GĐXH - «Проблема» наличия слишком большого количества ветчины после Тет стала давней жалобой многих домашних поваров. Все задаются вопросом, что сделать, чтобы «растворить» гору ветчины в холодильнике?
Чтобы развеять скуку после нескольких дней употребления слишком большого количества калорий из полноценного обеда, нет ничего более эффективного, чем приготовить вкусный, свежий, хрустящий салат. Статья ниже «расскажет», как помочь женщинам приготовить салат, чтобы «спасти» оставшуюся в холодильнике ветчину после Тэта.
С рецептом сладко-острого салата с ветчиной, которым поделилась Ту Уйен (из Ханоя), вы получите восхитительное блюдо, приготовление которого не займет много времени и поможет всей семье вновь ощутить легкий вкус.
Ту Уйен поделился: «Каждый год, когда я на празднике Тет, мне обязательно приходится есть это блюдо. Люди дают мне много ветчины, но мне надоедает есть ее все время, поэтому я часто готовлю это блюдо на Тет, потому что его легко есть. Одной тарелки на поднос достаточно. Это блюдо также очень быстро готовится, ингредиенты простые и удобные. Готовый продукт представляет собой острый и кислый салат с хрустящими огурцами, морковью, чесноком и ароматным кориандром. Вы можете есть, пока не насытитесь».
С рецептом сладко-острого салата с ветчиной, которым поделилась Ту Уйен (из Ханоя), вы получите восхитительное блюдо, приготовление которого не займет много времени и поможет всей семье вновь ощутить легкий вкус.
Рецепт приготовления сладкого и острого салата с ветчиной, который избавит от скуки после Тэта
Ингредиенты для приготовления сладко-острого салата с ветчиной
- Ветчина: 3 унции
- Огурец: 2
- Морковь: 1
- 1 средняя головка чеснока
- Кориандр
- Заправка для салата: сахар, рыбный соус, соус чили, перец чили, кумкват.
Ингредиенты для приготовления сладко-острого салата с ветчиной довольно простые, не сложные и не вычурные.
Шаги по приготовлению сладко-острого салата с ветчиной
Шаг 1
Сначала нарежьте ветчину тонкими полосками, а огурец и морковь — тонкими ломтиками или соломкой.
Огурцы и морковь можно нарезать тонкими ломтиками, как показано на рисунке.
Шаг 2
Смешайте заправку: 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки рыбного соуса, 2 столовые ложки соуса чили, 2 столовые ложки воды, 1 столовую ложку измельченного чили, 1 столовую ложку измельченного чеснока, добавьте 4 кумквата.
Попробовав рыбный соус по своему вкусу, вылейте сок в ветчину, огурец и тертую морковь.
Шаг 3
Наденьте пищевые перчатки и руками тщательно перемешайте приготовленный салат из свиных ушей.
Шаг 4
После перемешивания выложите салат на тарелку, посыпьте сверху кориандром для украшения и наслаждайтесь.
Фото: NVCC
Как приготовить вкусный и простой салат из свиных ушей
Как приготовить простой салат из медузы и манго
Инструкции по приготовлению салата из папайи и свиных ушейИсточник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/gio-thua-sau-tet-che-bien-ra-mon-an-nay-dam-bao-an-bao-nhieu-cung-thay-thieu-172250206145109582.htm
Comment (0)