Смешанные медузы
Ассорти из медуз — одно из привлекательных блюд в Биньдине, известное своим свежим, хрустящим вкусом с ярко выраженным привкусом моря. Свежую медузу после вылова тщательно обрабатывают, чтобы удалить соленость, затем смешивают с такими ингредиентами, как травы, жареный арахис, зеленое манго, огурец, жареный лук, перец чили, чеснок и кисло-сладкий рыбный соус.
 |
Особенность смешанных медуз в Бинь Дине заключается в умелом приготовлении, позволяющем сохранить естественную хрусткость медуз, не делая их жесткими или разваренными. Наслаждаясь, гурманы почувствуют гармоничное сочетание прохладного вкуса медузы, кислого вкуса зеленого манго, острого вкуса чили, чеснока и жирного вкуса жареного арахиса. Все это позволяет создать блюдо, которое одновременно привлекательно и питательно.
Салат из медуз — не только популярная закуска, но и охлаждающий и выводящий токсины продукт, который прекрасно подходит для употребления в жаркие летние дни. Это блюдо часто подают с жареной рисовой бумагой или креветочными крекерами, что придает ему дополнительную хрусткость и аромат.
Посетители могут легко найти смешанные блюда из медуз в прибрежных ресторанах морепродуктов или в местных ресторанах, чтобы поближе познакомиться с уникальной кухней Биньдиня.
БЛАГОЧЕСТИЕ
Источник: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=22&macmp=22&mabb=343103
Комментарий (0)