многих лет выращивания риса люди использовали химические удобрения, пестициды и гербициды, поэтому дождевые черви и моллюски постепенно исчезли. Когда была введена политика органического производства риса для восстановления дождевых червей и моллюсков, я был так счастлив, что подписался на первый урожай с 15 сао рисовых полей. До сих пор я участвовал в органическом производстве риса для 6-го урожая, и я видел, что дождевые черви снова появились, причем на некоторых полях плотность достигала 50-60 особей/м2. В прошлом году после сбора урожая летне-осеннего риса я собрал изрядное количество дождевых червей, поэтому я надеюсь собрать больше дождевых червей в этом году.

Фермеры больше не бросают свои поля.

Дождевые черви очень чувствительны к среде своего обитания. Даже небольшое количество химикатов может привести к потере ими устойчивости, прекращению роста и массовой гибели. После почти 3 лет органического производства риса люди больше не используют неорганические удобрения или пестициды на полях, экосистема постепенно восстанавливается, окружающая среда на полях улучшается, кроме дождевых червей, моллюсков, улиток, креветок и рыбы также появилось больше.

Г-н Нгуен Ван Хуан проверяет плотность дождевых червей на органических рисовых полях. Фото: Нгуен Хоан.

Г-жа Хоанг Тхи Винь, руководитель кооператива по производству риса и краба в деревне Даузянг (коммуна Ки Кханг), рассказала: «Когда это впервые было реализовано, многие домохозяйства колебались, поскольку считали, что выращивание органического риса — это тяжелый труд, но после участия в первых нескольких испытаниях люди увидели преимущества и то, что это полезнее традиционного земледелия». Поля удобряются только органическими микробными удобрениями и перепревшим навозом. Растения риса поглощают питательные вещества, а органические вещества накапливаются на полях. При следующем урожае количество удобрений уменьшается с 70 кг до 60 кг, затем до 50 кг, но рис все равно растет хорошо, что снижает инвестиционные затраты, поэтому фермеры очень довольны.

Здесь не только производят вкусные рисовые продукты, которые продаются по высоким ценам, но и с каждым урожаем люди собирают дождевых червей, моллюсков, креветок, рыбу и т. д. и продают их, получая дополнительный доход в размере 500 000–700 000 донгов с каждого рисового поля. Поэтому фермеры региона теперь не намерены отказываться от своих полей, а строго следуют технологии производства органического риса, говорят «нет» химическим удобрениям и пестицидам и в то же время хотят расширить площади производства органического риса.

Г-н Нгуен Тхань Хай, заместитель председателя Народного комитета округа Кьян (крайний справа), всегда сопровождает фермеров в процессе внедрения модели органического производства риса на поле мотыля в коммуне Кикханг. Фото: Нгуен Хоан.

В последние годы, параллельно с перепрофилированием земель, район Кьянь содействует устойчивому развитию сельского хозяйства, в рамках которого широкое развитие получили многочисленные модели связанного производства и органического производства, приносящие выдающийся доход.

Г-н Нгуен Тхань Хай, заместитель председателя Народного комитета района Кьянь, сказал: «После почти трех лет реализации проекта в районе было заложено более 32 гектаров органического риса». В частности, благодаря модели передачи технологий производства органического риса в сочетании с восстановлением и реставрацией природных ресурсов руои в деревне Даузянг (коммуна Ки Кханг), площадь территории теперь планируется увеличить с 5 гектаров до 17 гектаров, а площадь производства органического риса на полях руои будет увеличена до 25 гектаров во всем районе. Наряду с этим, округ продолжает мобилизовать все ресурсы, чтобы сосредоточиться на создании синхронной инфраструктуры; Передача методов надлежащего ухода, восстановления и эксплуатации дождевых червей и моллюсков; Сотрудничество с предприятиями с целью разработки производственных моделей и создания бренда риса и краба в районе Кьянь.

Компания Ha Tinh продолжает расширять 57 гектаров площади производства органического риса в зоне эксплуатации рой в период с 2024 по 2030 год. Фото: Нгуен Хоан.

Фактически, модель органического производства риса после 2-3 урожаев без использования пестицидов или химических удобрений сделала почву плодородной, устранила токсичные вещества, поэтому растения риса растут крепкими, практически без необходимости обработки от вредителей, со стабильной урожайностью 250-280 кг/га. Кроме того, каждый центнер органического риса дает 20–25 кг мотыля и 40–50 кг моллюсков, что приносит доход в размере 10–15 миллионов донгов. Поля риса, дождевых червей и крабов в коммуне Кикханг (район Кьянь) или коммуне Суанлам (район Нгисуан) и многих других населенных пунктах провинции помогли людям получить высокий доход, а экосистема полей была восстановлена.

В настоящее время во всей провинции Хатинь насчитывается более 133 гектаров органического рисоводства в районе эксплуатации дождевых червей и крабов, что приносит фермерам «двойную выгоду». Недавно Народный комитет провинции Хатинь одобрил расширение этой производственной модели на площадь 57 гектаров в районах Кьянь, Дук Тхо, Нги Суан, городах Хатинь и Хонг Линь.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/goi-ruoi-ve-nhung-dong-lua-huu-co-d388032.html