
Недавно на встрече с представителями производственных и сервисных предприятий провинции товарищ Ле Тхань До, заместитель секретаря провинциального комитета партии, председатель провинциального народного комитета, подчеркнул: Подразделения, учреждения и отдельные лица объединяют усилия, чтобы постепенно создавать и формировать уникальную туристическую идентичность провинции Дьенбьен под девизом «дружелюбный — безопасный — цивилизованный — уникальный», оставляя множество впечатлений в сердцах друзей и туристов, создавая прорыв в развитии туризма провинции. В центре внимания — культурная самобытность сообщества 19 этнических групп: костюмы, искусство, кухня, занятия и быт...
В последние годы использование культурных факторов для развития туризма в нашей провинции создало определенный след, связанный со многими видами деятельности и моделями туризма, связанными с этническими общинами, способствуя удовлетворению потребностей туристов в достопримечательностях и впечатлениях.
Ресторан тайской этнической кухни Kitchen - Van Phong, деревня Нунг Чун, район Нам Тхань, город. В наши дни Дьенбьенфу всегда теплится от ароматов традиционных блюд и специй гор и лесов. Это место уже давно стало одним из любимых мест для обмена и наслаждения традиционной кухней среди многих туристов. С начала года количество туристов, приезжающих в Дьенбьен, увеличилось, и ресторан также стал более посещаемым. Этот ресторан пользуется особой популярностью, поскольку его блюда сохраняют уникальные традиционные вкусы тайского народа. Среди них наиболее популярными и деревенскими являются блюда, приготовленные на гриле и в салатах: жареное мясо, жареная рыба, мясной фарш, завернутый в листья, вяленое мясо буйвола, салат из побегов бамбука и овощей, клейкий рис, суп из шкуры буйвола...

Цель ресторана Van Phong — сохранение традиционных блюд и популяризация национальной кухни в частности и национальной культуры в целом. Г-н Ло Ван Фонг, владелец ресторана, поделился: «Мы всегда делаем упор на свежесть и вкус блюд, сохраняя уникальные особенности тайской кухни, которые передали нам наши бабушки и дедушки и родители. Однако мы также часто общаемся и консультируемся с посетителями, чтобы постоянно улучшать качество. Наряду с обслуживанием мы также организуем культурные обмены, танцы бамбука, танцы xoe и костры для посетителей, чтобы они могли принять участие в этом опыте и лучше понять тайскую этническую культуру».
Наряду с кухней важную роль в сохранении и популяризации красоты коренных народов играют также модели проживания в семье и культурный туризм. Пунг Том, коммуна Тхань Минь, Город. Дьенбьенфу — древняя деревня тайцев. Чтобы удовлетворить растущий спрос на жилье, в деревне недавно открылось около 10 домовладений, предлагающих услуги по проживанию в семье. Приехав сюда, посетители смогут погрузиться в уютное, интимное жилое пространство, пропитанное тайской самобытностью. Г-жа Ка Ти Доан, владелица гостевого дома, поделилась: «Когда гости приезжают в деревню, они останавливаются в доме на сваях вместе с нами, но у них есть свое собственное пространство, красиво оформленное, чистое, аккуратное, отвечающее критериям приема и обслуживания туристов. Во всем по-прежнему сохраняются особенности тайской этнической группы, от таких деталей, как тканевые материалы, парчовые узоры на одеялах, простынях, подушках, матрасах... Все типичные этнические предметы домашнего обихода также сохранены, чтобы посетители могли их увидеть и испытать».

Через несколько дней состоится Фестиваль цветов Бан-2024 и открытие Национального года туризма — Дьенбьен. На этом важном мероприятии также будет много мероприятий, знакомящих с красочным культурным пространством этнических групп провинции, таких как художественные представления, великолепные танцы солидарности, культурное пространство горцев, знакомство с народными играми, традиционными ремеслами... Главными событиями этого года станут Фестиваль тайского танцевального искусства и Фестиваль искусства игры на флейте Монг Панпайп, который впервые организуется в расширенном провинциальном масштабе. Наряду с этим вас ждет живое шоу, знакомящее с легендами, историей и уникальными народными танцами, а также с тайской этнической народной культурой. Все это подарит посетителям разные эмоции, полную и впечатляющую картину героической, священной, прекрасной и культурно богатой земли Дьенбьенфу.
Учитывая направленность и возможности, предоставляемые происходящими крупными событиями (70-я годовщина Победы при Дьенбьенфу, проведение Национального года туризма), традиционная культура этнических групп нашей провинции, безусловно, будет все больше заботиться о сохранении, поддержании и продвижении в сочетании с развитием туризма и сферы услуг. Тем самым мы способствуем превращению Дьенбьена в привлекательное туристическое направление в центральном и горном регионе Севера.
Источник
Комментарий (0)