Ожидание под дождем, чтобы насладиться сотнями блюд со всеми вкусами «сладкого, насыщенного, острого и горького»

TPO - Внезапный проливной дождь не помешал посетителям насладиться изысканной уличной едой «Пять вкусов Сайгона», которая только что открылась в культурном парке Дам Сен. Потому что в этом месте не только можно попробовать сотни вкуснейших блюд со всеми вкусами «сладкого, жирного, острого и горького», но верующие также могут попробовать блюда из каждого исторического периода.

TPO - Внезапный проливной дождь не помешал посетителям насладиться изысканной уличной едой «Пять вкусов Сайгона», которая только что открылась в культурном парке Дам Сен. Потому что в этом месте не только можно попробовать сотни вкуснейших блюд со всеми вкусами «сладкого, жирного, острого и горького», но верующие также могут попробовать блюда из каждого исторического периода.

Вечером 13 декабря в Культурном парке Дам Сен состоялось открытие фестиваля «Уличный вкус пяти вкусов Сайгона 2024» под девизом «Уличный вкус — качество Сайгона». Сотни типичных блюд Хошимина, благодаря искусному приготовлению шеф-повара, подарили посетителям возможность испытать самые разные эмоции.

Ожидание под дождем, чтобы насладиться сотнями блюд со всеми вкусами «сладкого, насыщенного, острого и горького» фото 1

Внезапно начавшийся сильный дождь не остановил посетителей. Напротив, многие люди с удовольствием наслаждаются уличной едой в старомодной обстановке.

Ожидание под дождем, чтобы насладиться сотнями блюд со всеми вкусами «сладкого, насыщенного, острого и горького» фото 2

Уличная еда стоит от 5000 до 30 000 донгов за блюдо. Посетители наслаждаются

По словам организаторов, уличная еда в Сайгоне считается обычаем, привычкой и духовной культурой жителей Сайгона. Благодаря уникальному сочетанию региональной и мировой культуры, кухня Сайгона, как прошлая, так и настоящая, всегда привлекательна. Кулинарное пространство стало местом, где каждый может окунуться в атмосферу старого Сайгона.

Фестиваль вдохновлен квинтэссенцией вьетнамской кухни с пятью вкусами: невинный вкус «детства», свежий вкус «юности», сложный вкус «спотыкания», зрелый вкус «зрелости» и, наконец, глубокий вкус «жизни». Эти пять вкусов олицетворяют этапы роста и развития детей города, переплетаясь между собой, создавая увлекательные истории.

Ожидание под дождем, чтобы насладиться сотнями блюд со всеми вкусами «сладкого, насыщенного, острого и горького» фото 3

Жареный балют с тамариндом, вкуснейшие куриные крылышки на гриле

Ожидание под дождем, чтобы насладиться сотнями блюд со всеми вкусами «сладкого, насыщенного, острого и горького» фото 4

Дождь делает еду интереснее

От вкуса детства (закуски), такие как смешанная рисовая бумага, жареные утиные яйца... Подарки небольшие, но всегда прекрасные детские воспоминания для каждого ребенка в Сайгоне. Вкус Тхань Суан (основное блюдо) — это суп с лапшой и дробленым рисом; В состав блюда «Вап Нга» (питьевая еда) входят жареные креветки, жареные кальмары, вареные улитки...

Кроме того, посетители могут заняться множеством других видов деятельности, например, поиграть в игры, посмотреть выступления поваров, готовящих уличную еду...

Ожидание под дождем, чтобы насладиться сотнями блюд со всеми вкусами «сладкого, насыщенного, острого и горького» фото 5

Детские закуски, которые так любят представители поколения Z

Ожидание под дождем, чтобы насладиться сотнями блюд со всеми вкусами «сладкого, насыщенного, острого и горького» фото 6

Дождь не отпугнул посетителей.

Г-н Хоанг Ван Ба, директор парка Дам Сен, сказал: «Фестиваль еды позволит посетителям насладиться знакомыми блюдами детства, юности, изысканными блюдами с современными чертами Сайгона. Каждое блюдо несет в себе историю, воспоминание, и все это добавляет больше красок в картину кухни Сайгона».