Вьетнамский стенд выделяется на фестивале франкоязычной кухни в Сингапуре

30 марта Франкоязычный альянс в Сингапуре совместно с посольством Вьетнама, посольством Франции и посольствами ряда стран-членов франкоязычного сообщества в Сингапуре организовали Фестиваль франкоязычной кухни 2024 года.

Целью франкоязычного кулинарного фестиваля является расширение обмена и связей между участниками, а также знакомство и продвижение традиционной кулинарной культуры каждой страны.

Gian hàng Việt Nam nổi bật tại Lễ hội ẩm thực Pháp ngữ ở Singapore

Стенд посольства Франции на Франкоязычном гастрономическом фестивале 2024 года в Сингапуре. (Источник: VNA)

В этом году на мероприятии присутствовали Торговый офис посольства Вьетнама в сотрудничестве с вьетнамским рестораном Red Sparrow, которые представили ряд специальных блюд с ярко выраженной «вьетнамской идентичностью», таких как бун ча, бань ми, нем ран,...

В то же время Вьетнам также ввел множество продуктов питания, связанных с вышеперечисленными блюдами, таких как сушеная вермишель, специи для приготовления спринг-роллов, спринг-роллы, специи для приготовления соуса для макания спринг-роллов, вермишель и воду для спринг-роллов... а также десерты после еды, такие как бутилированный фруктовый сок, грейпфрут с зеленой кожицей... привезенные из Вьетнама компанией Green Powers Company Limited.

Г-н Цао Суан Тханг, глава торгового отдела посольства Вьетнама в Сингапуре, сказал, что Фестиваль является одним из ежегодных мероприятий и одним из видов деятельности, объединяющих экономическую дипломатию и культурную дипломатию с продвижением торговли вьетнамскими товарами на рынке Сингапура.

Вьетнамское торговое представительство часто приглашает вьетнамские предприятия к участию, продвижению вьетнамских традиционных продуктов питания и тем самым популяризации этих товаров.

Посол Вьетнама в Сингапуре Май Фуок Зунг заявила, что Вьетнам уже давно присоединился к франкоязычному сообществу и всегда был ответственным его членом, внося большой вклад в общую деятельность этой организации.

Участие Вьетнама в мероприятии демонстрирует нашу приверженность и ответственность перед франкоязычным сообществом Сингапура.

Это также прекрасная возможность познакомить с кулинарными традициями Вьетнама представителей стран франкоязычного региона в Сингапуре, тем самым помогая им лучше понять кулинарную культуру Вьетнама.

Оценивая участие Вьетнама, г-н Виржиль Продомм, директор Франкофонного центра в Сингапуре, сказал, что он очень рад присутствию многих посольств стран, включая Вьетнам.

В этом году в фестивале приняли участие многие, в том числе вьетнамские студенты, обучающиеся по французским программам в центре, а также ученики из нескольких школ Сингапура.

Это будет возможность для туристов и молодого поколения студентов изучить все культурные аспекты Вьетнама, а также стран франкоязычного сообщества с помощью стендов, представленных на фестивале.

Стенд Вьетнама на Франкоязычном гастрономическом фестивале 2024 года привлек внимание всех посетителей фестиваля.

Друзья из посольств стран франкоязычного сообщества, а также гости фестиваля были в восторге и восхищении, наслаждаясь деревенскими блюдами, которые полны вьетнамской самобытности, и дали им высокую оценку.

(по данным ВНА)

Источник