 |
| Цена на перец сегодня 16 июля 2023 года, урожай нерентабельный, фермеры лишаются капитала и теряют доверие к рынку. (Источник: Shutterstock) |
Сегодня цены на перец на внутреннем рынке продолжают колебаться в некоторых ключевых регионах и составляют от 67 000 до 70 000 донгов за кг.
В частности, сегодняшняя цена на перец в Джиалай самая низкая на рынке и составляет 67 000 донгов/кг.
Цена на перец сегодня в провинции Донгнай (67 500 донгов/кг); Дак Нонг, Дак Лак (68 000 донгов/кг); Самый высокий уровень зафиксирован в Биньфуоке (69 000 донгов/кг) и Бариа-Вунгтау — 70 000 донгов/кг.
По итогам торговой сессии выходного дня Международное сообщество производителей перца (IPC) установило цену на вьетнамский черный перец на уровне 3500 долларов США за тонну для 500 г/л и 3600 долларов США за тонну для 550 г/л; Цена на белый перец 5000 долларов США за тонну.
IPC прокомментировала, что на этой неделе рынок перца отреагировал неоднозначно, поскольку только внутренние цены Шри-Ланки имели тенденцию к снижению. Цены на индийский перец продолжают оставаться стабильными с середины июня 2023 года.
Цены на индонезийский белый перец продолжили расти с прошлой недели. Стабильность была отмечена и в других странах Юго-Восточной Азии.
В настоящее время внутренние цены на перец выросли более чем на 10 000 донгов/кг по сравнению с началом сезона. Однако, судя по отзывам на форумах, фермеры, выращивающие перец, практически не выигрывают от этого. Потому что после многих лет убытков у фермеров закончился капитал, поэтому после сбора урожая этого года они продают все трейдерам вместо того, чтобы хранить в ожидании более высоких цен, как много лет назад.
Кроме того, суровый прогноз погоды на этот год приведет к неравномерному цветению перца и низкому соотношению количества семян к количеству всходов. Но главная причина — страх потерь, из-за которого многие семьи не решаются вкладывать средства в удобрения и уход. Они не очень верят, что цены на перец стабилизируются и снова вырастут.
Столкнувшись с вышеописанной ситуацией, местный Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов рекомендует фермерам сосредоточиться на уходе за имеющимися у них садами по выращиванию перца органическим способом, постепенно улучшая качество продукции и сокращая затраты на производство.
Сейчас не время для масштабного расширения территории. Фермерам также необходимо диверсифицировать свои культуры, от монокультуры перца до выращивания нескольких культур и совмещения их с другими культурами. Это также помогает ограничить количество вредителей и снизить производственные затраты...
По оценкам рыночной торговли, Вьетнаму потребуется около 100 000 тонн перца всех видов для экспорта в оставшиеся 6 месяцев 2023 года. Компаниям-экспортерам перца необходимо импортировать значительный объем товаров из стран-членов МПК, чтобы удовлетворить этот спрос.
Вьетнам является одним из крупнейших производителей и экспортеров перца и специй в мире, при этом в 2022 году на его экспорт пришлось около 11% доли мирового рынка.
Опрос, проведенный в мае 2023 года, показал, что экспортные цены на черный перец выросли у таких крупных производителей, как Бразилия (рост на 13,6%), Вьетнам (рост на 6,9–8,3%). Однако к первой половине июня только цена на черный перец в Индонезии выросла на 5%, тогда как на других рынках она осталась неизменной.
Источник
Комментарий (0)